Rebus kembang api dengan sayur-sayuran: resipi hidangan dengan bahan tambahan

Hari ini dalam menu kami ditumbuhi kembang kol dengan sayur-sayuran. Resipi yang terkandung di dalam artikel itu tidak melibatkan masa yang serius. Untuk maklumat lanjut, lihat artikel.

Kubis rebus dengan sayur-sayuran dalam krim masam

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Tomato sederhana - 2 buah;
• Beberapa ranting pasli;
• Satu lobak merah;
• 200 g krim masam (kandungan lemak tidak penting);
• Rempah;
• Kembang kol - cukup untuk 400-500 g;
• Minyak halus - 3-4 st. L.

Bahagian praktikal

1. Kami meletakkan segala-galanya sebelum kami, dari mana kembang api rebus dengan sayur-sayuran akan disediakan. Resipi hidangan ini mengambil set standard: wortel, tomato dan bawang putih. Dan menambah sesuatu dari diri anda tidak berbaloi. Lagipun, rasa hidangan boleh berubah.
2. Kubis dengan hati-hati membongkar hal berkembang. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk dan tuangkannya dengan air mendidih. Jika kubis dibekukan, maka anda perlu menunggu sehingga ia cair. Inflorescences mendidih dalam air, menambah sedikit susu.
3. Wortel dibasuh dan dibersihkan. Kemudian kami melewati grater.
4. Tangkai parsli yang dibasuh (tanpa kaki) dan ulas bawang putih harus dicincang dengan pisau.
5. Dengan tomato kita mengeluarkan kulit yang nipis. Setiap tomato perlu dipotong menjadi 2 bahagian. Pastikan untuk mengeluarkan batang. Pulpa itu dihancurkan (sebaiknya kiub). Terdapat satu lagi pilihan - parut.
6. Letakkan bawang putih dan pasli dalam kuali yang dipanaskan. Goreng dengan menggunakan minyak. Proses ini mengambil masa beberapa saat. Tambah tomato dan lobak merah yang dihancurkan. Rebus sayur-sayuran bersama selama 2-3 minit. Sekarang giliran kembang kol. Bengkel yang dimasak diletakkan dalam kuali, di mana terdapat sayur-sayuran lain. Tutup tudung. Kami menandakan 5 minit. Solim. Taburkan dengan rempah kegemaran anda. Kami mencurahkan krim masam dalam jumlah yang betul.
7. Kebakaran dikurangkan kepada minimum. Jika tidak, kubis akan terbakar. Dan kita memerlukannya untuk meredakan krim masam. Selepas 20 minit anda boleh mengambil sampel hidangan. Ingat: kembang kol harus melembutkan, tetapi tidak menjadi kentang tumbuk. Kami meletakkan hidangan di atas pinggan, menghias dengan ranting ketumbar atau pasli. Nikmati selera anda!

Tumis kol kembang api dengan sayur-sayuran dan krim

Kami memerlukan produk berikut untuk memasak:

• Tomato masak - 3 buah;
• Purata lobak;
• Minyak halus;
• 0.5 kg kembang kol;
• Bawang putih - satu gigi cukup;
• 150 ml krim (lemak tidak penting);
• Campuran herba;
• Lada manis - 2 pcs;
• Satu mentol.

Arahan terperinci

Di manakah kita mulakan? Mari kita periksa ketersediaan produk dari mana kembang api rebus dengan sayur-sayuran akan disediakan. Resipi langkah demi langkah diberikan di bawah. Kami berharap kejayaan anda.

Langkah nombor 1 . Kami mengeluarkan sekam dari bawang. Kami mengambil pisau dan mengisarnya, memotong daging menjadi kiub. Kami menghantarnya ke kuali yang dipanaskan dengan baik. Goreng, menggunakan minyak halus. Setelah kubis bawang mempunyai warna emas, tambahkan wortel parut dan lada, potong ke dalam jalur. Goreng bahan ini dengan api sederhana. Lobak perlu melembutkan.

Nombor langkah 2 . Basuh tomato dalam pengisar untuk pengisar. Kentang tumbuk yang dihasilkan akan ditambah ke kuali untuk sayur-sayuran. Solim. Hidangan itu ditaburkan dengan campuran herba. Kami menandakan 3-4 minit.

Langkah # 3 . Secara beransur-ansur tuangkan krim ke dalam kuali. Mereka membuat kubis lebih lembut. Sila ambil perhatian bahawa kandungan kalori hidangan juga akan meningkat. Kami mencampur campuran sayur-sayuran. Kami sedang menunggu permulaan mendidih cecair. Kami meletakkan hal berkembang kembang kol, setelah dibasuh separuh dalam cecair. Jika perlu, topi krim.

Langkah No. 4. Taburkan hidangan dengan rempah. Solim lagi. Tutup kuali dengan tudung. Kami memadamkan 10 minit, menetapkan api purata. Kacau beberapa kali.

Langkah 5. Kita menghantar bahan-bahan yang dicincang - sayur-sayuran hijau dan bawang putih. Selepas 5-10 minit matikan api. Kami mendapat hidangan wangi - bunga kembang api yang dibakar dengan sayur-sayuran. Resipi mencadangkan penggunaannya sebagai hidangan sampingan kepada potong stim dan daging rendah lemak. Pastikan untuk mencuba kombinasi ini. Hanya menjilat jari anda!

Pilihan untuk multivarker

Kini, anda akan mengetahui bagaimana cara lain untuk menyiapkan kembang api rebus dengan sayur-sayuran. Resipi yang dinyatakan di atas disediakan untuk penggunaan kuali. Walau bagaimanapun, multivark itu juga penolong yang baik di dapur. Sekiranya anda mempunyai teknik keajaiban ini, maka kami akan mendapatkannya dan memasukkannya ke dalam proses.

Senarai Produk:

• 6-7 ubi kentang;
• Mentol sederhana;
• Rempah kegemaran;
• 0.5 kg kembang kol;
• Satu lobak merah.

Persediaan

Bawang bawang merah dihantar ke mulsa. Kami mencurahkan sedikit minyak. Minyak goreng bawang merah, tetapkan mod "Baking". Dalam mulchash kami meletakkan florets dibasuh kubis, keping kentang dan lobak parut. Solim. Tambah rempah kegemaran anda. Campurkan dengan spatula. Kami menyediakan hidangan selama 40 minit dalam mod "Bakar". Sepanjang masa ini, anda sekurang-kurangnya 2 kali mengelakkannya. Tumis bunga kembang api dengan sayur-sayuran (gambar di atas) akan menyenangkan semua ahli keluarga. Mereka pasti akan meminta anda suplemen.

Kesimpulannya

Kami melaporkan bagaimana kembang kol yang ditumbuk dengan sayur-sayuran dibuat. Resipi dari foto, yang disiarkan dalam artikel itu, dengan jelas menunjukkan bagaimana untuk melihat makanan siap sedia. Apabila mencuba dan mengikuti arahan, anda boleh bergantung pada hasil yang sangat baik.