Pelbagai jenis currant hitam, merah dan putih

Currant adalah buah kebun kegemaran. Di negara kita, ia tumbuh di mana-mana. Budaya ini telah mendapat populariti kerana rasa, sifat pemakanan dan perubatannya. Penternak mengeluarkan ribuan varieti pelbagai warna currant. Setiap daripada mereka mempunyai ciri-ciri sendiri.

Varieti currant

Currant, seperti tanaman lain, boleh menjadi jenis yang berbeza. Setiap daripada mereka mempunyai bentuk, saiz, warna pewarna sendiri, konsistensi pulpa, rasa, aroma dan banyak lagi.

Varieti currant berbeza antara satu sama lain dalam saiz berus buah dan kepadatan susunan beri pada mereka. Dan tempoh pematangan yang berbeza membolehkan untuk meningkatkan tempoh penggunaan buah beri dalam bentuk segar.

Currants merah dan putih

Biasanya currant kedua-dua warna ini dianggap sebagai satu tanaman, kerana buahnya hanya berbeza dengan warna. Currant merah dikenali kembali pada abad ke-5. Dia dibesarkan oleh Belanda untuk kecantikan. Pertama sekali, kualiti hiasannya dinilai, buah beri tidak berminat. Currant merah telah menjadi sangat popular di Eropah. Di Rusia, budaya ini diperkenalkan hanya pada abad ke-15.

Currant putih mula diketahui kemudian. Seawal awal abad yang lalu, ia dianggap salah satu jenis currant merah dengan warna yang luar biasa untuk beri. Kedua-dua jenis ini tidak mempunyai rasa yang jelas, tetapi berbeza dalam rasa dan sifat yang berguna. Jenis-jenis terbaik currant putih dan merah tidak bersahaja dengan syarat-syarat pertumbuhan, tetapi lebih baik merasakan tanah liat dan berpasir tanah liat. Ini adalah tumbuhan yang sangat photophilous yang tidak sesuai untuk kelembapan. Perlu diingatkan bahawa jika terdapat kekurangan pencahayaan, buah beri kehilangan rasa dan warna. Budaya tahan terhadap penyakit dan kecederaan.

Dengan penjagaan yang betul, kedua-dua jenis currant menghasilkan hasil yang tinggi. Semen, ditutup dengan buah merah dan putih, kelihatan sangat cantik. Pembentukan buah-buahan currants putih dan merah tahan lama daripada hitam, beri yang sama diedarkan di seluruh belukar, mereka kurang menebal dengan pucuk. Kilang itu boleh menghasilkan buah selama 15-20 tahun, berkembang tanpa pemindahan ke tempat lain.

Currant merah: jenis

1. "Varchevich" dibezakan oleh warna asal buahnya. Mereka mempunyai warna ungu gelap yang jelas. Ia adalah pelbagai penyuburan diri, ia matang matang. Pada belukar besar, kuat, buah-buahan terbentuk daripada bentuk bulat atau sedikit dimampatkan. Buah berukuran sederhana dengan daging ungu berair mempunyai rasa berasid dan membentuk berus panjang. Buah-buahan masak di cawangan untuk jangka masa yang panjang. Bagi hasil yang tinggi, pewarna buah-buahan dan hiasan hiasan yang luar biasa, pelbagai jenis currant ini sangat popular dengan tukang kebun. Beri segar digunakan kurang kerap, lebih kerap mereka dikitar semula.
2. "Unreal" - pelbagai yang dicirikan oleh kematangan purata. Belukar dicirikan oleh saiz kecil, cawangan sederhana dan batang lurus tebal. Beri bulat adalah cerah, sederhana dalam saiz. Terdapat banyak mereka di berus, dan mereka diedarkan dengan sama rata. Buah-buahan rasa manis dan masam mempunyai tujuan sejagat. Tekanan ini tidak takut dengan fros yang teruk, ia mempunyai hasil yang tinggi dan tidak terjejas oleh cendawan serbuk.
3. Wakil tipikal varieti matang currants, gambar yang anda lihat di atas, adalah "Svetlitsa". The bush berbeza dalam saiz purata, padat dan pucuk tegak. Beri bulat tidak besar saiz, tetapi sangat berair dan lazat. Pelbagai ini, walaupun beri kecil, menghasilkan hasil yang tinggi dan tidak terdedah kepada penyakit kulat.

Currant merah berbuah besar

1. "Chulkovskaya" currant merah merujuk kepada pelbagai lama, yang hari ini menarik perhatian amatur dan pakar-pakar dari jenis budaya ini dengan matang dan rasa kualiti buah-buahan. Pelbagai redcurrant dibezakan oleh saiz belukar kecil. Varieti terbaik termasuk currant "Chulkovskaya". Berus panjang ditutup dengan beri merah besar bentuk bulat atau berbentuk pir. Mereka berbeza pulpa halus, berair dan rasa manis. Beri masak, tidak runtuh, tinggal di cawangan untuk masa yang lama. Ini pelbagai manis currants Gunakan dalam bentuk segar atau diproses.
2. Pelbagai "yonker van tete" mempunyai tempoh matang sederhana awal. Berbagai currants Belanda ini dibiakkan pada awal tahun 1941. Di negara kita, mendapat populariti pada sembilan puluhan abad lalu untuk rasa yang sangat baik dan ketahanan terhadap penyakit dan kerosakan. Variasi ini menghasilkan hasil yang tinggi dan tahan terhadap suhu rendah. Ia dibezakan oleh pelbagai redcurrant belukar yang kuat, besar, tebal. Spesies terbaik termasuk spesies ini. Berus panjang atau sederhana, sehingga sepuluh buah beri yang sangat besar, boleh dikira. Buah buahnya berbentuk bulat atau berbentuk pir, ditutup dengan kulit yang padat dan elastik. Pulpanya adalah berair dan sangat menyenangkan untuk rasa. Oleh itu, currant ini sangat gemar makan segar.
3. Varieti currant berbiji besar "Keindahan Ural" merujuk kepada jenis pilihan domestik yang terbaik. Ia dicirikan oleh semak-semak yang rendah dan penentangan terhadap penyakit. Oleh itu, daun mengekalkan sehingga fros pertama. Budaya merujuk kepada kematangan awal. Kelemahannya ialah peningkatan hasil secara beransur-ansur, berbanding dengan pertumbuhan kayu jangka panjang. Beri besar dalam saiz, mempunyai rasa yang indah dan aroma yang menyenangkan.

Currant putih: jenis

1. "Burung" adalah sejenis currant putih dan mempunyai kematangan sederhana. Semen tumbuhan dicirikan oleh kekuatan pertumbuhan sederhana, menyebarkan cawangan, dengan hasil yang banyak melengkung dan jatuh. Pada berus panjang sederhana, biasanya banyak buah tidak sangat besar berwarna merah jambu dalam bentuk bulat warna. Buah-buahan yang manis-manis mempunyai tujuan sejagat. Beri masak untuk masa yang lama kekal di berus, jangan hancur. Pada masa ini mereka memperolehi kualiti rasa. Currant white "melompat" adalah sesuai untuk pembekuan. Pelbagai ini kaya dengan buah dan mempunyai rasa yang sangat baik.
2. "Belanda" currant putih merujuk kepada pelbagai lama, tetapi baru-baru ini telah diganti dengan spesies lain yang lebih menjanjikan. Walaupun ramai tukang kebun percaya bahawa ia adalah sia-sia. Semak tumbuhan ini tidak terlalu luas, padat, yang membolehkan mereka menggunakan kawasan maksimum tapak apabila menanamnya. Pelbagai kismis ini lebih baik menghasilkan tanah lembab, subur, tahan suhu rendah. Beri bersaiz sederhana mempunyai bulat, bentuk sedikit tergelincir. Kulit mereka telus. Benih dan urat di permukaan kelihatan jelas. Pulpa ini berair dan mempunyai rasa yang indah. Beri masak tidak runtuh, mereka dikumpulkan dalam satu peranti. Kismis ini baik dalam bentuk segar. Tetapi pemprosesannya tidak akan menjejaskan rasa.
3. Currant variety varietas "Versailles" terkenal dengan tukang kebun yang membiaknya di plot mereka. Ia menarik untuk hasil yang tinggi dan buah beri yang lazat. Semenanya bersaiz padat dan sederhana. Currant ini menghasilkan hasil yang besar, yang tumbuh di tanah yang subur. Ia mentolerir fros dengan baik. Pada masa kematangan merujuk kepada jenis sederhana. Beri besar mempunyai warna krim ringan dan bentuk bulat. Dalam proses pertumbuhan, mereka hampir tidak berubah dalam saiz. Kulit mereka telus, benih dan urat dilihat melaluinya. Dagingnya sangat berair, ia harmonis menggabungkan gula dan asid, yang memberi buah rasa yang menyegarkan. Berry sangat segar. Selain itu, jem, jus, jus, sirup, kesesakan dan banyak lagi disediakan dari situ.

Currant merah: manfaat

Berry currant merah kaya dengan potassium, iron, succinic dan malic acid. Mereka mengandungi bahan pektin dan karotena. Penggunaan beri menyumbang kepada penyingkiran cecair berlebihan dari badan, berfungsi sebagai penyelenggaraan pencegahan penyakit jantung dan saluran darah.

Buah-buahan currant merah digunakan dalam rawatan diabetes mellitus. Mereka menghilangkan loya dan merangsang selera makan. Ia digunakan sebagai agen diuretik, anti-radang, hemopoietik, julap dan am semula. Penggunaan asid dan asid succinic, yang terkandung dalam buah beri, mengenakan badan dengan tenaga. Oleh itu, mereka disyorkan untuk orang tua. Jus currant merah mengekalkan nada badan pada tahap yang sepatutnya.

Harm Red Currant

Manfaat currant merah adalah jelas dan tidak dapat dipertikaikan. Tetapi dengan penyakit tertentu, ia boleh menyebabkan bahaya. Dalam kes ini, ia mesti dikecualikan daripada diet. Penggunaan jus dikategorikan secara kontraindikasi kepada orang yang menderita ulser perut, hepatitis, gastritis dan koagulasi darah rendah.

Blackcurrant

Nama budaya ini berasal dari perkataan "smorod", yang dalam terjemahan dari Old Russian bererti "bau berterusan", ciri spesies ini. Currants adalah hitam kepada pencinta tukang kebun, dan buahnya yang lazat telah lama disayangi oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Penerangan mengenai varieti currant memberikan peluang untuk pemilihan besar tanaman. Lagipun, tumbuhan ini dicirikan oleh ketahanan terhadap suhu rendah dan penyakit kulat. Kismis hitam adalah tanaman yang berkembang pesat, menghasilkan tinggi dengan bearing buah tahunan. Ia tidak mempunyai syarat yang besar untuk keadaan yang semakin meningkat. Dan buahnya mempunyai rasa yang sangat baik dan sifat penyembuhan.

Currant hitam: jenis

1. "Little Prince" - pelbagai awal. Ia mempunyai semak yang rendah dan bentuk yang mudah, yang memudahkan penuaian. Ia tahan kepada semua penyakit, fros yang teruk dan kemarau yang berpanjangan. Buah-buahan dengan kerap dan berlimpah. Beri di tandan itu padat dan matang pada masa yang sama. Ini memudahkan koleksi mereka. Berus kecil dalam saiz, mereka dipasangkan dan bersendirian. Beri itu berair, berwarna hitam terang, ditutup dengan kulit yang nipis dan halus. Peminat buah manis dan masam yang mereka suka.
2. "Openwork" currant hitam merujuk kepada pelbagai varieti yang disenyawakan. Ia tahan dengan beku. Dia tidak takut perubahan cuaca secara tiba-tiba. Panas yang kuat tidak menindasnya. Bingkai secara kerap dan dicirikan oleh hasil purata stabil. Budaya ini tahan terhadap cendawan dan anthracnose. Tetapi terkadang ia dipengaruhi oleh tungau ginjal. Berus tebal melengkung adalah saiz pendek dan sederhana. Beri bulat besar, berkilat dan mempunyai rasa manis dan masam. Jika anda memilih varieti jenis currants yang lebih baik, anda boleh berhenti pada ini.
3. "Bagheera" merujuk kepada pelbagai akhir dan dibezakan oleh rintangan fros tinggi dan hasil yang banyak. Terdapat sedikit beku pucuk, jika frosts dan pencairan sering bergantian. Pelbagai ini tidak rosak dengan menelan dan anthracnose, tetapi cendawan bubuk kadang-kadang boleh membahayakan tumbuhan. Pada cawangan kecil nipis buah-buahan diedarkan secara sama rata. Beri mempunyai saiz yang sama dan warna hitam disebut. Kulit tipis cemerlang adalah sangat tahan lama. Buah-buahan mempunyai aroma halus dan rasa manis.

Currant hitam bertubuh besar

1. "Exotica" adalah pelbagai jenis buah kurma hitam terbesar. Ia dibezakan oleh hasil yang tinggi dan pematangan awal. Belukar kuat, kukuh, cawangan tegak, kuat. Jangan bengkok dari berat beri besar, yang sama-sama membentuk berus. Buahnya berair, mempunyai rasa manis yang menyenangkan. Jenis-jenis kismis hitam diwakili oleh jenis budaya ini.
2. "Aleander" merujuk kepada jenis currant hitam berbuah besar. Ia dibezakan oleh semak belukar yang tinggi dan cabang di bawahnya. Daunnya hijau gelap, berkuasa dan lemah berkedut. Kilang ini tahan kepada cendawan bubuk dan anthracnose, tetapi terdedah kepada kerosakan oleh hama pengikat. Kebudayaan pelbagai currant ini juga bertolak ansur dengan bulan-bulan musim sejuk yang teruk, tetapi kemarau bukan keadaan yang selesa untuk pertumbuhannya dan berbuah yang banyak. Di tangan yang panjang, tebal bentuk berbentuk busur terdapat banyak buah beri besar. Mereka mempunyai rasa yang enak dan aroma wangi.
3. "Selechenskaya-2" dimasukkan ke dalam varieti terbaik currant hitam. Pada semak yang tinggi, terdapat banyak cabang yang kuat yang tidak memerlukan garter. Pelbagai ini tidak takut penyakit kulat dan penyakit tikus. Sangat jarang ia memberi kesan kepada buah pinggang ginjal. Ini adalah pelbagai sejagat, bertolak ansur dengan fros teruk dan haba yang tahan lama. Berus melengkung yang kuat terdapat banyak buah beri yang sangat besar, sama seperti gooseberry. Buah-buahan ditutup dengan kulit yang tebal dan tebal. Semasa musim menuai, mereka tidak koyak. Beri yang lazat, manis, mempunyai rasa halus yang pelik.

Ciri-ciri berguna currant hitam

Penerangan mengenai varieti kurma tidak akan lengkap, jika tidak dikatakan mengenai manfaatnya. Kismis hitam adalah buah yang paling berguna dari semua yang ada. Ia dipanggil pantri yang diperlukan untuk bahan manusia. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan dihargai untuk sifat penyembuhannya yang tinggi. Berry mengandungi sejumlah besar asid askorbik, karotena dan biotin, yang dipanggil vitamin pemuda.

Kismis hitam telah lama digunakan secara meluas dalam ubat rakyat. Kandungan besi, kalium dan magnesium membolehkan anda menggunakan buah-buahan dan daun untuk anemia, penyakit saluran darah dan jantung. Currant hitam kaya dengan pectin, phytoncides, bahan halit dan tannic.

Berry dari pelbagai currant ini mengurangkan kolesterol, mengubati eksim dan penyakit kulit, membantu dengan kemurungan dan tekanan. Ulser dan gastritis dirawat dengan bunga dan daun muda currant hitam, dan rematik dan ginjal dirawat dengan buah beri. Pada masa ini, terdapat beribu-ribu resipi dari pelbagai penyakit berdasarkan kismis hitam.

Penyakit pada currant

Currant, seperti tumbuhan lain, dipengaruhi oleh penyakit dan rosak oleh perosak. Jika anda menanam varieti terbaik currants di laman web anda, anda boleh mengelakkan jangkitan dengan banyak penyakit berjangkit. Tetapi anda perlu tahu yang paling biasa.

1. Anthracnose adalah penyakit daun, keropok, peduncles dan janin. Tumbuhan terjejas bermula pada bulan Mei. Dicirikan oleh penampilan bintik-bintik kecil warna coklat, yang akhirnya tumbuh. Daun mula berubah menjadi kuning, memutar dan jatuh. Pucuk melambatkan pertumbuhan dan tidak mempunyai masa untuk masak. Untuk mengelakkan penyakit pada awal musim bunga dan kejatuhan lewat, anda perlu menggali tanah di sekeliling belukar. Dan sebelum tunas dibubarkan, taburkan dengan larutan vitriol. Anda boleh memohon cecair Bordeaux. Ia disembur empat kali semasa musim yang semakin meningkat: semasa kembangan berbunga, pada akhir berbunga, setengah bulan selepas berbunga, selepas penuaian.
2. Makhrovost adalah penyakit virus dan oleh itu boleh tersebar dengan cepat. Pembawa adalah pepijat, tungau dan aphids. Penyakit ini dicirikan oleh perubahan bentuk dan warna daun dan bunga. Kilang itu tidak lagi berbuah. Untuk melawan penyakit, cawangan dipotong atau seluruh belukar dikeluarkan. Perkara utama adalah melawan penyebar penyakit.

perosak currant

1. Bud hama adalah sangat kecil, ia boleh dianggap hanya melalui kaca pembesar atau kanta pembesar. Ia merosakkan buah pinggang tumbuh-tumbuhan, yang memperoleh bentuk bulat, dan jangan biarkan daun dan bunga. musim sejuk hama menunggu di dalam buah pinggang. Ia bermula melalui penanaman bahan, burung dan serangga. cara yang berkesan untuk memerangi perosak ini masih belum lagi dicipta. Tetapi perjuangan itu adalah perlu untuk mengekalkan. Untuk tanaman ini disembur beberapa kali sebelum mekar putik, dua minggu selepas ia dan sebelum berbunga. Semburan banyak. Di mana-mana kedai, ia dibentangkan dalam pelbagai besar.
2. Lalat gergaji mempunyai selera makan yang baik. Dia makan semua daun. larva terdapat dalam kepompong yang ditanam di dalam tanah di bawah tumbuhan belukar. Terdapat perosak dan menunggu musim sejuk. Berjuang dengan dia adalah menggali musim luruh dan menyembur dalam beberapa peringkat: bud, pembentukan tunas, selepas berbunga. Agar tidak menghasilkan perosak, larva secara berkala goncang dan terbakar.