Krim minyak di bawah warna kuning muda: resipi dengan gambar

Kadang-kadang ia adalah amat sukar untuk mengambil krim minyak di bawah warna kuning muda. Lagipun, jika tidak mengeluarkan pengisian, anda menghadapi risiko kek tidak sangat menarik sebagai hiasan di atasnya hanya berbohong. Dalam hal ini, dalam perkara ini, kami mengambil keputusan untuk memberitahu anda lebih lanjut mengenai apa yang krim minyak di bawah warna kuning muda harus digunakan untuk membuat pencuci mulut buatan sendiri cantik.

Membuat pemadat lazat dari protein dan minyak masak

krim protein minyak di bawah warna kuning muda adalah sangat mudah untuk membuat dan paling popular di kalangan mereka yang kerap menyediakan kek buatan sendiri yang indah untuk rakan-rakan dan saudara-mara mereka. Perlu diingatkan bahawa tiada apa yang rumit mengenai penciptaan pengisian itu tidak.

Jadi, untuk membuat minyak protein krim di bawah warna kuning muda, ia adalah perlu untuk menyediakan:

• putih telur - 3 biji telur besar kampung;
• pasir-gula - 150 g;
• garam laut halus (schepotochka);
• mentega tinggi lemak - 200 g

proses penyediaan

Seperti yang anda lihat, krim minyak protein bawah warna kuning muda tidak memerlukan banyak bahan-bahan mahal dan jarang berlaku. Untuk membuat apa-apa pengisian, ia adalah perlu dalam mangkuk logam besar meletakkan 3 putih telur, seluruh gula dan secubit garam. Maka mereka perlu dimasukkan ke dalam air mandi dan perlahan-lahan memanaskan badan, kerap kacau dengan whisk.

Semua komponen hendaklah dibawa selagi gula benar-benar dibubarkan. Ini memerlukan semestinya memastikan bahawa kandungan mangkuk tidak dibakar.

Langkah kedua menyediakan pengisi untuk kek

Kepada krim minyak di bawah warna kuning muda ternyata lazat, minyak masak harus dibeli segar yang mungkin untuk dia. Ia memerlukan dicairkan dalam panas dan kemudian cambuk sehingga keadaan subur dan udara, memohon untuk mixer ini.

Selepas mendapat jisim krim homogen ia adalah perlu untuk meletakkan sejuk putih telur. Pukul bahan-bahan ini bersama-sama, adalah wajar selagi krim minyak di bawah warna kuning muda tidak akan menjadi berkilat dan lapang.

Bagaimana untuk menggunakan?

Memasak lazat kek krim, ia perlu segera digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Untuk melakukan ini, mereka perlu untuk melincirkan semua kek yang dibakar sebelum ini, dan kemudian meliputi mereka dengan lapisan nipis, tunggu titik permulaan dan menghiasi warna kuning muda mengikut budi bicara mutlaknya.

krim kalori di bawah minyak warna kuning muda dengan susu pekat: resipi

pengisian dikemukakan untuk kek buatan sendiri dianggap klasik. Lagipun, ia sangat sering digunakan untuk menyediakan baking lazat dan sangat tinggi kalori. Harus diingat bahawa dalam membuat krim ini tidak ada masalah besar. Itulah sebabnya ia juga boleh membuat yang paling tidak berpengalaman dalam pelayan wanita perniagaan masakan.

Jadi apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan krim minyak mereka sendiri di bawah warna kuning muda dengan susu pekat? Untuk ini kita perlu produk seperti:

• Tinggi lemak minyak mentega - 200 g;
• mentah susu pekat - adalah bank standard tin.

kaedah penyediaan

Sebelum meneruskan dengan penyediaan krim itu, adalah terlebih dahulu perlu untuk mengambil minyak masak dari sejuk dan dicairkan pada suhu bilik. Ia harus diperhatikan bahawa beberapa suri rumah untuk mempercepatkan proses ini, minyak diletakkan pada atau berhampiran api bateri. Melakukan ini adalah sangat tidak diingini. Lagipun, untuk penyediaan lazat dan tender kek kita perlu dicairkan, tidak cair minyak masak.

Oleh itu, selepas mentega menjadi sangat lembut, ia diperlukan untuk dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan pengisar (dengan muncung-whisk) untuk keadaan udara. Selepas itu, ia perlu dimasak tuangkan susu pekat. Bersama-sama, bahan-bahan ini mesti memukul begitu juga beberapa minit, sehingga anda tidak menghasilkan beg udara dan jisim gebu.

Bagaimana untuk memohon?

Selepas krim minyak di bawah warna kuning muda dengan susu pekat akan disediakan, mereka perlu terlebih dahulu melincirkan semua kek dibakar, dan kemudian meletakkan mereka cerucuk dan memohon lapisan nipis mengisi pada keseluruhan kek berbentuk.

Untuk hiasan juga telah menetapkan pencuci mulut, ia adalah disyorkan untuk meletakkan masa ke dalam ruang penyejukan. Ia krim berminyak mengeras sedikit, daripada ketara memudahkan proses meletakkan warna kuning muda.

Harus diingat bahawa apa-apa pengisian untuk pai bukan untuk semua orang. Selepas semua, sebilangan besar suri rumah mengadu bahawa ia terlalu berlemak, manis dan berkalori tinggi. Itulah sebabnya resipi ini hanya disyorkan untuk mereka yang suka sifat-sifat yang tersebut daripada pengisian. Jika tidak, anda boleh menggunakan krim minyak yang berbeza.

krim kastard di bawah minyak damar: resipi dengan gambar produk siap

Jika anda memerlukan krim minyak stabil yang tidak akan mengalirkan pada Korzh, ia adalah disyorkan untuk menyediakan pengisian bru dengan coklat putih.

Jadi, kita memerlukan yang berikut:

• coklat putih tanpa sebarang tambahan - 180 g daripada jubin standard atau 2;
• tepung diayak putih - kira-kira 2.5 sudu besar;
• segar maksimum susu tanpa lemak - 250 ml;
• Tinggi lemak mentega minyak - betul-betul 200 g;
• gula vanila - sudu pencuci mulut penuh.

krim memasak

Untuk membuat pengisian untuk kek, dalam periuk kecil tuangkan susu segar rendah lemak, dan kemudian tambah sedikit tepung. Menggerakkan komponen pukul secara manual perlu memastikan kehomogenannya. Bersebelahan dengan produk yang anda mahu tambah gula vanila. Selepas itu, kandungan periuk harus diletakkan pada api yang rendah.

Perlahan-lahan membawa bahan-bahan sehingga mendidih, mereka perlu mendidih sehingga pekat. Dalam kes ini, produk perlu sentiasa mengganggu sudu besar. Pada akhir hidangan, keluarkan dari panas dan segera dimasukkan ke dalam coklat putih, dipecahkan kepada segmen. Mengubah pes yang terhasil adalah perlu selagi jubin tidak dibubarkan sepenuhnya. Selepas itu, campuran diperlukan untuk menyejukkan udara.

Peringkat akhir

Telah disediakan sebahagian besar daripada krim perlu dicairkan minyak masak, dan kemudian Beat beliau putih panas, menggunakan pengisar. Selepas itu mentega secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam campuran sejuk dan kacau sehingga sebati. Hasilnya, anda perlu mendapatkan minuman yang sangat lazat tebal dan pengisian. Ia adalah perlu untuk gris semua kek, meletakkan mereka longgokan, dan kemudian sama rata meliputi seluruh permukaan kek, menggunakan spatula atau pastri kedai pisau biasa.

Menyediakan pencuci mulut, ia diperlukan untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk dan biarkan di sana selama kira-kira 60 minit. barang buatan sendiri yang akan datang mesti dikeluarkan dan terlicin permukaannya spatula khas. Pada akhir kek siap harus menghiasi warna kuning muda itu dilakukan lebih awal.