Lempeng mudah dan kompleks untuk resipi yogurt

Pancakes - hidangan ujian cecair yang diuli dalam air, susu atau yogurt. Penkek tambah tepung dan telur - ini adalah bahan-bahan utama. Sebaliknya, lempeng, coklat hash untuk menambah baking soda dan yis, yang membuat hidangan yang subur a. Terdapat banyak resipi oladushek - ini resipi pancake dengan kefir, dan krim masam, dan susu, dan susu curdled. Dan lebih-lebih lagi, yogurt masam atau dadih, penkek diperolehi megah. Pertimbangkan pilihan hidangan - penkek dengan resipi kefir:

1. Ini akan memerlukan bahan-bahan berikut: 1 liter yogurt, 30 gram yis 3 sudu besar gula segar, 2 biji telur, setengah sudu teh garam 4 cawan tepung dan minyak.

Membubarkan yis dalam yogurt panas, menambah kepada mereka gula dan garam, campuran segala-galanya dengan betul. Pukul telur dan berhati-hati tuangkan yogurt. Tambah tepung perlu secara beransur-ansur, untuk mengelakkan pembentukan ketulan. Uli doh sehingga konsisten yang dikehendaki, doh harus seperti krim tebal. Kemudian anda perlu untuk meletakkan doh di tempat yang hangat untuk memastikan bahawa terpulang. Apabila doh siap, dengan sudu untuk meletakkan penkek dalam kuali dan goreng di kedua-dua belah pihak.

Apa-apa resipi kefir penkek adalah agak mudah. Anda mesti tahu bahawa jika doh tidak menambah yis, pastikan anda menambah yogurt dan meletakkan di tempat yang hangat untuk memberi penapaian.

1. Lain penkek resipi yogurt mempunyai sedikit berbeza. Untuk melakukan ini, mengambil yogurt yang tidak segar, dan berdiri untuk beberapa hari. Sebelum memasak ia adalah perlu untuk memanaskan proses dilakukan secara perlahan-lahan dan berhati-hati. Untuk Kefir juga meningkat, ia adalah perlu untuk menambah air panas secara beransur-ansur. Jika yogurt tidak begitu masam, dan soda akan memerlukan lebih kurang. Ke dalam segelas kefir adalah perlu untuk menambah kira-kira ¼ cawan air mendidih, garam dan gula selama kira-kira dua sudu. Gula menjejaskan warna dan rasa oladushek daripada, lebih cerah warna tersebut akan menjadi lempeng. Masukkan adunan telur dan campuran segala-galanya dengan betul. Secara beransur-ansur memperkenalkan tepung dan mendapatkan cecair, tetapi tidak adunan licin. Menambah kepada doh baking soda kapur. Semua campuran doh, dan lempeng bakar pada kuali panas di kedua-dua belah pihak.
2. Resipi umum oladushek lazat bergantung kepada bahan-bahan yang betul. Anda boleh memasak goreng daripada keju lembut, resipi yang sangat mudah. Ini akan memerlukan - 100 gram dadih mentega lemak kira-kira 500 gram, 5 biji telur, 2 sudu kanji kentang, 2 cawan krim masam, 4 sudu tepung, garam.

Mengisar 40 gram mentega sehingga sebati dan bercampur dengan curd hendaklah disapu. Pukul telur dalam buih tebal dan menambah jenis keju minyak dan desa. Menambah campuran , kanji kentang dan gaul rata lagi. Bentuk Patties disediakan roll konsisten dalam tepung, dan menggoreng di kedua-dua kuali yang dipanaskan. lempeng selesai berkhidmat dengan krim masam.

1. Anda boleh memasak resipi lazat oladushek dengan tambahan keju dan pasta. Diperlukan - 500 gram keju, 100 g vermicelli, 2 sudu besar gula 4 biji telur, 75 g mentega, garam.

Bihun mendidih dan sejuk, campurkan dengan keju parut, garam, kuning telur dan gula. Protein pada telur pukul dan memperkenalkan jisim yang terhasil adalah perlahan-lahan. Panaskan kuali dan masukkan mentega. Dengan bantuan sudu meletakkan kek ke dalam kuali dan goreng selama beberapa minit di kedua-dua belah pihak. lempeng selesai boleh dihidangkan sebagai krim masam dan mentega cair.

Pancakes - produk yang masakan, yang boleh disediakan untuk meja keluarga. Boleh menjadi lempeng sebagai hidangan yang mudah dan boleh berubah-ubah menu dengan penambahan di dalamnya bahan-bahan tertentu juga mungkin lempeng disumbat cendawan, daging atau produk lain.