Beras puding gula dalam ketuhar: Resipi

Sweet basi dalam ketuhar dikenali tukang masak untuk masa yang lama. Terdahulu hidangan ini dipanggil Krupenik. Pada zaman dahulu banyak bijirin ditanam dan beras telah menjadi salah satu rukun pelbagai casseroles. Pada mulanya mereka kelihatan seperti Puding Krismas. Bahan-bahan yang kemudian berubah agak, dan hidangan yang telah menjadi bentuk akhir. Puding beras termasuk pelbagai vitamin dan unsur surih yang diperlukan untuk orang itu. Oleh itu hidangan menjadi sebahagian daripada menu tadika.

Apa bahan-bahan yang digunakan untuk casseroles nasi?

basi gula beras mempunyai bahan-bahan yang berterusan. Dan ia sudah boleh menambah lebih rasa. komponen berterusan makanan - ia dimasak dengan nasi susu, gula dan telur. Sebagai bahan tambahan, buah-buahan segar, kacang dan jem yang paling sering digunakan.

Satu resipi klasik

Beras puding gula boleh disediakan kepada resipi klasik. Ia adalah lebih sesuai untuk sarapan pagi.

bahan-bahan:

• 100 g beras;
• 250 g keju;
• tiga telur;
• 2 sudu teh ekstrak vanila dan gula;
• 250 ml air;
• kering atau buah-buahan segar dan buah beri;
• 25-50 gram mentega.

casseroles memasak

Beras dibasuh dan direbus dengan air atau susu. Telur dibahagikan ke dalam kain putih dan kuning. Butter melembutkan dan menjadi panas dengan garpu. Kemudian menambah kuning telur, vanila dan gula. Semua bercampur dengan teliti. Prosedur ini diulang selepas menambah setiap bahan. Campuran telah ditambah kepada curd.

Protein telah disebat buih yang kukuh dan ditambah kepada massa yang disediakan sebelum ini. Kemudian meletakkan beras. Campuran yang terhasil telah diletakkan ke dalam bentuk yang disediakan, yang dilincirkan terlebih dahulu dengan minyak sayur-sayuran atau mentega. Anda boleh menggunakan bekas silikon khas untuk baking. bentuk yang ditetapkan buah dicincang.

Kaserol pergi dalam ketuhar selama 40 minit. Borang yang kecil - kira-kira setengah jam. Menyediakan basi pada suhu 160 hingga 180 darjah. Untuk hidangan meja boleh dihidangkan sebagai panas atau sejuk. Dalam mana-mana kes, ia tidak kehilangan rasa itu.

Basi resipi nenek manis ini

resipi nenek untuk basi adalah sedikit berbeza daripada versi klasik. Sejak antara komponen mempunyai tepung, makan adalah yang lebih menyeluruh, jadi ia boleh dikemukakan walaupun untuk makan malam.

bahan-bahan:

• Satu liter susu;
• 200 g beras;
• gula dan vanila secukup rasa;
• 100 g mentega;
• tiga telur;
• beg kecil serbuk penaik;
• tiga sudu tepung.

Urutan kerja

Pertama rebus beras dalam susu. Kemudian menambah vanila. Semua bercampur, dan jisim yang dibiarkan sejuk sepenuhnya. Pada masa ini telur dibahagikan kepada kain putih dan kuning. Mereka disebat dengan gula, dan campuran ditambah mentega lembut. Semua bercampur dengan teliti. Prosedur ini diulang selepas penambahan setiap bahagian bahan-bahan.

Campuran telah diletakkan serbuk penaik dan tepung. Kemudian - telah sejuk rebus beras. Protein telah disebat buih yang stabil dan diletakkan di dalam kaserol. Borang yang ditutup dengan kertas kalis minyak atau berlumur liberal dengan mentega. Jisim siap diletakkan dalam casseroles bekas. Borang tersebut diletakkan di dalam ketuhar, dipanaskan kepada 180 darjah. hidangan yang dibakar selama 40 minit. Kemudian basi disejukkan sedikit. Dihidangkan di atas meja, potong menjadi kepingan.

Apa yang mungkin menjadi resipi kaserol gula dengan bahan-bahan yang berbeza?

Sesetengah orang, terutamanya kanak-kanak, tidak suka bubur jagung. Kemudian basi resipi dengan pisang akan menjadi pertaruhan yang selamat. Untuk menyediakan anda perlukan:

• 100 g beras;
• dua lembut, boleh menjadi pisang masak (keras tidak sesuai);
• 10 g mentega;
• 200 ml susu;
• 50 g kerepek pisang;
• secubit buah pala.

Kita mula memasak

Rajah dibasuh, dipenuhi dengan air pada nisbah 1: 3 dan diletakkan di atas api. Menambah susu, dan semua ini dimasak sehingga masak sepenuhnya. Pisang diuli dengan garpu atau dihancurkan dalam pengisar. Borang sebanyak-banyaknya berlumur dengan mentega. Dengan beras rebus bercampur pisang lecek dan menambah potong sedikit. Campuran diletakkan dalam acuan dan diratakan. Dihiasi dengan cip dan ditaburkan dengan buah pala dihancurkan. Menyediakan basi dalam ketuhar pada 200 darjah selama 20 minit.

Baked beras dengan keju lembut manis dan buah-buahan mempunyai beberapa bahan-bahan lain:

• tiga telur;
• beras bulat 200g;
• 60 g kismis;
• 200 g keju;
• 3 bersaiz sederhana epal;
• dua gelas susu;
• satu sudu besar krim masam;
• 2 sudu besar. l. gula.

Cukup mudah untuk penciptaan

susu yang ditambah ke dalam segelas air, kemudian dituangkan beras dan rebus 20 minit. 2 biji telur disebat dengan gula. Buah epal dikupas dan potong dadu. Air dari nasi sedang mengalir, dan pantat yang disejukkan sedikit. Kemudian ia ditambah kepada curd, kismis, epal dihiris dan telur disebat.

Semua bercampur dengan teliti. mentega bentuk selesai campuran lancar dituang. krim masam disebat dengan telur. Kemudian sos disalut casseroles topsheet. Ia dihantar ke ketuhar selama 20 minit dan masak pada suhu 200 darjah.

Kaserol dengan jem manis, kiwi atau bahan-bahan lain prinsip klasik. Pertama, semua komponen dicampurkan, dan kemudian meletakkan di dalam borang dan dihantar kepada hidangan di dalam ketuhar.

Casseroles boleh dimasak dalam multivarka. Ia lancar dengan mentega, dan kemudian diletakkan campuran bersedia ke dalam bekas. dalam mod "Baking" menyediakan basi 50 minit.

Ciri-ciri memasak

Apabila anda menambah buah pelaga, kayu manis dan rasa buah pala dihancurkan mengambil pada warna baru. Jika sangat berair dan buah-buahan segar, adalah lebih baik jika mereka dipotong dan propasserovany pra. Kemudian, hidangan akan berubah lebih sedap. Basi tidak akan jatuh selain dan propechetsya sama rata. Selepas sebat protein boleh menyelesaikan. Untuk mengelakkan ini, mereka bercampur dari atas ke bawah.

nasi tidak melekat bersama-sama, ia adalah perlu untuk pra-bilas sehingga air tidak akan hilang, jerebu dan ia menjadi telus, atau gunakan pantat haiwan itu, yang dijual di dalam beg pra-pakej. Jika tidak ada gula tepung, maka anda boleh mendapatkannya dengan pengisaran pasir dalam pengisar kopi. Untuk membakar gula meningkat lebih tinggi dan lebih lapang dan halus, telur sebelum memasak adalah perlu untuk membahagikan ke dalam kuning dan putih dan menambah mereka secara individu.

Mengisi dan berkhidmat

Topping bukan sahaja boleh memberi semua lapisan, tetapi juga dicampur dengan jumlah berat makanan. Apabila terpancar di siap adalah terbaik untuk menggunakan kuah manis daripada kesesakan, susu pekat dan madu. Amat sesuai sos buah-buahan dan Licau.