Bagaimana untuk menyediakan salad ketam semula jadi?

Sekarang kita akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyediakan salad ketam semula jadi. Resipi membuat langkah demi langkah ia akan dipertimbangkan dalam artikel ini.

Perlu diingatkan bahawa daging hidupan laut adalah sangat ringan, lazat dan produk sihat. Ia adalah, bagaimanapun, ketam semula jadi mahal. Begitu ramai orang mampu seperti makanan istimewa hanya semasa cuti. Seperti biasa masa yang sama, kebanyakan kita menggantikannya dengan kayu ketam, yang mana sekurang diperbuat daripada surimi. Sesiapa yang telah cuba mengemukakan hidup daging marin, memahami perbezaan antara kedua-dua produk yang tinggi.

Salad "Snow"

Hidangan ini berhutang namanya bukan untuk memfailkan asal atau rasa dingin, tetapi kerana komponen utamanya - daging ketam salji. Semua bahan-bahan lain yang dalam pinggan ini, agak mudah dan biasa. Oleh itu, anda tidak terutamanya berbelanja.

salad ini dengan semula jadi lazat ketam, ia adalah sesuai untuk perayaan besar atau malam romantis untuk dua kekasih.

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• Empat telur ayam;
• Dua timun besar;
• 500 gram daging ketam semula jadi ais krim masak;
• cuka sudu (6%);
• bawang merah;
• 150 gram keju lembut pepejal;
• tiga sudu mayonis.

Memasak salad yang lazat

1. daging ketam cair. Benarkan untuk mengalirkan jus yang dihasilkan, menggelupas urat. Kemudian dipotong menjadi cip nipis.
2. Rebus telur, sejuk, bersih. Kemudian keluarkan kuning, memindahkan mereka ke dalam bekas yang berasingan. Salad ini akan diperlukan hanya protein. Mereka dipotong menjadi jalur.
3. Mencuci bawang, mengupas sekam. Kemudian mencincang sayur-sayuran ke dalam kiub atau setengah cincin. Selepas melecur dengan air mendidih, tambah sedikit cuka. Biarkan bawang diperap tujuh minit. Kemudian tuangkan air garam, bawang kering.
4. Buang kulit peeler nipis dengan timun dibasuh. Selepas memarut.
5. Melakukan perkara yang sama dengan keju.
6. Sekarang anda perlu untuk mengumpul salad ketam semula jadi. Dalam yang mendalam berasingan menyambung pulpa mangkuk timun, bawang kering, daging ketam, keju dan protein telur (sebahagian besar).
7. Jika mahu, anda juga boleh menambah sedikit hijau (dicincang). Campuran yang terhasil adalah sos mayonis tuck.
   Setelah dimasukkan ke dalam pasu a la carte atau dalam pinggan besar salad diperbuat daripada ketam semula jadi. Hiaskan bahagian atas dengan tatal keju.

salad berlapis

Sekarang pertimbangkan satu lagi pilihan bagaimana untuk menyediakan salad ketam semula jadi. Ambil perhatian bahawa bahan utama anda perlu memotong dan menyediakan mereka sendiri. Tetapi kepercayaan meluangkan masa dan usaha anda pasti akan membayar sambutan hangat dari tetamu kami dan hidangan rasa yang luar biasa.

Untuk menyediakan salad dengan daging ketam keperluan semula jadi:

• Dua timun besar;
• satu ketam sebenar saiz purata (kira-kira satu kilogram berat badan);
• satu daun bay;
• lima sudu besar mayonis dari telur puyuh;
• 170 gram keju manis pepejal (cth, "Maasdam" dan lain-lain);
• ulas bawang putih;
• Sembilan puluh gram kacang dalam tin;
• 180 gram tomato masak dan manis;
• dua sudu garam laut;
• lima lada;
• lemon atau limau;
• dua keping cengkih.

Penyediaan menarik hidangan dari ketam: langkah demi langkah resipi

1. Masak ketam sebenar tidak sukar, hanya perlu ikut arahan. Pertama, di dalam periuk besar menambah air. Setakat yang ia perlu lebih daripada dua kali ganda daripada berat ketam. Membolehkan air hingga mendidih, tambah daun bay, garam laut, lada cengkih dan kacang. Kemudian membersihkan bawang putih melalui jualan akhbar, menambah kuahnya. Lime (atau lemon) basuh, potong. Selepas memerah jus ke dalam kuali. Kacau. Memberi lebih banyak masa untuk mendidih kuahnya.
2. Selepas dikecewakan dalam penantian ketam air garam sehingga cecair bisul. Dan masak selama enam belas minit. Tidak lagi perlu menyediakan dalam masa, kerana ketam tersebut akan menjadi "getah".
3. Selepas waktu ini, keluarkan dari air garam, meletakkan di belakang, sejuk. Meletakkan di atas pinggan berbaloi supaya daging tidak mengalir keluar jus.
4. Selagi sebagai komponen utama menjadi sejuk, bergerak kepada yang lain. Tomato mencuci, dihiris nipis, yang kemudian dibahagikan kepada empat.
5. Basuh timun, keluarkan kulit, potong blok secara purata.
6. Potong keju dengan cara yang sama seperti timun.
7. Dengan kacang, parit air garam.
8. ketam SPLIT. Untuk melakukan ini, memilih shell dengan pisau, keluarkan daging, kulit jauh lendir dan insang. Kuku membuat satu pemotongan dan keluarkan filet. Kemudian mencincang daging.
9. Memasang salad dalam lapisan dalam susunan rawak. Setiap mayonis lapisan promazyvat.
10. Hiasan ketam salad cip. Selain tidak ada keperluan promazyvat hidangan mayonis.

Salad diperbuat daripada daging ketam semula jadi. Resipi dengan kubis Cina

Ini hidangan yang luar biasa akan sila peminat dan masin dan manis. salad lazat ini adalah kedua-dua buah-buahan dan bahan-bahan yang lebih berkhasiat.

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• 45 ml jus lemon;
• Dua besar epal masam hijau;
• 400 gram ais krim masak daging ketam (sudah tentu, bilangan asli);
• lima bulu bawang hijau;
• ulas bawang putih;
• 25 ml cuka epal cider (6%);
• Garam (secukup rasa);
• Sembilan puluh mililiter minyak zaitun;
• 150 gram kubis cina.

Penyediaan hidangan lazat yang diperbuat ketam asli: panduan langkah demi langkah

1. daging defrost pertama, isi dengan beberapa minit dan air mendidih masin. Selepas cantuman. Kemudian bahagikan makanan itu ke dalam gentian.
2. Mencuci epal, keluarkan kulit, keluarkan teras daripada mereka. Satu buah-buahan potong dadu. Kedua, meninggalkan untuk sos asas. mengisar dalam pengisar untuk puri. Kemudian masukkan cuka dan jus lemon, bawang putih (kendur melalui akhbar). Podsolite campuran keseluruhan (setengah sudu teh krim memadai). Kemudian mengetepikan bekas dengan bahagian komponen.
3. Ambillah kubis Cina, mengupas, cop.
4. Bulu bawang keping.
5. Kini datang masa ini apabila anda mengumpul salad ketam semula jadi. Bagaimana ia dilakukan? Segala-galanya adalah agak mudah. Dalam hidangan yang mendalam meletakkan bersama-sama semua komponen, iaitu: bawang hijau, epal, kubis Cina dan, sudah tentu, daging ketam. Bahan-bahan yang kemudian tuangkan bawang putih dan epal sos dan minyak zaitun.