Mudah resipi kek, bagi mereka yang perlu segera bersedia untuk Paskah

kek adalah hari Ahad atau imej kemenangan Kristus atas kematian, dan adalah sama dengan Artos (roti gereja besar dengan gambar di atasnya salib dan mahkota duri). Tetapi tidak seperti Artos kek disediakan di rumah.

Biasanya, doh ke dalam kek memakai Khamis, Jumaat semua yang terlibat dalam baking, dan malam sebelum Ahad ditahbiskan. Tetapi, malangnya, dalam masa kita, pekerjaan tetap, tidak setiap wanita mampu untuk mengambil proses ini beberapa hari. Dan menghabiskan cuti, sudah tentu, saya mahu semua peraturan. Kemudian kamu datang ke bantuan resipi yang mudah untuk kek.

Yang paling penting, menggunakan resipi yang mudah untuk kek, perlu diingat beberapa peraturan, jadi sebagai kek memasak mempunyai ciri-ciri sendiri:

Semasa penyediaan doh untuk kek mesti memastikan bahawa bilik itu tidak menggubal - kek yang sangat gemar haba

Doh untuk kek harus ketebalan sederhana, jika doh terlalu berair - kek selepas baking akan menjadi rata, jika ia adalah tebal - pastri akan menjadi zacherstveet keras dan cepat. ketebalan yang dikehendaki akan kemudian, apabila tidak ada keperluan untuk mencurahkan tepung dalam ujian pemisahan

Uli doh yang anda perlukan seberapa lama yang boleh, meletakkan semua cinta saya ke dalamnya, yang ingin saudara-mara dan rakan-rakan yang baik

Doh harus datang tiga kali: 1. Selepas pembubaran itu, selepas mencampurkan 2., 3., selepas doh diedarkan mengikut bentuk

Doh perlu berkeliaran suhu 30 darjah

Mengisi borang ini dan separuh, dan dalam beberapa kes, dan 2/3

Kek harus naik ke suhu bilik, yang merupakan antara 30 hingga 45 darjah

Apabila doh telah meningkat hampir dengan bahagian tepi bentuk - anda boleh dimasukkan ke dalam ketuhar

Bakar dalam ketuhar yang anda perlukan, bahagian bawah yang meletakkan bekas air. Suhu dalam ketuhar 200-240 darjah

Selepas roti berlumur dengan telur, yang telah dipukul dengan satu sudu air dan minyak. Taburkan dengan gula dekat, serbuk roti dan kacang cincang

Rahsia yang halus-produk high - batang kayu (perlawanan paling lama) di tengah. Dan juga ia adalah satu cara untuk menguji kesediaan kek, jika ditarik keluar tongkat (perlawanan) kering - kek anda sudah bersedia!

Magnitud kesan kepada tempoh kek baking. Berat lebih besar kek, semakin lama untuk memastikan ia dalam oven, dan dengan itu, berat badan yang kurang, yang lebih pendek masa penyediaan. Jika kek mula dibakar, anda mesti menutup bahagian atas kertas

kek telah dibawa keluar dari ketuhar, ia adalah perlu untuk meletakkan di sayap dan menunggu sehingga ia menyejuk

Ini adalah beberapa cadangan bagaimana untuk memasak kek, akan membantu anda untuk membakar roti Paskah tradisi sdobny yang lazat dan sesuai.

resipi kek mudah

bahan-bahan:

Satu langkah - kaca

Flour - 7.5

Susu - 2, 5

Yis - 1 sachet (50 g)

Dua puluh kuning telur

Gula - 1

Butter (dicairkan) - 2

garam

penyediaan:

Campurkan tepung dan susu. Yis dicairkan dalam jumlah yang kecil susu dan menambah campuran tepung. Meletakkan semua di tempat yang hangat. Sapu kuning telur dengan gula dan susu suam, tambah untuk meningkatkan bru selepas mengisi tepung yang lebih dan garam ia. Kami menguli baik doh dan meninggalkan meningkat.

Setelah doh telah meningkat, bahagikan ke dalam acuan dan merebak. Setelah doh telah meningkat dalam borang, kami memasukkannya ke dalam ketuhar dan bakar.

Jika masa tidak mencukupi, anda boleh menggunakan cara moden membakar roti - mesin roti, dan kemudian untuk membuat kek yang lazat dan cepat, anda perlu untuk menghabiskan hanya satu pasukan kecil untuk menyediakan bahan-bahan untuk doh.

Mudah resipi kek untuk mesin roti

bahan-bahan:

Yis - 15 gram

Tepung - 450 gram

garam

Gula - 6 sudu

Vanillin - satu beg

Mentega - 2 sudu besar (kantin)

Telur - 3 keping

Susu - 150 ml

Kismis - 100g

Kunyit - ½ sudu kecil

penyediaan:

Menjadi kismis disediakan, bancuh dalam air mendidih selama 10-15 minit. Susu dipanaskan mencairkan mentega, dan kemudian sejuk. Semua bahan kecuali kismis, menghantar dalam mesin roti dalam perintah itu dinyatakan dalam resipi. Kismis perlu diletakkan di dalam breadmaker selepas lima belas minit menguli. Seterusnya, meletakkan program "Sweet Roti" atau "kismis utama 'it! Sekarang kita perlu menunggu untuk operasi mesin akan selesai, dan menikmati kek Paskah yang indah dan lazat!