Beberapa tips mengenai cara untuk membuat kentang goreng

Rangup goreng terutamanya untuk kanak-kanak. sebelah hidangan ini lazat popular di banyak restoran makanan segera, tetapi kerana jumlah peningkatan penggunaan minyak dan garam adalah ia boleh dipersoalkan. Ia adalah agak lain - rumah kentang goreng dalam penggoreng.

Ia adalah lebih selamat untuk varian badan, yang boleh ditawarkan, dan kanak-kanak. Anda hanya perlu belajar, bagaimana untuk membuat kentang goreng di rumah.

memilih kentang

Pertama sekali, anda perlu memilih produk yang betul. Resipi kentang goreng adalah dengan menggunakan borang khas ubi. Mereka harus panjang dan licin, dengan kandungan kanji yang tinggi. Cuba untuk memilih kentang saiz yang sama. ubi dipilih perlu teliti dicuci, dibersihkan dan dipotong menjadi jalur. Pucat dalam air panas dan kering dengan tuala kertas dan mula menggoreng. Terdapat satu lagi pilihan untuk bagaimana untuk membuat kentang goreng. Hanya membeli jerami beku yang sedia dibuat. Keping adalah saiz dan bentuk yang sama dan menyediakan mereka untuk menjadi cepat dan mudah. Perkara utama - untuk memilih produk yang berkualiti.

Memasak kentang di dalam ketuhar

Jika anda sedang mencari cara untuk membuat kentang goreng sebagai selamat untuk kesihatan, cuba untuk memasak dalam ketuhar. Panaskan ketuhar kepada dua ratus dua puluh darjah, meletakkan dahan-dahan kentang dalam kuali dengan lapisan nipis. Jika meletakkan tebal, kentang goreng dengan teliti seperti yang sepatutnya. Menghantar lembaran penaik dalam ketuhar dan masak kentang goreng selama kira-kira tujuh minit, dan kemudian menghidupkan semua bilah dan tunggu jumlah yang sama. versi berguna kentang rangup bersedia untuk berkhidmat. Pilihkan sos lazat beliau dan menikmati dengan seisi keluarga.

Bagaimana untuk membuat kentang di kuali

Jika tiada oven, memasak dan menggoreng saman pan. Celup hirisan kentang dalam jumlah yang kecil minyak sayuran panas dan goreng, meletakkan satu lapisan dan beralih kerap. Jangan tutup tudung kuali untuk hidangan ternyata rangup. Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat kentang dalam kuali. Sudah tentu, kaedah ini adalah lebih susah payah, tetapi usaha akan berasas apabila anda cuba keputusan mereka.

Bagaimana untuk membuat kentang goreng

Akhir sekali, cara yang paling mudah dan yang paling jelas - menggoreng dalam fryer yang mendalam. Untuk memasak akan mengambil masa beberapa minit. Satu-satunya rahsia - untuk memuatkan bakul adalah bernilai hanya separuh kentang goreng sama rata.

Menggoncang kentang pada akhir memasak untuk menghapuskan minyak berlebihan dan berkhidmat. kaedah ini tidak berguna seperti yang lain, tetapi ia ternyata sangat lazat. Bagaimana untuk membuat kentang goreng daripada penggoreng tidak begitu berminyak? Untuk menghilangkan minyak berlebihan, cuba untuk beralih hidangan siap pada tuala kertas. Mereka menyerap lemak dan kalori yang berlebihan kentang goreng membuat sedikit lebih rendah. Di samping itu, ia tidak perlu untuk melakukan bahagian besar, anda hanya boleh memfailkan kentang rangup sebagai hidangan sampingan yang lazat. Dalam kombinasi dengan sayur-sayuran dan kentang goreng daging tanpa lemak tidak boleh hidangan berbahaya dan rasa kentang boleh dinikmati tanpa penyesalan.