Bagaimana untuk memasak biskut "MMdemsom"?

Ia adalah rahsia lagi bahawa ramai yang memilih cookies buatan sendiri. Terdapat pelbagai jenis resipi, termasuk tampalan asal. Baru-baru ini, semakin popular semakin cookies "MMdemsom". dragees berwarna-warni kelihatan bagus dalam produk siap dan membuat ia rasa lebih menarik. Ini terutamanya gemar kanak-kanak - gemercik gula-gula dengan santapan dan menambah makanan istimewa coklat rasa.

Bagaimana untuk memasak biskut dari rumah "MMdemsom"?

Untuk tujuan ini, komponen-komponen berikut diperlukan:

• 1 mentega cawan.
• Satu cawan gula perang.
• ½ cawan gula pasir.
• sudu 1 teh garam.
• 2 biji telur, besar.
• sudu 1 teh ekstrak vanila.
• 3 cawan semua guna tepung universal.
• sudu 1 teh serbuk penaik.
• 1 pakej besar (240 gram) gula-gula M & M dengan coklat pengisian + ¼ cawan untuk hiasan.

proses penyediaan

Dalam bekas yang besar, menggabungkan gula, mentega dan garam. Pukul dengan mixer pada kelajuan rendah selama satu minit, kemudian secara purata - jumlah yang sama.

Tambah telur dan ekstrak vanila. Campuran pada kelajuan rendah sehingga telur tidak dipecahkan, dan kemudian cambuk di tinggi untuk satu minit. Campuran pada akhirnya harus kuning pucat dan sangat mudah.

Menambah cawan tepung dicampur dengan serbuk penaik. Kacau, kemudian tuangkan tepung yang tinggal. Meletakkan coklat M & gula-gula M (tiada kacang) dan kemudian ringan pukul dengan mixer pada kelajuan rendah.

Menggunakan sudu, letakkan doh di atas kertas baking bersalut untuk baking. Anda boleh memasukkannya ke dalam bentuk titisan dan adalah tangan yang sama. Memakai beberapa gula-gula M & M di setiap tempat kosong, sedikit tenggelam mereka ke dalam adunan.

Membakar cookies dengan "MMdemsom" dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah selama 10-12 minit atau sehingga permukaan produk mula retak, dan warna mereka bertukar perang keemasan cahaya.

Memberi hati sejuk kira-kira 10 minit sebelum peralihan beliau ke dalam mangkuk lain.

coklat varian

Selain daripada gula-gula vanila klasik anda boleh memasak cookies cip coklat dengan "MMdemsom" - ini dragees rangup dengan sempurna mencetuskan rasa. Apa yang anda perlukan?

bahan-bahan:

• 1 cawan cip coklat semisweet;
• 2 sudu besar mentega tanpa garam;
• 1 cawan makan + 1 sudu pelbagai fungsi tepung;
• 1/4 cawan serbuk koko klasik tanpa gula;
• 1 sudu teh teh serbuk penaik;
• Sudu 1/2 sudu teh garam;
• 1/2 cawan gula pasir;
• 1/4 cawan + dua sudu cahaya gula perang;
• 2 biji telur besar;
• 2 sudu besar susu penuh;
• Satu sudu teh ekstrak vanila tulen;
• 1 dan 1/2 cawan kacang jeli M & M coklat;
• 1/2 cawan susu coklat.

cookies coklat dengan "MMdemsom": Resipi

ketuhar yang telah panas hingga 180 darjah. Meletakkan dua lembaran penaik besar dengan kertas minyak dan ringan gris mereka dengan minyak dan ketepikan.

Meletakkan cip coklat semisweet dan mentega dalam mangkuk kecil untuk ketuhar gelombang mikro. Panaskan campuran untuk beberapa tempoh 15 saat masa, sambil kacau therebetween. Ulangi langkah ini sehingga mentega dan coklat adalah cair dan boleh dengan mudah bercampur-campur. Ketepikan. Anda juga boleh melakukan proses ini di dapur, jika anda tidak mempunyai ketuhar gelombang mikro.

Purata bekas saiz campuran serbuk koko, tepung, serbuk penaik dan garam dan ketepikan.

Dalam mangkuk yang berasingan gaul yang sederhana gula, telur, susu dan vanila. Tambah bahan-bahan kering dan kacau untuk menggabungkan mereka. Pastikan anda mendapatkan massa sepenuhnya seragam. Menambah coklat dan minyak campuran cair, M & M gula-gula dan lecek dalam cip coklat susu, kacau sehingga semua bahan-bahan yang digabungkan.

Mula meletakkan cookies dengan "MMdemsom" pada lembaran penaik bersedia, sama dengan tepi menggunakan cawan atau kaca. Kemudian meletakkan mereka dalam ketuhar dan meningkatkan suhu memasak kepada 200 darjah. Bakar selama 16-18 minit, atau sehingga tepi produk tidak akan menjadi keras.

Sebelum berkhidmat shortbread dengan "MMdemsom" harus sejuk sepenuhnya dalam kuali. Kepada produk kelihatan cerah dan cantik, anda boleh gam mereka pada permukaan kacang jeli dan cip coklat beberapa tempat terang, sebaik sahaja mereka menarik diri keluar dari ketuhar.

Selain di atas, anda boleh mencuba sendiri dan menambah pil berwarna-warni di mana-mana pastri shortcrust.