Bahan tulen: contoh. Penyediaan bahan tulen

seluruh kehidupan kita secara literal dibina di atas kerja-kerja pelbagai bahan kimia. Kita menghirup udara yang mengandungi kejamakan gas yang berbeza. keluaran adalah karbon dioksida, yang kemudian tumbuh-tumbuhan diproses. Kita minum air atau susu, yang merupakan campuran air dengan komponen lain (lemak, mineral, protein, dan lain-lain).

epal cetek - adalah satu set bahan kimia yang kompleks yang berinteraksi antara satu sama lain dan oleh badan. Sebaik sahaja sesuatu yang mendapat di dalam perut kita, bahan-bahan yang terkandung dalam produk, kami telah diserap, mula berinteraksi dengan jus gastrik. Setiap objek tunggal: seorang lelaki, sayur-sayuran, haiwan - satu set zarah dan bahan-bahan. Yang terakhir ini dibahagikan kepada dua jenis: bahan tulen dan campuran. Dalam artikel ini kita akan memahami apa bahan-bahan yang bersih dan yang dikelaskan sebagai campuran. Mempertimbangkan kaedah untuk mengasingkan campuran. Juga melihat contoh khas dari bahan-bahan tulen.

bahan-bahan bersih

Jadi, dalam kimia bahan-bahan bersih - bahan-bahan yang sentiasa terdiri daripada hanya satu jenis zarah. Dan ini adalah sifat penting yang pertama. bahan tulen adalah air, misalnya, yang terdiri semata-mata molekul air (iaitu, sendiri). Sebagai bahan tulen sentiasa mempunyai komposisi yang berterusan. Oleh itu, setiap molekul air terdiri daripada dua atom hidrogen dan satu atom oksigen.

Sifat-sifat bahan tulen, tidak seperti campuran yang bersifat kekal dan perubahan penampilan apabila kekotoran. Hanya air suling mempunyai takat didih dan guinea mendidih pada suhu yang lebih tinggi. Perlu diingat bahawa apa-apa bahan tulen tidak adalah sangat jelas, kerana walaupun aluminium tulen mempunyai bendasing dalam komposisi, walaupun ia mempunyai saham 0.001%. Persoalan timbul, bagaimana untuk memikirkan jisim bahan tulen? Formula untuk pengiraan adalah seperti berikut: - m (jisim) bahan tulen = W (kepekatan) daripada campuran bahan tulen * / 100%.

Terdapat juga sejenis bahan tulen seperti bahan-bahan yang sangat disucikan (ultra tulen, tinggi-kesucian). bahan-bahan tersebut digunakan dalam pengeluaran semikonduktor dalam pelbagai pengukur dan pengkomputeran peranti, tenaga nuklear dan dalam pelbagai bidang profesional yang lain.

Contoh bahan tulen

Kami telah mendapati bahawa bahan tulen adalah bahawa ia mengandungi unsur-unsur satu spesies. Satu contoh yang baik bahan tulen boleh berfungsi sebagai salji a. Sebenarnya ia adalah air yang sama, tetapi berbeza dengan air, yang kita hadapi setiap hari, air yang lebih bersih dan tidak mengandungi kekotoran. Diamond juga bahan tulen kerana ia mengandungi hanya karbon tanpa kekotoran. Ia juga boleh digunakan untuk batu kristal. Setiap hari kita berhadapan dengan satu lagi contoh bahan tulen - ditapis gula, yang mengandungi hanya satu sukrosa.

campuran

Kita telah melihat contoh-contoh bahan tulen dan bahan-bahan tulen, sekarang beralih ke kategori lain bahan - campuran. campuran - apabila beberapa bahan-bahan yang bercampur antara satu sama lain. Kita berhadapan dengan campuran secara tetap, walaupun di rumah. Penyelesaian teh atau sabun sama adalah campuran yang kita gunakan setiap hari. Campuran boleh dibuat oleh orang itu, dan mungkin semula jadi. Mereka adalah pepejal, cecair dan keadaan gas. Seperti disebutkan di atas, teh yang sama adalah campuran air, gula dan teh. Ini adalah satu contoh campuran dicipta oleh manusia. Susu adalah campuran semula jadi, kerana ia muncul, tanpa campur tangan manusia dalam proses pembangunan dan mengandungi banyak komponen yang berbeza.

Campuran manusia hampir selalu tahan lama dan semula jadi di bawah pengaruh haba mula hancur ke dalam zarah individu (susu, sebagai contoh, bertukar masam dalam beberapa hari). Campuran juga dibahagikan kepada heterogen dan homogen. campuran heterogen adalah heterogen, dan komponen mereka boleh dilihat dengan mata kasar dan di bawah mikroskop. campuran tersebut dirujuk sebagai penggantungan, yang seterusnya dibahagikan dengan penggantungan (bahan pepejal dan bahan dalam keadaan cecair) dan emulsi (dua bahan-bahan dalam keadaan cecair). Campuran homogen homogen, dan komponen masing-masing tidak boleh dipertimbangkan. Mereka juga disebut sebagai penyelesaian (bahan-bahan boleh dalam gas, cecair atau pepejal).

Ciri-ciri campuran dan bahan-bahan tulen

Untuk kemudahan, maklumat dipersembahkan dalam bentuk jadual.

Kaedah untuk mendapatkan bahan-bahan yang tulen

Secara semula jadi, terdapat banyak bahan-bahan dalam bentuk campuran. Ia digunakan dalam farmakologi dan pengeluaran perindustrian.

Untuk bahan tulen pelbagai kaedah pemisahan. Campuran heterogen dibahagikan secara menyelesaikan dan penapisan. campuran homogen dibahagikan oleh penyejatan dan penyulingan. Pertimbangkan setiap kaedah secara berasingan.

menyelesaikan

Kaedah ini digunakan untuk memisahkan penggantungan, seperti campuran pasir sungai dengan air. Prinsip utama di mana adalah berdasarkan proses pemendapan, adalah perbezaan dalam ketumpatan bahan-bahan untuk dipisahkan. Sebagai contoh, satu bahan keras dan air. Yang lebih berat daripada air tulen? pasir ini, sebagai contoh, yang menurut kuasa besar-besaran akan mula menyelesaikan ke bawah. emulsi yang berbeza begitu juga berasingan. Sebagai contoh, air boleh diasingkan daripada minyak sayuran atau minyak. Bahan-bahan dalam proses pemisahan membentuk sebuah filem kecil air di permukaan. Di bawah keadaan makmal, proses yang sama dijalankan menggunakan corong memisahkan. Kaedah campuran memisahkan berfungsi dalam alam semula jadi (tanpa penglibatan manusia). Sebagai contoh, pemendapan jelaga dan asap daripada menetap dalam krim susu.

penapisan

Kaedah ini sesuai untuk mendapatkan bahan-bahan tulen dari campuran heterogen, sebagai contoh campuran air dengan garam biasa. Jadi bagaimana penapisan kerja-kerja dalam proses memisahkan campuran zarah? Dasarnya adalah bahawa bahan-bahan pelbagai peringkat kelarutan dan saiz zarah.

penapis direka supaya ia boleh melalui hanya zarah dengan yang sama atau kebolehlarutan saiz yang sama ia boleh dilangkau. Lebih besar dan lain-lain zarah yang tidak sesuai tidak boleh melalui penapis dan akan ditayangkan. Peranan penapis boleh memainkan bukan sahaja peranti khusus dan penyelesaian dalam makmal, tetapi juga semua perkara yang biasa, seperti bulu, arang batu, tanah liat calcined, kaca ditekan dan objek berliang lain. Penapis digunakan dalam kehidupan sebenar adalah lebih biasa daripada ia mungkin kelihatan.

Mengikut prinsip ini berfungsi untuk kita semua pembersih vakum biasa, yang memisahkan zarah besar debu dan bijak cabutan kecil, tidak dapat merosakkan mekanisme. Apabila anda sakit, maka anda memakai pembalut kain kasa, yang boleh menapis bakteria. Pekerja yang pekerjaan dikaitkan dengan penyebaran gas berbahaya dan debu, memakai alat pernafasan untuk melindungi mereka daripada keracunan.

Kesan magnet dan air

Dengan cara ini ia adalah mungkin untuk memisahkan campuran serbuk besi dan sulfur. Prinsip pemisahan adalah berdasarkan kesan magnet pada besi. zarah besi tertarik kepada magnet, manakala sulfur akan kekal di tempat. Kaedah yang sama boleh digunakan untuk memisahkan bahagian-bahagian logam yang lain daripada jumlah berat bahan-bahan yang berbeza.

Jika serbuk sulfur bercampur dengan serbuk besi, tuangkan ke dalam air, zarah sulfur nonwettable terapung ke permukaan air, manakala besi berat segera berbaring di bahagian bawah.

Penyejatan dan penghabluran

Kaedah ini berfungsi dengan campuran homogen, seperti garam larut dalam air. Ia berfungsi dalam proses semula jadi dan keadaan makmal. Sebagai contoh, air tasik tertentu telah sejat di bawah pemanasan, dan garam tetap ada di tempatnya. Dari sudut kimia, proses ini adalah berdasarkan kepada hakikat bahawa perbezaan antara kedua-dua bahan-bahan mendidih menghalang mereka menguap serentak. air yang digunakan akan bertukar menjadi wap dan garam yang masih akan kekal dalam keadaan normal.

Jika bahan yang hendak diekstrak (gula, sebagai contoh) cair oleh pemanasan, air tidak tersejat sepenuhnya. campuran adalah pertama dipanaskan dan kemudian campuran yang terhasil telah diubahsuai menegaskan zarah gula menetap di bahagian bawah. Kadang-kadang ia adalah lebih sukar - pengasingan bahan-bahan dengan takat didih yang tinggi. Sebagai contoh, pemisahan air dari garam. Dalam kes ini, bahan yang mengewap untuk dikumpulkan, sejuk dan memeluwap. Kaedah ini dipanggil pemisahan campuran homogen oleh penyulingan (atau penyulingan). Terdapat alat-alat khas yang suling air. air seperti (suling) digunakan secara meluas dalam farmakologi atau dalam sistem penyejukan kereta. Sudah tentu, kaedah orang yang sama suling alkohol.

kromatografi

Kaedah kedua adalah pemisahan - kromatografi. Ia adalah berdasarkan kepada fakta bahawa beberapa bahan cenderung untuk menyerap bahan-bahan bahan-bahan lain. Ia berfungsi seperti berikut. Jika anda mengambil sekeping kertas atau kain, di mana sesuatu yang ditulis dengan dakwat dan menenggelamkan sebahagian daripada air, anda akan melihat yang berikut: air ini akan mula kertas penyerap atau kain, dan akan naik, tetapi pewarna akan menjadi sedikit di belakang. Dengan menggunakan teknik ini MS warna saintis boleh memisahkan klorofil (bahan yang memberikan tumbuhan warna hijau) dari bahagian-bahagian hijau kilang.