Penyimpanan madu di rumah: peraturan asas

Kegunaan madu diketahui oleh semua, sebagai produk semulajadi ini telah penyembuhan hartanah. Ia digunakan untuk pelbagai penyakit sebagai cara tambahan untuk rawatan. Dengan penggunaan berterusan madu terdapat peningkatan imuniti, mengembalikan kekuatan dan memperbaiki keadaan keseluruhan badan. Walau bagaimanapun, apabila kandungan produk itu tidak berada dalam keadaan yang sesuai ia mungkin kehilangan beberapa ciri-ciri berguna. Juga dalam kes ini mungkin merosot rasa. penyimpanan madu di rumah memerlukan pematuhan dengan peraturan tertentu, kandungan yang kita akan buat di dalam artikel ini.

Bekas untuk menyimpan makanan

madu disimpan di dalam rumah yang melibatkan kandungan produk, di mana tidak akan hilang harta tersebut:

• Anti-radang.
• Bakteria.
• Menyelubungi.
• Mengurangkan dan lain-lain.

Mengandungi produk semulajadi disyorkan di dalam bekas itu:

• Tong kayu keras.
• Tin, pinggan mangkuk diperbuat daripada aluminium atau keluli tahan karat.
• artikel seramik kaca dengan lapisan.
• bekas kaca.

Ia tidak digalakkan untuk meletakkan madu di dalam bekas yang diperbuat daripada tembaga, plumbum, zink, besi, dan anda tidak boleh menyimpannya dalam produk oak.

Premis bagi madu

penyimpanan madu di rumah menyebabkan menyediakan bilik khas untuk tujuan ini. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mempertimbangkan perkara ini:

• Suhu bilik hendaklah disimpan malar (0-10 ° C) pada kelembapan tidak lebih daripada 70%.
• Ketiadaan bau luaran, iaitu, anda tidak boleh meletakkan nombor walaupun dengan hidangan yang sangat baik dengan madu dimeterai produk seperti garam, minyak dan lain-lain. Terutamanya ia adalah mustahil untuk menyimpan dalam kejiranan dengan pelincir dan bahan kimia lain.
• bilik harus mempunyai ventilasi yang baik, dan pada masa yang sama pada madu tidak boleh terdedah kepada cahaya matahari langsung. Oleh itu adalah lebih baik untuk menggunakan bekas legap.

Kerana produk ini mempunyai sifat hygroscopic yang tinggi, ia boleh dengan cepat menyerap kelembapan dari alam sekitar dan bahan-bahan lain. Oleh kerana itu, penyimpanan madu dalam peti sejuk adalah tidak digalakkan.

simpanan sorotan

Honey comb boleh disimpan selama yang anda mahu. Kulat dan acuan dimusnahkan pada masa yang sama yang terkandung dalam komposisi produk itu sendiri dan semula jadi "pembungkusan" bahan. Keadaan yang optimum yang menetapkan peraturan kedai madu, adalah: suhu - kira-kira 5 ° C, kelembapan - kira-kira 60%.

Ia menyatakan bahawa madu boleh menyerap kelembapan dari persekitaran, walaupun dalam kapal tertutup di tahap wap di udara selama lebih daripada 70%. Jika nilai indeks ini adalah lebih rendah daripada 30%, produk, sebaliknya, mengeluarkan zarah air.

Dilarang mengandungi madu pada suhu melebihi 15 ° C, kerana dalam kes ini dalam komposisinya mula berlaku reaksi berasid. Tetapi apabila dipanaskan kepada 40 ° C dimusnahkan vitamin dan bahan-bahan lain, dan produk semula jadi itu sendiri kehilangan ciri-ciri perubatan.

penyimpanan madu di rumah adalah yang terbaik dilakukan di bawah keadaan yang optimum. Dalam kes ini, produk tidak kehilangan sifat-sifat yang bermanfaat, kerana yang dia adalah produk yang berharga "tuan semula jadi" - lebah.