Rebus sayur-sayuran dengan ayam, daging lembu atau kacang

Sayur-sayuran Stew - hidangan yang perlu dalam diet masing-masing. Sudah satu daripada nama-nama anda boleh melihat apa manfaat yang besar ia membawa kepada badan. Kerana sayur-sayuran mengandungi bahan-besaran, di mana seseorang perlu setiap hari. Bagaimana berguna akan rebus sayur-sayuran, bergantung kepada bahan yang anda pilih. Artikel ini akan membantu anda belajar bagaimana untuk memasak lazat, dan dalam beberapa kes, hidangan yang rendah kalori.

rebus sayur-sayuran dengan ayam harus pasti secara berkala menyediakan bukan sahaja isi rumah tetapi juga para tetamu. Ia boleh berfungsi sebagai hidangan yang berasingan semasa makan tengah hari atau makan malam. Untuk memasak stew sayur-sayuran dengan ayam, anda perlu 700 gram ayam (contohnya, paha), dua lada loceng, 150 gram sup ayam, tiga kentang, dua tomato, kepala bawang, rempah, garam dan lada - secukup rasa.

Sekarang paha, dipotong menjadi tiga keping, lada hitam dan garam mereka. Kemudian meletakkan mereka dalam kuali yang mendalam, pra-mabuk, dan hantar dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit. Pada masa ini, terlibat dalam sayur-sayuran. Membasuh mereka dan memotong mereka: lada - jalur, tomato - dihiris, bawang - cincin separuh, kentang - kiub. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk yang berasingan dan berhati-hati taburkan dengan perasa untuk ayam, garam dan lada, kemudian gaul rata semua. Sekarang anda boleh mendapatkan ayam keluar dari ketuhar. Mengedarkan atasnya campuran sayur-sayuran, tuangkan sup ayam atau air, tutup dengan foil dan membakar pembakar di dalam ketuhar selama setengah jam untuk menyediakan. rebus sayur-sayuran itu dengan ayam dihidangkan dalam dulang dalam dan semestinya posypetsya herba segar.

Jika anda seorang peminat daging merah yang lebih "menyeluruh", anda boleh menggunakan mana-mana seumpamanya. Sebagai contoh, rebus sayur-sayuran dengan daging lembu. Ia sudah tentu menghargai orang-orang yang tidak terlalu mematuhi peraturan makan yang sihat. Mengambil setengah kilo daging, potong menjadi kiub kecil dan goreng dalam kuali sehingga keemasan. Untuk daging lembu, tambah lobak merah yang besar, dipotong menjadi jalur. Maka anda boleh menghantar dalam kuali dan kentang (tiga keping), dihiris nipis, mentol dan satu loceng lada, juga pra-dicincang, menyertai bahan-bahan lain. Tuangkan ke dalam dua gelas kuali air, garam dan lada dan meninggalkan kandungan rebus di bawah tudung selama 50 minit. Kira-kira 15 minit sebelum akhir proses memasak taburkan rebus pasli atau Dill. Hidangan ini untuk melengkapkan mana-mana hidangan.

Selalunya orang kerana masalah kesihatan atau berpuasa tidak mampu untuk mempunyai rebus sayur-sayuran dengan ayam, daging lembu atau daging lain. Tetapi mereka juga mempunyai banyak resipi. Cuba untuk memasak stew sayur-sayuran dengan kacang, tetapi bukan sahaja mudah, tetapi juga asparagus. Hidangan terhasil adalah pemakanan dan ia tidak kehilangan rasa itu. Anda perlu dua ratus gram kacang plain putih dan asparagus, zucchini, lobak merah, bawang, dua tomato, lada loceng, pes tomato, pasli dan daun bay. kacang putih rendam semalaman dalam air sejuk dan rebus pada waktu pagi. A dipotong mudah hitam bermata. Ia adalah perlu untuk rebus sehingga lembut. Sekarang mengambil zucchini dan potong menjadi kiub, tomato - kepingan nipis, lobak merah - kayu, loceng lada - jalur. Sekarang, dalam kuali, panaskan minyak sayur-sayuran, pasangkan semula bawang dan lobak merah, kemudian kacang hijau, goreng semua. Maka anda boleh menghantar yang sama untuk yang lain daripada sayur-sayuran. Semasa memasak periuk mesti dimasukkan pes tomato, rempah, daun bay. Semua ini rebus sehingga lembut. Pada akhir sangat tambah kacang mudah. Hidangan ternyata wangi, enak dan sangat berguna.

Sepanjang tahun di meja anda dan kemudian ada pelbagai sayur-sayuran. Jadi mengapa tidak menggabungkan mereka ke dalam bersungguh-hati? Cuba - anda tidak akan menyesal.