Resipi langkah demi langkah untuk salad vitamin dari kubis dan lobak merah

Resipi untuk salad vitamin dari kubis berguna pada musim sejuk, apabila seseorang terutama perlu diisi semula dengan nutrien. Perlu diingat bahawa hidangan segar itu bukan sahaja menenuhkan tubuh dengan vitamin, tetapi juga mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaannya. Selain itu, untuk membuat salad ini tidak diperlukan untuk membeli sebilangan besar komponen luar biasa dan mahal. Dan untuk memastikan ini, mari kita pertimbangkan kaedah penyediaannya dengan lebih terperinci.

Salad vitamin lazat dari kubis: resipi

Komponen untuk hidangan:

• Lobak segar berair - 1 unit sederhana;
• Kubis putih - 250 g;
• Minyak bunga matahari ditapis - 5 sudu besar;
• Garam halus diodiskan - menambah rasa;
• Gula pasir - menambah rasa;
• Bawang manis - jika dikehendaki.

Proses langkah demi langkah pemprosesan sayur-sayuran

Resipi untuk salad vitamin dari kubis menyerupai penyediaan sayur-sayuran yang biasa untuk memburukkan lagi mereka. Untuk hidangan sedemikian, adalah yang terbaik untuk membeli bahan-bahan yang paling berair. Lagipun, rasa salad ini bergantung sepenuhnya kepada berapa banyak jus diekstrak dari komponen utama. Oleh itu, anda perlu mengambil kubis segar, membasuh dengan baik, mengeluarkan daun-daun superfisial yang hitam, dan kemudian potong menjadi jerami nipis.

Juga, resipi untuk salad vitamin dari kubis memerlukan penggunaan mandatori produk seperti wortel. Ia mesti dibersihkan dan disapu pada grater yang paling kecil. Selepas itu, sayur-sayuran hendaklah dicampur dalam satu mangkuk, ditaburi dengan garam dan gula beroda yang halus.

Proses membentuk hidangan

Mengamati semua arahan untuk menyediakan hidangan yang sedap dan sihat itu, anda akan mendapat salad vitamin yang sangat lazat. Kubis, wortel harus memberikan jumlah maksimum jus. Untuk melakukan ini, mereka diperlukan untuk masa yang sangat lama dan sukar untuk menukar tangan. Proses ini akan selesai, apabila semua sayur-sayuran akan menjadi lembut, dan di dalam hidangan "sup" segar terbentuk.

Perlu dinyatakan bahawa rempah-rempah perlu ditambah dengan salad ini sebelum mencampurkannya, seperti gula dan garam sayur-sayuran akan memberikan jus mereka lebih cepat dan dengan usaha yang kurang.

Reka bentuk hidangan yang betul

Setelah produk dibengkokkan dengan baik, mereka perlu dituangkan dengan minyak bunga matahari yang halus dan campuran semuanya dengan teliti. Seterusnya, hidangan harus dimasukkan ke dalam mangkuk salad, dihiasi dengan ranting atau daun hijau dan disajikan dengan hidangan utama dalam keadaan hangat atau sedikit sejuk. Selera makan!

Nasihat berguna kepada suri rumah

Selain ramuan utama, resipi untuk salad vitamin dari kubis mungkin termasuk komponen seperti bawang putih. Tambah bahan yang dibentangkan ke dalam hidangan haruslah sesuai, kerana dengan itu ia menjadi lebih aromatik dan berair. Untuk melakukan ini, kepala sayuran segar mesti dibersihkan, dicincang halus (anda boleh mengeringkannya), dan kemudian masukkannya ke seluruh produk sebelum dimajukan secara langsung.