Diet anti-kolesterol

Ramai yang menyedari bahawa kolesterol darah yang tinggi membawa kepada perkembangan penyakit kardiovaskular. Oleh itu, untuk mengurangkan risiko strok dan serangan jantung, anda perlu mematuhi diet anti-kolesterol.

Prinsip utama diet anti-kolesterol - pengambilan had lemak haiwan, kerana mereka adalah punca plak kolesterol. Pemeliharaan yang betul dan konsisten daripada kaedah-kaedah, yang menyediakan diet anti-kolesterol - kunci kepada penurunan berat badan berjaya, kerana dalam kes ini, risiko penyakit kardiovaskular dikurangkan dengan mengurangkan tahap kolesterol darah dengan 10-12%.

diet ini digunakan terutamanya dalam tujuan terapeutik dan pencegahan, jadi apabila ia tidak tertakluk berpuasa. Keadaan sahaja - untuk menyemak semula sistem makanan dan membuat beberapa penyesuaian dalam diet.

Kolesterol diet: peraturan asas

Tertakluk kepada diet anti-kolesterol adalah perlu untuk mematuhi peraturan-peraturan berikut dengan jelas:

• daging dalam diet harus tanpa lemak sahaja, iaitu tanpa lemak;
• harus benar-benar termasuk dalam produk daging diet - sosej, bacon dan produk yang sama;
• mentega perlu diganti dengan zaitun.

Terdapat produk yang mengurangkan kolesterol tinggi. Diet anticholesterol Ini termasuk pelbagai berry dan buah-buahan, yang menjadi "jeli seperti" produk tenusu rendah lemak (lemak keju tidak boleh melebihi 30%) selepas rawatan haba, telur rebus, tetapi tidak lebih daripada 3 unit setiap minggu. Juga dalam kategori ini ialah buah-buahan tumbuh-tumbuhan daripada kekacang keluarga - kacang, kacang, kacang merah, makanan yang disediakan, dalam komposisi yang tidak termasuk kelapa dan mentega dan daging ikan.

Dibenarkan makanan diet

Senarai produk di atas secara keseluruhan, jadi sekarang melihat produk tertentu, yang bekerja pada menurunkan kolesterol. diet yang membolehkan:

• produk susu: tidak kefir lemak, yogurt, keju, keju lembut, Ira;
• sayur-sayuran: kubis, zucchini, tomato, bit, lobak merah dan kentang;
• buah-buahan: kiwi, pic, aprikot, anggur;
• buah: tembikai, tembikai, strawberi, currants berbeza;
• sayur-sayuran dan herba: pasli, Adas, salad, chicory, bayam;
• sitrus: limau gedang, lemon;
• sayur-sayuran dan ikan sup;
• kacang, kacang, lentil.

Boleh digunakan untuk minum jus teh hijau, buah-buahan dan sayur-sayuran (sebaik-baiknya yang baru disediakan), tidak kolak terlalu manis atau merebus buah-buahan kering, dan merah wain (Kagor atau pencuci mulut wain).

Produk, penggunaan diet kolesterol yang menghadkan

Dalam kategori "terhad" jatuh makanan:

• makanan laut;
• bakar daging tanpa lemak ;
• pasta;
• pastri;
• gelap coklat, gula, pencuci mulut dan jeli;
• minyak bunga matahari;
• susu produk lemak.

produk diet dilarang

Walau bagaimanapun, terdapat produk, yang adalah dilarang minum. Ini termasuk:

• daging berlemak, terutamanya angsa, itik atau daging babi;
• lemak dalam apa jua bentuk;
• ikan berminyak, terutamanya sungai;
• produk lemak tenusu, terutama susu, keju, krim masam;
• marjerin, mentega, mayonis;
• sup dan oatmeal masakan cepat;
• kentang goreng;
• hidangan (ladu, penkek dan produk yang sama);
• gula-gula, terutama putih dan coklat susu.

Jika anda mematuhi sepenuhnya peraturan dan garis panduan yang menyediakan diet anti-kolesterol, kemudian selepas masa yang singkat ia akan menjadi hasil ketara - kadar yang lebih rendah kolesterol dalam darah dan, sebagai akibatnya, keadaan kesihatan yang baik. Dan untuk meningkatkan keberkesanan diet ini memerlukan aktiviti fizikal: berjalan di luar rumah, berlari, berbasikal, berenang.