Produk ditapis: Ciri-ciri dan kerosakan

Kedai itu menawarkan banyak produk. Masing-masing mengandungi nutrien memihak kepada mereka. Antara produk-produk ditapis. Orang makan mereka setiap hari, dan tidak tahu, kerana tidak semua pakej ditanda kaedah pemprosesan. Artikel ini akan membincangkan ciri-ciri produk ini.

tanggapan

Ia dipanggil proses kilang penapisan di mana terdapat pembersihan lengkap produk. Prosedur yang digunakan dalam industri makanan dan logam. produk semula jadi dalam penapisan yang dibahagikan kepada bahagian-bahagian, sebahagian daripada mereka menghapuskan sisa, walaupun mereka mungkin menjadi banyak khasiat.

Sebahagian daripada sisa ini diperlukan untuk produk pencernaan normal. Dari ini, ia mengikuti bahawa ia tidak adalah makanan yang lengkap dan biomass pemakanan. Terdapat pelbagai produk halus. Senarai ini akan dibentangkan di bawah.

beras

Dari produk semasa pengisaran menghapuskan kuman dan bijirin beras shell. Oleh kerana itu, peniaga itu tidak akan menjadi penting komponen - vitamin B. Hasilnya ialah kanji halus, yang merupakan karbohidrat.

Produk mengganggu fungsi normal sistem saraf, kardiovaskular dan penghadaman. Juga, mungkin ada sakit di dalam otot, itulah sebabnya melanggar peraturan lalu lintas. Dengan perkembangan selanjutnya penyakit muncul lumpuh tangan, kaki, rentak jantung terganggu, tekanan dikurangkan. Ini adalah kerana penggunaan yang kerap beras putih.

semolina

Produk halus termasuk semolina. Ia diperbuat daripada bahagian tengah bijirin, yang terdiri daripada kanji, dan tidak ada bahan-bahan yang berguna. Kerosakan semolina adalah dalam kandungan phytin, yang menghalang penyerapan vitamin D dan kalsium.

Oleh kerana penggunaan berterusan semolina terganggu perut, ia melemahkan sistem imun. Tetapi produk yang digunakan dalam diet. Juga, ia adalah berguna untuk pesakit yang mengalami keletihan.

tepung

Produk tepung - produk halus. Dan tepung putih dianggap sebagai yang paling berbahaya, kerana ia adalah karbohidrat "shell kosong." gred yang lebih tinggi menunjukkan pembersihan gred terbaik. Germa gandum dianggap pati vitamin E - antioksidan yang kuat. Tetapi dalam pengeluaran ia adalah berbahaya, kerana ia merosakkan cepat.

Pada tahun 1822 kilang itu dicipta, prinsip yang boleh digunakan hari ini. Ia membolehkan anda untuk mendapatkan putih tepung putih. Teknologi pengeluaran adalah berdasarkan pilihan bijirin kanji tulen, tetapi ia tidak berguna untuk kesihatan.

gula

Produk ini mengandungi "kosong" kalori. Jika penggunaan yang berlebihan gula dalam badan terdapat kekurangan nutrien penting, terutama vitamin A, C, B _12. Ini menyebabkan gangguan metabolik.

minyak sayur-sayuran

Dengan penapisan minyak kehilangan rasa dan aftertaste. Dengan apa-apa produk yang diperolehi pelbagai hidangan. Tetapi untuk kesihatan manusia ia adalah tidak berguna.

karbohidrat ditapis

Gula dan kanji - ia adalah karbohidrat ditapis. Produk jenis ini digunakan oleh orang secara tetap. karbohidrat ditapis tidak boleh menjadi makanan keseluruhan, sebagai contoh, buah-buahan, kekacang, kentang manis. Mereka tidak berbahaya kepada badan.

Secara semula jadi tiada karbohidrat ditapis. produk termasuk madu, gula, sirap jagung, sirap pekat, jus buah-buahan pekat. Mereka diperbuat daripada makanan keseluruhan semula jadi, tetapi tidak diubah oleh rawatan. Oleh produk ditapis termasuk gula-gula, minuman keras dan lembut, keropok, kerepek, makanan segera, roti putih.

kecederaan

Penggunaan yang berlebihan produk-produk ini tidak perlu, kerana mereka adalah berbahaya. kesan menjejaskan terdiri daripada sifat-sifat berikut:

• Peningkatan dalam pengambilan kalori.
• Mengurangkan jumlah vitamin.
• Kemungkinan pencemaran semasa pengeluaran standard pelanggaran.
• Kandungan tinggi karbohidrat, itulah sebabnya peningkatan gula dalam darah.
• Kehilangan rasa dan aroma.
• Penggantian analog omega-3 (omega-6), yang muncul kanser, obesiti, kencing manis.
• Salination makanan.

sama ada produk gantian boleh didapati?

Jika anda ingin mempunyai kesihatan yang baik, ia adalah perlu untuk memperoleh produk bukan ditapis, yang dalam setiap kedai. Adalah sukar untuk membayangkan hidup tanpa roti, tetapi ia adalah skon wajar dan mufin untuk tidak menggunakan lebih daripada 2 kali seminggu. Mereka adalah yang terbaik digantikan dengan roti dari tepung gandum dan bijirin penuh.

Adalah dinasihatkan untuk memilih zaitun, jagung dan minyak sejuk-ditekan lain. Tidak semua orang boleh membeli produk itu, tetapi mereka harus digunakan sekurang-kurangnya untuk mengisi hidangan. Minyak ini meningkatkan rasa makanan. Beras perang adalah lebih baik untuk tidak memilih, yang berdiet, kerana ia tidak membolehkan untuk mendapatkan hasil yang dikehendaki.

Sebaliknya gula halus adalah lebih baik untuk membeli bertapis. Beliau harus lebih kuning, kerana ia mempunyai banyak komponen berharga. Anda boleh menggunakan madu atau gula tebu. makanan bertapis disimpan kurang - untuk menggunakan mereka harus lebih cepat. Makanan produk yang berguna meningkatkan kesihatan, jadi ia adalah penting untuk memberi perhatian kepada pilihan makanan yang berkualiti.