Buah pala - dan rempah dan ubat

pokok malar hijau dengan sehingga 10-20 m tinggi dengan 8-12 sentimeter daun besar dan bunga kuning pucat yang menyerupai teratai - semua tentang buah pala kayu. Ia mula berbuah hanya pada tahun ke-8; buah-buahan menyerupai pic masih di atas pokok, menumpahkan kulit lembut mereka, meninggalkan krovelka merah berkilat, yang dapat dilihat dengan jelas di testa itu. Tempat kelahiran buah pala dianggap Maluku.

bahan-bahan aktif

Buah pala - teras Seminal mengandungi sekurang-kurangnya 3% minyak pati komposisi yang agak kompleks (termasuk geraniol, pinene, eugenol, linalool, dipentene), kira-kira 40% minyak padat yang terdiri dasarnya daripada asid Myritic (trigliserida) serta kanji (hampir 20%), saponin, ejen pewarna, bahan pectic. Lebih prisemyannik (warna) mengandungi tidak kurang daripada 2% lemak; 4.5% minyak pati dan kira-kira 30% amylodextrin.

Buah pala - Penggunaan dan berguna hartanah

Buah pala, yang itu sendiri yang digunakan amat jarang berlaku untuk mempunyai pelbagai ciri-ciri berguna. Dalam dos yang kecil, minyak pati datang dalam pelbagai ubat gastrik dan pemulihan, tetapi kemudian nilai sebenar berkurangan. Selalunya untuk kegunaan luaran minyak semula jadi penting kacang ini digunakan bersama-sama dengan kapur barus dan kayu putih dalam pelbagai pengisaran dalam penyakit reumatik dan selesema. kerap menggunakan buah pala terdapat dalam kedua-dua orang abortifacient.

Orang pertama mendakwa bahawa jika anda mengambil serbuk kacang ini dalam dos yang besar, ia boleh menyebabkan sejenis narkosis. Tetapi ia ragu sama ada keputusan ini wajar - aroma lemah, rasa pertama nipis, pengsan, kemudian pedas, pedas.

Ground pala merangsang pembentukan hempedu dalam hati dan pengasingannya. makanan pemakanan sentiasa bersedia dengan buah pala, terutamanya perasa ini adalah baik untuk pesakit dengan penyakit kronik saluran biliary dan hati.

Lebih pala mempunyai ciri-ciri analgesik, dan juga mempunyai kesan yang baik peremajaan, sempurna boleh merawat benign, seperti terutamanya payudara. Selain semua ini, ia akan mengaktifkan sistem imun manusia, ubat yang baik untuk jangkitan Staph berbahaya, menyembuhkan ulser dan ulser gastrik.

Ini anestetik luar biasa dengan sakit reumatik kuat. penggunaan yang kerap akan menyumbang kepada peremajaan ketara organisma keseluruhan sepenuhnya. Minum minuman teh herba dengan tambahan 1 minyak walnut titisan membantu meningkatkan selera makan dan mengurangkan aktiviti optimum perut. Namun teh ini merangsang penghadaman, sempurna membantu dengan kembung perut, cirit-birit, jangkitan usus yang berbeza di kalangan wanita meningkatkan kesihatan secara keseluruhan semasa menopaus.

Satu lagi ciri-ciri terapeutik:

• Ia menyuburkan dan menguatkan rambut;
• Ia mempunyai kesan terapeutik yang positif dalam myositis, osteochondrosis, arthritis;
• Ia merangsang peredaran darah;
• meningkatkan penghadaman;
• Ia mempunyai kesan pemanasan;
• dengan aromaterapi merangsang daya perlindungan seluruh badan secara keseluruhan.

Buah pala. Digunakan dalam masakan

Penggunaan meluas tanah pala dijumpai di dalam masakan. Ia digunakan sebagai perasa. Tetapi kita harus ingat bahawa ia adalah perlu jumlah yang sangat kecil yang mungkin berlebihan adalah amat berbahaya untuk kehidupan. Secara umum, anda boleh menambah kepada mana-mana hidangan. Buah pala dan warna yang paling sering digunakan untuk koktel rasa, minuman beralkohol sebagai rempah yang amat diperlukan dalam pembuatan pelbagai pencuci mulut, gula-gula susu, buah-buahan rebus, koko, kesesakan. Kadang-kadang menambah cokmar dalam sup, sos tomato, pai, sayur-sayuran segar, hidangan ikan, beras, daging, sayur-sayuran, ayam, broths daging. Penggunaan rempah ini menyumbang kepada peningkatan yang ketara dalam selera makan.