Cake "Strawberry dengan krim '

Bagaimana untuk mempelbagaikan jadual cuti atau mengejutkan Ahad petang kegemaran anda?

Ramai orang suka hidangan ini strawberi dan krim dalam bentuk yang tulen, beberapa seperti alternatif yang hebat untuk ais krim - strawberi ais, tetapi kami menawarkan sesuatu yang lebih menarik atau lebih lazat - strawberi dengan krim disebat sebagai pengisian untuk pai. Sekarang anda boleh makan strawberi dan krim, walaupun dengan teh ...

Kek ini adalah sangat mudah. Untuk membuat ia, anda tidak perlu mana-mana ketuhar atau keupayaan untuk campuran doh. Jika anda tidak suka strawberi, anda boleh menggantikannya dengan buah lain - salah satu yang sesuai dengan anda.

Untuk memasak kek dengan krim strawberi, anda perlu membeli suite berikut produk:

1. strawberi - 1 kg;
2. krim - 500 gram;
3. bersedia shortcakes, sebaik-baiknya coklat;
4. 2 sudu besar gula serbuk.

Pukul krim dengan gula serbuk. Untuk membuat krim disebat lebih baik, ia adalah perlu untuk kandungan lemak mereka adalah tidak lebih dan tidak kurang daripada 35 peratus. Anda kremobraznaya campuran perlu berubah.

Menghamilkan kek, maka kita kot mereka dengan krim krim. Diletakkan di atas buah dicincang. lapisan berulang.

menghias kek, jangan lupa untuk menutup tepi krim, jadi ia akan menjadi lebih cantik. Top menghiasi dengan buah keseluruhan.

Satu lagi resipi untuk strawberi dengan krim adalah lebih sukar untuk menyediakan, tetapi anda dengan mudah akan menghadapi dengan ini, jika anda follow kami arahan. Hidangan ini adalah sempurna untuk tarikh yang romantis. Jadi, strawberi dan krim, kami ingin membawa kepada perhatian anda, bersedia untuk produk berikut:

• 8 telur, cawan tepung, cawan gula - untuk penyediaan biskut doh.
• Disebat krim, kastard - krim.

• Untuk pengisian - 1 Kg strawberi, potong 4 keping.
• Strawberry minuman keras, strawberi sirap - 1 sudu teh.

Selepas membeli produk dari senarai, terus ke penyediaan. Pertama memisahkan protein daripada kuning telur. Pukul kuning telur dengan setengah cawan gula. Kami melakukan proses ini sehingga masa seperti jumlah campuran adalah 3 kali lebih besar dalam jumlah. Protein, di pihak yang lain tangan, anda perlu pukul gula. Walau bagaimanapun, pada akhir rawatan gula teliti tuangkan ke dalam protein cecair. Ini massa diperlukan untuk pukul sehingga ia akan meningkat sebanyak 4 kali. Dengan cara ini, Adakah protein, anda boleh menyemak dengan menyengetkan mangkuk. Jika mereka tidak melimpah keluar, sebatan boleh dihentikan.

Kemudian menambah protein untuk kuning, kacau, dan hanya kemudian masukkan tepung, tetapi tidak mengganggu stop. Ini adalah untuk memastikan bahawa tidak ada ketulan tepung dalam adunan.

Kacau dengan teliti, supaya jisim adalah homogen. Sebaik sahaja anda telah menyediakan doh, ia adalah perlu untuk gris bahagian bawah dulang atau penaik hidangan dengan mentega. Masukkan doh di atas lembaran penaik. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah, dimasukkan ke dalam ketuhar pembakar dan bakar kek 30 minit.

Dalam kes tidak tidak memeriksa sama ada doh naik, kurang masak atau tidak, jangan buka oven sehingga selepas 20 minit, jika tidak ia tidak akan naik.

Untuk penyediaan kek hanya dapat diterima apabila kek sejuk sepenuhnya. Pengabaian cadangan ini akan membawa kepada hakikat bahawa kek anda mungkin merosot.

kek span, yang telah kami terima, ia adalah perlu, dipotong dua. Bahagian-bahagian yang menyebabkan teliti rendam sirap, yang anda sebelum dicampur dengan strawberi minuman keras.

Potong strawberi kepada empat, campurkan dengan krim dan kastard, dan kemudian memakai kek bahagian bawah. Krim dan krim boleh cambuk dengan pengadun, dan strawberi untuk campur tangan dalam kandungan sudu adalah lebih baik untuk beri tidak rosak, dan telah dibelah empat dalam satu bahagian.

Selepas ini, memohon kek yang kedua di atas, menghias dengan krim, ditampal dengan teliti ke atas sisi. Taburkan dengan strawberi keseluruhan.