Bagaimana untuk membuat jem pear

Jam adalah salah satu makanan yang paling kegemaran di gigi manis. Terutamanya dihargai produk ini jika ia disediakan di rumah. suri rumah yang berpengalaman tahu bagaimana untuk memasak jem pear, jadi ia ternyata bukan sahaja lazat dan wangi, tetapi juga sangat cantik. Mari kita bercakap sedikit tentang resipi penyediaan makanan istimewa ini.

Jam pir masak beberapa cara. Itulah cara yang paling mudah, penyediaan yang tidak mengambil masa yang lama, tetapi hasilnya adalah makanan istimewa yang hebat, yang merupakan malam musim sejuk akan menggembirakan bukan sahaja anda tetapi tetamu anda. Ia akan mengambil masa kira-kira satu kilogram pear. Lebih baik untuk mengambil, buah-buahan kecil keras yang tidak akan banyak rebus lembut dalam proses memasak. Pear perlu dibasuh dan dipotong menjadi bahagian. Kemudian, keluarkan teras dan potong setiap separuh menjadi kepingan. Kita meletakkan mereka di dalam bekas yang direka untuk jem memasak. Menambah buah-buahan cincang setengah kilogram gula. Tutup bekas dengan pear dan meninggalkan mereka untuk beberapa jam atau semalaman.

Pada keesokan harinya kami meletakkan bekas jem di dapur dan masak, kacau sentiasa supaya ia tidak dibakar. Apabila kesesakan mula mendidih anda perlu menambah sedikit kulit limau, vanila dan bunga cengkih. dalam perkadaran yang sewenang-wenangnya Bahan-bahan ini ambil. Semangat limau ditambah kepada asid. Warna merah jambu, jika dikehendaki, boleh ditinggalkan. Selepas masak ini pear jem selama satu jam. goodies kesediaan menunjukkan keping telus buah-buahan. Kemudian anda perlu untuk mencurahkan produk yang diperolehi dalam balang pra-masak dan tutup penutup. pear kedai jam di tempat yang sejuk.

Terdapat satu lagi teknologi penyediaan jem. Ia adalah lebih memakan masa, tetapi hasilnya adalah jisim telus dengan kepingan indah buah-buahan. Menyediakan makanan istimewa ini adalah perlu untuk mengambil pear kuat. Jika mereka adalah kecil, anda boleh menggunakan mereka keseluruhannya. Jika tidak, kita memotong pear ke dalam keping, mengeluarkan teras. Untuk memulakan memasak mereka di dalam air berasid (menggunakan asid sitrik) kira-kira 10-12 minit dan segera disejukkan dengan air sejuk. Kemudian anda perlu untuk memasak sirap. Untuk melakukan ini, mengambil 4.5 kilogram gula dan tiga cawan air. Isikan sirap buah-buahan sejuk dan memberikan minuman selama tiga jam. Selepas itu, kami meletakkan jem di atas api dan masak selama 5 minit. Lagi kita tertakluk produk untuk satu pihak dan memberikan untuk berdiri selama 10 jam. Prosedur ini diulang tiga kali.

Apabila pear menjadi telus, jem bersedia. Jumlah ini sirap dikira pada satu kilogram buah-buahan. Pada akhir penyediaan di akan menambah vanillin dan asid sitrik. Kita tuangkan jem di tebing dan dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk apabila mereka sejuk. Jam pear untuk memberi yang jelas, lazat dan rasa.

Untuk resipi seterusnya anda akan memerlukan kilo buah-buahan dan setengah kilogram gula. Buah-buahan yang telah dibasuh dan dipotong menjadi kepingan, mengeluarkan teras. Kemudian kami meletakkan mereka di dalam periuk dan tambah air supaya ia hampir tidak dilindungi buah-buahan. Rebus sehingga lembut. Bekas untuk jem memasak tuangkan gula dan tuangkan dua gelas air. Sediakan sirap. Apabila ia mendidih, meletakkan dalam pear dan rebus sehingga lembut. kesesakan telah sedia.

resipi ini direka untuk pencinta melayan berperisa dengan kepingan buah-buahan. Tetapi boleh dimasak jem pear. Berikut adalah resipi yang mudah. Kami mengambil buah-buahan dan membersihkan mereka daripada kulit. Kemudian, keluarkan teras dan dipotong menjadi kepingan. Ponteng melalui penggiling daging dan pir puri diperolehi merebak ke dalam kuali. Masak sedikit masa untuk menyejat kelembapan berlebihan. Kemudian tuangkan dalam bekas gula. Dua kilogram pir puri adalah kira-kira 400-500 gram gula. Masak sehingga jem dimasak. Ia kemudian dituangkan ke dalam balang dan tutup tudung. Pastikan melayan di tempat yang sejuk.

Dengan tips ini, anda boleh memasak pear jem cantik dan sangat lazat.