Bagaimana untuk memasak susu dibakar di rumah?

Adakah sebarang apa-apa lagi lazat susu segar semula jadi? Hanya dibakar susu. Ia telah disediakan dalam zaman Rusia purba. Walaupun ramai orang percaya bahawa produk ini tidak begitu berguna. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa dalam proses rindu memusnahkan vitamin, kalsium dan protein kurang larut adalah denatured. Menurut pakar-pakar lain, susu dibakar adalah lebih baik diserap oleh tubuh manusia. Oleh itu, adalah disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet yang melanggar sistem penghadaman. Apakah pandangan anda dibahagikan - perkara peribadi. Kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk memasak susu dibakar sahaja.

Cara pertama - tradisional. Mengambil periuk besar dan tuangkan ke dalamnya jumlah yang diperlukan susu segar. Bersama-sama ini di plat sehingga mendidih. Sebaik sahaja kami masa depan dibakar susu akan mula meningkat, kacau dengan sudu (sebaik-baiknya kayu) dan perlahan api. Kita serahkan kepada merana apabila penutup dibuka. Ia adalah sangat penting untuk menghapuskan plenochku berkala terbentuk. Selepas kira-kira tiga atau empat jam, semua kelembapan berlebihan menguap, dan susu dibakar memperoleh keadaan yang dikehendaki - akan menjadi warna yang indah gelap. A penjelmaan kedua - dengan menggunakan termos konvensional. Di dalamnya, kita tuangkan susu rebus. Utama perkara - jangan lupa untuk pra-bilas termos dengan mendidih air! Kemudian dengan teliti tersumbat tudung dan meninggalkan untuk hari tersebut. Kira-kira lapan jam kemudian susu dibakar diminum. Dalam warna ia perlu mempunyai warna merah jambu dan konsisten - tidak setebal dimasak di atas api. Tetapi ini tidak menjejaskan kualiti rasanya. Hanya susu dibakar boleh dibuat di multivarka. Masukkan kapasiti beberapa liter susu, pilih mod "pelindapkejutan". Masak selama kira-kira enam jam, dan kemudian menghidupkan mod prapemanasan dan rizab merana dua hingga empat jam. Semua teknik lagi yang akan lakukan untuk anda. Terdapat juga cara di mana anda boleh melakukan dalam susu oven bakar. Menurut beliau, kita melaksanakan segala manipulasi yang sama bahawa semasa memasak di dapur. Laman Utama - memantau suhu pemanasan. Satu perkara yang sangat penting - peratusan lemak susu. Kilang biasanya empat hingga enam peratus. Untuk memasak di rumah dan boleh mengambil masa yang lama, terutamanya jika anda menggunakan desa. Walau bagaimanapun, ia adalah bernilai mengingati: susu gemuk itu, lebih banyak masa diperlukan untuk memasak "toplenki". Seperti yang anda lihat, kaedah penyediaan set produk, dan semua orang boleh memilih salah satu yang lebih sesuai.

Ramai suri rumah syorkan anda menambah susu untuk doh yis cair. roti ini ternyata lebih sedap. Doh daripada ia menjadi lebih lembut dan lembut. Anda juga boleh menyediakan susu atau varenets susu panas bakar rumah-penapaian. Ini adalah satu alat yang sangat baik untuk mengangkat imuniti, apatah lagi bagaimana ia adalah lazat! Jika anda suka bubur susu, cuba untuk memasak pelbagai mereka atas dasar susu dibakar. hidangan akan berubah yang sama, tetapi rasa yang luar biasa. Perkara yang sama boleh dikatakan kissels susu atau koktel buah-buahan yang berbeza.