Kismis: manfaat dan kemudaratan

anggur kering dipanggil kismis. Ia adalah sangat menarik bahawa anggur kering (kismis) sifat yang berbeza dari anggur segar, dan fakta ini telah diketahui sejak zaman purba. Ini buah-buahan kering berlaku signifikan dalam perubatan kaum.

Mengenai sama ada kismis berguna, anda boleh bercakap masa yang lama. Ia telah diragui sifat-sifat terapeutik, ia mengandungi mineral, vitamin, asid organik, gula, protein, thiamin, niacin, lemak, mineral.

Kismis, bergantung kepada jenis dan tempat pertumbuhan boleh berbeza dari segi warna, ia boleh dengan atau tanpa tulang. Tentang apa jenis kismis sihat, pakar pemakanan mengatakan bahawa bir gelap adalah lebih berharga daripada cahaya.

Bekalan dari Uzbekistan, Turki, Iran, Afghanistan, pelbagai kismis. Manfaat dan kemudaratan buah-buahan kering diketahui ramai orang, jadi kebanyakan resort untuk rawatan pencegahan atau enggan menggunakan kismis kerana takut komplikasi.

Mengikut jenis kismis boleh dibahagikan kepada empat kategori. Yang pertama adalah terang kismis berbiji kecil (kismis). Jenis kedua ditakrifkan kismis berbiji sangat gelap. beri sederhana warna zaitun, dengan tulang, yang disebut sebagai jenis yang ketiga. Jenis keempat kismis milik yang sangat besar berisi dan manis, setiap buah untuk tiga biji.

kismis sendiri, manfaat dan bahaya bahawa ia membawa, yang dikenali ramai pakar pemakanan, saya mahu mengulas lanjut mengenai kedua-dua aspek. Dari zaman purba, ia dipercayai bahawa kismis itu mampu untuk sembuh. Pada masa ini, produk ini adalah disyorkan untuk gangguan sistem saraf, penyakit jantung. Ia boleh digunakan dalam pencegahan anemia, gangguan dalam hati dan buah pinggang. Buah-buahan kering berguna dalam penyakit saluran gastrousus. A asid organik yang merupakan sebahagian daripada kismis mempunyai ciri-ciri anti-bakteria, menguatkan gigi dan gusi sokongan yang sihat. Bantuan dalam memerangi gejala demam, lemah adalah kismis sama. Manfaat dan kemudaratan seperti produk yang dinyatakan di dalam pelbagai sumber. Kismis mengandungi sebatian bernitrogen, thiamine, protein, niasin, antioksidan, magnesium, boron, kalium, dan besi. Makan kismis setiap hari tidak boleh melebihi 60 gram.

Berhubung dengan bahaya yang boleh menyebabkan kismis badan, gula yang terkandung di dalamnya 8 kali lebih daripada pada anggur. Ia tidak digalakkan untuk digunakan untuk obesiti, kencing manis, kegagalan jantung, enterocolitis, ulser. Seperti yang dinyatakan di atas, ia tidak perlu makan tanpa batas, ia mengandungi kepekatan nutrien yang besar. Ini tidak hanya terpakai kepada kismis, tetapi semua buah-buahan kering. Satu lagi detik tidak sangat bagus, yang berkenaan dengan pembelian kismis. Produk ini tidak selalu bersih. Selepas anda membuat pembelian anda, rendam kismis dalam susu masam untuk pembasmian kuman. Kemudian anda boleh memecahkan berry dan melihat sama ada terdapat larva serangga, kotoran.

Mengenai jenis putih buah-buahan kering. Untuk mengekalkan warna, ia boleh dirawat dengan sulfur dioksida. Ia mengesyorkan jenis ini telah dibasuh beberapa kali, merendam sekurang-kurangnya satu perempat daripada satu jam. Dalam pengeluaran wain putih kismis digunakan pewarna makanan, yang dengan sendirinya adalah berbahaya dalam jumlah yang besar. Untuk kismis mempunyai kilau, ia dilincirkan dengan minyak atau gris. Lagipun, biasanya kering berdebu dan membosankan.

Sekarang kita tahu bahawa kismis, manfaat dan kemudaratan yang telah berkali-kali dibuktikan oleh ramai saintis dan pakar perubatan, boleh mempunyai kedua-dua ciri-ciri penyembuhan, pencegahan, dan negatif. Ingat bahawa produk adalah berkalori tinggi, jangan lupa tentang kontra, jangan makan terlalu banyak ia. Dalam jumlah yang sederhana isi dalam diet buah-buahan kering, terutama kismis, ia akan pergi ke badan anda hanya manfaat, kerana jumlah vitamin dan mineral yang berada di dalam kismis, yang jarang berlaku.