Buah manggis: ciri-ciri berguna, komposisi

Manggis - satu buah-buahan asli eksotik untuk Asia Tenggara, di mana beliau telah diiktiraf sebagai raja buah. Ramai penduduk buah CIS biasa dari lawatan ke Thailand. sesuatu yang baru ini boleh didapati dijual di negara kita. Walau bagaimanapun, dengan mengambil kos penghantaran akaun, produk ini - bukan keseronokan murah. Kerana kenyataan, yang adalah buah manggis ciri-ciri berguna, ia menjadi lebih popular setiap tahun.

Huraian

Sebelum kita mengkaji buah manggis, ciri-ciri berguna dan bahaya produk ini, kami cara ia kelihatan dari luar dan dalam.

penampilan luaran manggis seperti epal, ditutup dengan kulit ungu-merah wain tebal, yang tidak sesuai untuk digunakan dalam makanan. Di bawahnya ialah pulpa boleh dimakan berair berwarna putih dalam bentuk keping, bawang putih seperti. Di dalam, daging boleh didapati teguh kepada benih beliau.

manggis mempunyai aroma cahaya dan rasa yang manis dan masam, yang boleh digambarkan sebagai gabungan nanas, buah-buahan sitrus, strawberi, anggur, pic dan aprikot. daging begitu enak yang hanya cair di dalam mulut anda, dahaga ia besar alat bomba. Selain rasanya ilahi, juga ia mempunyai manggis (buah-buahan) ciri-ciri berguna (photo janin boleh dilihat di bawah).

struktur

manggis begitu baik? Buah-buahan, ciri-ciri berguna ditentukan oleh komposisi kimia yang berharga telah penyembuhan hartanah.

Pertama sekali manggis adalah harta sebenar khazanah xanthones - antioksidan semulajadi yang kuat, yang ia mempunyai 39 daripada 200 yang sedia ada dalam alam semula jadi. Xanthones terkenal dengan keupayaan mereka untuk memusnahkan radikal bebas mengekalkan berat badan yang sihat, untuk meningkatkan fungsi perlindungan dan meremajakan ia. Di samping itu, mereka menyumbang kepada peningkatan aktiviti otak dan mempunyai kesan positif ke atas sistem kardiovaskular. kesannya pada tubuh manusia berlaku pada tahap sel. Saintis telah mendapati bahawa xanthone mempunyai harta membawa kepada kemusnahan diri sel-sel malignan.

Kulit buah eksotik mengandungi jumlah yang sama catechin teh hijau. bahan-bahan ini terkenal dengan ciri-ciri antibakteria mereka, immunomodulatory dan aktiviti antitumor.

buah manggis mempunyai sifat berfaedah disebabkan oleh kehadiran dalam komposisi beberapa vitamin. Vitamin kompleks mengandungi vitamin A, B (thiamine, riboflavin, niasin, pyridoxine, Pantothenic dan folik asid), C, E dan D.

Apa lagi yang mengandungi buah manggis berharga? Ciri-ciri berguna janin menyediakan kehadiran di dalamnya berbagai jenis makro dan unsur surih seperti kalium, magnesium, kalsium, zink, besi, fosforus, mangan, dan lain-lain

buah-buahan kalori tidak melebihi 72 kcal per 100 gram.

manfaat

Apakah ciri-ciri berguna buah manggis?

Komposisi buah membantu menguatkan sistem imun. Manggis mempunyai kesan luka-penyembuhan dan memberikan ketahanan terhadap bakteria dan virus. sifat-sifat yang unik maruah boleh menghargai mereka yang mengalami parasit, kulat, virus dan patogen. Walau bagaimanapun, bantuan manggis yang paling berharga yang mempunyai dalam memerangi kanser.

Pengambilan buah-buahan eksotik ini membolehkan untuk menyokong kerja-kerja sistem kardiovaskular pada masa yang betul, untuk menghentikan sakit kepala dan menghilangkan insomnia.

buah manggis (hartanah yang berfaedah masih subjek kajian) menormalkan metabolisme dan proses penghadaman. Atas sebab ini, buah-buahan banyak pakar pemakanan manggis sering digunakan dalam amalan mereka sebagai ejen pembakaran lemak. Di samping itu, ia adalah berkesan digunakan untuk cirit-birit.

Manggis membantu meningkatkan kerja-kerja sistem endokrin dan hormon menyesuaikan diri.

Jus buah-buahan tropika membantu untuk pulih lebih cepat selepas pembedahan, penyakit yang teruk dan kemurungan. Terima kasih kepada penggunaannya adalah mungkin untuk memberi nafas baru dan membersihkan badan dan meningkatkan daya hidup.

Manggis dan Berat Badan

Semasa diet, pakar mengesyorkan makanan makan dengan kandungan tertinggi serat dan antioksidan. Seperti makanan yang membantu untuk mengekalkan tahap yang diperlukan dalam badan vitamin dan merasa baik tentang diri mereka. Ia adalah untuk sebab ini, ia adalah dengan cara itu mempunyai buah manggis. Ciri-ciri berguna buah-buahan ini bukan sahaja boleh membuat untuk kekurangan vitamin dan mineral, tetapi juga mempercepatkan metabolisme, menguatkan sistem imun.

peranan yang penting dalam mengurangkan berat badan juga memainkan aspek semata-mata psikologi, apabila penerimaan menu pemakanan manggis membolehkan anda untuk membuat yang lazat dan pelbagai. Ini menjadikan ia mungkin untuk tidak memecahkan diet yang cukup ketat.

kontra

Jika anda meneliti manggis (buah-buahan), sifat berfaedah buah ini dan kemudaratan, anda mungkin mendapati bahawa dia, seperti semua makanan eksotik, boleh menyebabkan reaksi alahan. Oleh itu, buah-buahan yang perlu diambil dengan berhati-hati bagi orang-orang yang terdedah kepada alahan kepada buah-buahan.

Selain manggis tidak digalakkan untuk menggunakan dalam kuantiti yang besar dalam penyakit saluran gastrousus, pankreas, hati dan penyakit buah pinggang di peringkat akut.

Semasa mengandung, ia mungkin sama, jika ia hadir dalam diet awal dan diterima dengan baik.

Penggunaan perubatan tradisional

Perlu diingat bahawa manggis bukan sahaja pulpa berguna. Dalam perubatan tradisional Asia, telah digunakan peel berjaya kering buah-buahan eksotik. Oleh kerana kulit serbuk gilingan menghasilkan pelbagai salap, krim yang digunakan untuk merawat penyakit dermatologi. Bermakna berdasarkan kulit manggis dianggap sebagai ruam kulit remeh dan ekzema yang teruk. kesan yang baik mempunyai krim antibakteria untuk kaki, dan juga untuk menjaga kulit masalah.

Sebagai serbuk pengikat manggis kulit digunakan untuk cirit-birit dan disentri.

Bagaimana untuk memilih buah-buahan

Apabila memilih manggis perlu memberi perhatian kepada warna daun yang di bahagian atas buah. Warna mereka perlu terang hijau, tidak berwarna perang. Brown warna daun menunjukkan bahawa buah-buahan yang terlalu masak dan mula merosot.

Satu tanda yang manggis masak adalah keanjalan. Apabila ditekan buah-buahan perlu bangkit kembali dan tidak sebagai firma sebagai kulit tembikai. Satu ciri unik buah adalah bahawa jika dia mula reput, ia adalah agak ketara dalam penampilan. Semak kualiti produk hanya boleh disentuh dan memeriksa daun.

Pilih buah-buahan yang terbaik daripada yang lebih besar, kerana ia mengandungi lebih pulpa. Di samping itu, manggis dengan banyak daun - berair, mereka mempunyai kurang benih.

Bagaimana untuk makan

Untuk menikmati eksotik, terutamanya buah-buahan yang mesti dipotong dengan betul. Untuk tujuan ini, melalui pusat manggis membuat insisi bulat, menjaga supaya tidak menyentuh daging, dan kemudian membukanya. Ia juga adalah mungkin untuk memotong bahagian atas janin, dan daging makan dengan sudu.

Buah-buahan yang dimakan, tanpa mendedahkan kepada rawatan haba biasanya segar kerana dia hilang aromatik dan rasa kualiti produk.

Pastikan ia ada di dalam peti sejuk. Walau bagaimanapun, jangka hayat biasanya tidak lebih daripada 7-10 hari. Di negara-negara di mana manggis tumbuh, ia dipercayai bahawa yang paling lazat dan sihat adalah buah yang telah masak di atas pokok. Untuk membawa kepada kami, manggis air mata yang tidak matang, tetapi ini tidak menjejaskan kegunaannya.

Yang daripadanya kita boleh memasak

Ini buah-buahan tropika yang berharga biasanya digunakan untuk penyediaan salad eksotik, sos luar biasa untuk daging dan ikan, smoothie buah-buahan, mousse, souffle, sirap dan tampalan gula untuk pai.

Ia memerlukan perhatian yang istimewa dari jus manggis, yang diperbuat daripada buah-buahan keseluruhan. Perlu diingat bahawa kita perlu menjual ia muncul baru-baru ini. Nilai produk ini adalah bahawa ia membantu untuk mengekalkan tahap yang tinggi pH badan. Dan ini pula, membolehkan anda untuk menghilangkan parasit dan mikrob, tentang kewujudan mereka memerlukan persekitaran yang berasid. Juga meminumnya untuk mengekalkan keadaan bertenaga, cepat sembuh dari penyakit dan operasi. Menurut beberapa laporan, jus mangustinovy positif memberi kesan kepada badan dalam rawatan kanser.