Koktel dengan cognac: rahsia rasa yang mulia

Koktel, sebagai sejenis minuman beralkohol, kira-kira dua ratus tahun yang lalu, dan Amerika, dan pada awalnya agak campuran roh. Yang paling terkenal adalah koktel dengan rum dan brendi. pecinta sebenar campuran alkohol minuman cognac seperti percaya salah satu asas yang paling mulia untuk penyediaan koktel. Ini minuman mulia bermula sejarah di salah satu daripada wilayah Perancis - Cognac, adalah leluhur wain Charentais, yang bermula untuk menyuling dua kali, iaitu, tertakluk kepada penyulingan dua. Hasilnya ialah, kuat, semangat anggur lembut yang bersih. roll dalam tong oak dan tertakluk kepada pendedahan yang berpanjangan, sekurang-kurangnya 5 tahun.

Koktel dengan brendi adalah kumpulan Digestives, iaitu, minuman beralkohol yang boleh diminum pada bila-bila hari. Tetapi untuk menggunakan mereka adalah tidak digalakkan sebelum makan atau semasa hari-hari raya, kerana mereka mempunyai rasa yang manis dan selera makan membosankan. Para pecinta koktel, yang terdiri daripada cognac, berkhidmat mereka di meja selepas makan malam atau, lebih kerap, makan malam, terus ke pencuci mulut. Koktel dengan brendi dibentangkan dalam gelas kon kecil dengan indah kapasiti tangkai anggun tidak lebih daripada 100 ml. kaca biasanya meletakkan ais dan jerami dimasukkan atau jerami koktel.

aksen gastronomi sesuai untuk ini minuman beralkohol dan brendi, sebagai elemen bebas, akan kopi, coklat, buah-buahan, bahan api pepejal, seperti tembikai, epal, pear. kacang sempurna dan keju, segar gula pastri, biskut, kek sedutan.

Koktel dengan brendi disediakan dalam dua cara: tuangkan lapisan konstituen utama atau dicampur dalam shaker koktel. Apabila menyediakan bahan-bahan sedutan koktel dipilih supaya mereka semua adalah berbeza warna. Rahsia untuk penyediaan yang berjaya minuman jenis ini adalah pilihan yang tepat komponen dan silih betul lapisan. Oleh itu, lapisan yang lebih rendah koktel untuk menjadi yang paling padat dan paling manis. Selalunya tujuan ini menggunakan pencuci mulut yang likur, sirap, minuman beralkohol dan minuman beralkohol manis. Bahan-bahan yang paling mudah adalah wiski, vodka, susu, gin, jus dan air.

Pada masa ini, Bar menawarkan pelawat untuk mencuba pelbagai koktel dan brendi, dengan banyak komponen yang berbeza. Tetapi untuk memasak minuman yang lazat dan menyegarkan, anda boleh di rumah. Ia mudah, hanya perlu mengambil asas yang baik - brendi. Resipi koktel yang lazat boleh diperolehi dengan mudah di laman web. Nasib baik, yang kini berada pada massa Internet dari sumber-sumber yang dikhaskan khusus untuk seni membuat ini minuman keras. Saya mencadangkan untuk mencuba untuk memasak koktel mudah dengan brendi, yang tidak boleh berlaku.

"Alexander"

Keperluan: 1 keping brendi kualiti yang sangat baik, 1 bahagian krim rendah lemak, 1 bahagian arak Crème de Cacao, parut serbuk buah pala.

Penyediaan: mengisi bahagian shaker kiub ais kecil, tambah brandy, krim dan minuman keras. Goncang shaker dengan daya kira-kira 10 saat, kemudian tuangkan kandungan dalam segelas koktel, pra-meneran melalui barnoye tapisan. minuman taburkan dengan buah pala parut, yang memberikan rasa hebat.

"Brandy Flea"

Memerlukan: 50 mL kualiti brandy, 40 ml krim rendah lemak, 10 ml sirap gula manis, kuning telur.

Penyediaan: Dalam shaker yang menambah semua bahan-bahan, kacau, tuangkan ke dalam gelas, taburkan dengan buah pala parut menjadi serbuk.

"Honeymoon"

Memerlukan: 1 bahagian brandy, 1/4 bahagian wain putih tanpa gula, 1/4 daripada minuman keras Cointreau, bulatan kulit oren.

Penyediaan: Dalam segelas pencampuran tuangkan semua bahan-bahan, tambah ais, kacau selama beberapa saat, tuangkan minuman ke dalam gelas dan hiaskan dengan sejuk, digantung mereka di pinggir segelas bulatan oren.

"Peach jerebu"

Memerlukan: 1 pic masak, 50 ml champagne kualiti brendi 25 ml, 25 ml baru diperah jus oren

Penyediaan: Dalam segelas pencampuran tuangkan dalam brendi dan jus, potong daging pic, cambuk campuran, tuangkan ke dalam segelas batched, dan perlahan-lahan menambah champagne.

"Susu Cherry"

Anda perlu: 1 keping brendi berkualiti tinggi, 1 bahagian susu, 1/2 jus ceri semula jadi.

Penyediaan: Campurkan brendi dan jus dalam gelas, tuangkan campuran ke dalam segelas kon dan top up dengan susu sejuk di dalamnya. Minum melalui straw.