Berguna daripada madu bunga matahari? Sunflower Honey: ciri-ciri, harga, faedah

Bunga matahari - tumbuhan yang menghairankan cantik, terang dan amat berguna dari mana banyak produk yang berharga, seperti benih, minyak, dan, sudah tentu, madu. Mengenai beliau sesuatu dan akan dibincangkan dalam artikel hari ini. Ia dihasilkan di seluruh dunia, dan lebih khusus di Perancis, Rusia, Amerika Syarikat, Sepanyol dan Bulgaria.

beekeepers berpengalaman mendakwa bahawa merawat manis ciri-ciri berguna tidak kalah dengan jenis lain, dan dalam beberapa aspek malah melebihi. Jadi mengapa bunga matahari madu tidak popular dengan masyarakat kita? Untuk menghilangkan mitos tidak berguna produk ini, mari kita lihat semua ciri-ciri.

tanda-tanda utama

Tidak adil madu, bunga matahari, yang sifatnya adalah disebabkan kandungan yang tinggi bahan-bahan berharga mendapat reputasi yang lebih rendah. Ramai orang berpendapat bahawa ini adalah produk lebah buatan dicipta. Sebabnya ialah ulasan unflattering nonspecific komposisi biokimia, di mana madu crystallizes pesat. Semua perkara itu dalam kandungan yang kaya dengan glukosa semula jadi, yang membawa kepada pemejalan yang pantas.

pengguna yang kurang arif melihat ini sebagai pengesahan kehadiran komponen kimia. Membezakan produk tulen dari dicemari agak mudah. Dalam cecair bentuk madu mempunyai kuning atau amber warna yang cerah, dengan campuran kemungkinan warna kehijauan. Ia adalah struktur kristal padat dan sangat halus dan buah aroma ciri dengan nota cahaya tomato hijau, debunga dan aprikot.

Tidak seperti lain-lain jenis madu bunga matahari mempunyai kurang kelekitan. Selepas penebalan rasa dan penampilan berubah secara mendadak. Bau menjadi lebih lemah, dan rasa - tart. Ini menakutkan daripada bakal pembeli. Walaupun kebimbangan adalah tidak berasas. Perlu diingat, dan tahu bahawa penghabluran adalah tertakluk hanya kepada produk semula jadi pembiakan lebah. Apabila anda menambah sirap gula telah menjadi souring tajam dan aftertaste yang tidak menyenangkan.

Madu bunga matahari: ciri-ciri berguna dan komposisi kimia

Dalam proses penghabluran membentuk kerak warna putih pepejal di permukaannya - ia adalah glukosa tulen. Bahan ini mempunyai pelbagai dadah. Glukosa mempunyai antimikrob, sedatif, disinfektan dan diuretik.

sejumlah besar asid amino dikuasai oleh sebahagian, yang bertanggungjawab untuk sintesis protein. Adalah difahamkan kandungan rendah gula (3%) dan satu set kaya vitamin A, E dan PP. Juga madu bunga matahari kaya dengan lesitin, peranannya adalah dalam pertahanan imun. Kekurangan bahan ini membawa kepada kegagalan fungsi organ-organ dalaman yang penting (hati, buah pinggang, hati).

sifat farmakologi

Terdapat bukti saintifik yang membuktikan keberkesanan terapeutik yang tinggi madu dari bunga matahari. Ujian klinikal menunjukkan bahawa merawat manis memberi amaran penyakit Oncologic dan artritis. Fakta-fakta ini telah lama dikenali di luar Rusia. Sebagai contoh, di Jepun, China dan Korea produk pembiakan lebah memberikan semua institusi penjagaan kanak-kanak. pencuci mulut berharga memperbaiki kehidupan kesihatan dan berpanjangan.

penggunaan yang kerap membolehkan anda untuk menormalkan sepenuhnya tekanan, menguatkan saluran darah dan otot jantung. Di samping itu, hasil daripada pembiakan lebah membantu pembaharuan sel dan meningkatkan aliran darah. Doktor berpendapat bahawa ubat semulajadi yang terbaik dalam pencegahan jangkitan pernafasan akut dan selesema, terutamanya semasa wabak.

Madu, bunga matahari, ciri-ciri berguna yang amat dihargai oleh pengamal perubatan tradisional, menunjukkan pengaruh psikoterapi. Ia telah lama dikreditkan dengan kualiti anti-depresan. Orang yang menggunakan setiap hari pencuci mulut sudu sehari, jauh lebih bertenaga, kurang terdedah kepada tekanan dan cepat marah saraf.

Ia digunakan sebagai bahan diuretik dan untuk meningkatkan prestasi saluran penghadaman. Madu mempamerkan tindakan bakteria, jadi ditunjukkan untuk cirit-birit, penyakit pernafasan dan malaria. Ia boleh digunakan untuk mencegah perkembangan aterosklerosis dan osteoporosis, terutamanya di kalangan orang tua. Ia merawat sempurna nada, menenangkan dan membersihkan toksin.

dos

Berguna daripada madu bunga matahari, kita dapat mengetahui, dan bagaimana untuk memohon, supaya tidak memudaratkan badan dan untuk mendapatkan faedah yang maksimum? tidak perlu untuk meneran untuk mengelakkan reaksi alahan kepada produk, anda mesti mematuhi langkah - beberapa sudu pencuci mulut setiap hari akan mencukupi. Jika kulit ruam, gatal-gatal atau terbakar, berhenti penerimaan tetamu. Kanak-kanak di bawah setahun, ia adalah lebih baik untuk tidak memberikan sama ada menambah sedikit ke dalam bubur, minuman atau puri buah-buahan.

Dalam bentuk ini lebih baik dan lebih cepat untuk dihadam. Kadar harian untuk orang dewasa - tidak lebih daripada 50 gram. setiap hari. Untuk merangsang sistem imun adalah disyorkan mencampurkannya dengan cuka epal cider: dalam segelas air suam untuk membubarkan lebih sudu besar cuka dan madu. Penyembuhan minuman immunomodulatory minum pada waktu pagi semasa perut kosong. Tempoh kursus - 60 hari, kemudian membuat berehat selama dua minggu.

Kajian klinikal telah membuktikan bahawa gabungan kayu manis dan madu dari bunga matahari memberikan hasil terapeutik yang sangat baik. Dos komponen campuran adalah pencegahan semula jadi yang terbaik dalam perjuangan dengan kanser, dan osteoarthritis. Untuk melakukan ini, tiap-tiap hari makan 25-30 gram perisa dan pencuci mulut manis.

Nota permohonan

- Mempercepatkan pemulihan daripada jangkitan pernafasan akut akan membantu resipi berikut: menggabungkan seratus gram madu dan jus lemon (limau a).

- ejen mucolytic (untuk meningkatkan Meludah) dalam segelas air menggerakkan daun pisang dessertspoonful. Cecair meletakkan di atas dapur, rebus selama 7-10 minit, kemudian biarkan sejuk sup dan meletakkan madu bunga matahari (dua sudu besar). Makan sepuluh gram - tiga kali sehari.

- Apabila paru-paru proses patologi Sediakan campuran dua ratus gram jus lobak merah (merah), cawan madu, sepuluh gram jus bit dan lobak pedas kaca vodka (30 mL). Alat menyebabkan minum sudu setiap hari - setengah jam sebelum makan.

Kalori, kos dan keadaan penyimpanan

Nilai tenaga yang cukup besar adalah bunga matahari madu. Harga bagi setiap balang liter antara 300 Rubles (bergantung kepada rantau ini). Anda perlu tahu bahawa 100 gram produk mengandungi 328 kcal. Oleh itu, jangan bersandar pada pencuci mulut yang manis. Menjaga lebih baik di dalam bekas kaca bertutup rapat di tempat yang gelap selama kira-kira dua tahun dan tidak mendedahkan kepada haba. Penghabluran diperhatikan selepas sebulan.