Resipi tanpa lemak Blinov

Di Rusia, ramai yang memegang jawatan itu. Sebab-sebab puasa banyak, setiap individu adalah semata-mata peribadi, seperti biasa. Tetapi dalam persamaan adalah bahawa setiap daripada mereka tertanya-tanya bagaimana anda boleh mempelbagaikan menu Lenten. Ia bukan sesuatu yang luar biasa untuk mendengar persoalan bagaimana untuk memasak penkek meatless? Di Rusia dapur banyak pelbagai resipi penkek, dalam termasuk meatless. Sebelum ini lempeng dibakar daripada doh yang disediakan dengan yis, tepung digunakan berbeza. Dari tepung soba dibakar tanpa lemak, kaya kastard atau soba penkek. tepung gandum digunakan untuk penkek dengan sinar matahari penuh, royal, lempeng merah. Tidak kurang popular oat, sekoi, barli, kacang penkek. Untuk Lempeng lazat, ia adalah penting untuk menggunakan resipi berwibawa Lenten penkek. Sekarang kita akan cuba untuk menyelesaikan bagaimana untuk memasak doh untuk meatless lazat lempeng kerana setiap resipi adalah pancake meatless di dasar teknologi baking tunggal, dan penyediaan ujian adalah berbeza. lempeng Lean disyorkan minyak sayuran bakar seragam obzharivaya mereka dari kedua-dua belah pihak.

Untuk memulakan, tidak menggambarkan ragi meatless penkek resipi:

Bahan-bahan berikut diperlukan untuk doh: air, tepung, minyak sayur-sayuran, gula, baking soda dan garam. Dalam air, membubarkan gula dan garam, kemudian masukkan tepung yang diayak dan kacau supaya tidak meninggalkan ketulan. Doh harus mempunyai pakaian seragam. Menambah soda penaik di dalamnya, yang pertama mesti meletakkan keluar, tuangkan minyak sayur-sayuran dan doh kemudian bercampur dengan teliti. Dari doh siap itu diperolehi boleh lempeng bakar.

Sekarang pertimbangkan bagaimana untuk memasak penkek meatless dengan pesat.

Doh perlu disediakan seperti berikut: air, yis, tepung, minyak sayuran, gula dan garam. Panas baka air garam, gula, tepung dan biarkan selama lima belas minit. Ini adalah perlu supaya doh adalah kukuh dan licin, kerana ia akan membangunkan gluten. Pada masa ini, dalam yis mangkuk baka yang berasingan dengan air suam dengan sedikit gula pasir dan rizab sehingga masa sehingga buih a. Zapenivshuyusya bru dicurahkan ke dalam adunan dan teliti campuran semua. Kita mengetepikan kuali dengan doh sekali lagi dan tunggu sehingga itu, sehingga buih muncul di permukaan. Kemudian pada doh dipam tuangkan minyak sayur-sayuran, kacau dan mula membakar penkek.

Untuk perubahan perlu mengumumkan penkek resipi meatless, disediakan daripada tepung soba.

Bahan-bahan berikut diperlukan untuk ujian: air panas dan sejuk, tepung soba, yis, minyak sayuran, gula dan garam. tepung soba boleh diperolehi daripada soba, halus pengisaran dalam pengisar kopi. air sejuk dalam 1: 1 dicairkan dengan tepung soba. Kemudian, campuran yang terhasil dibancuh dengan air mendidih (1: 2). Semua bercampur dengan teliti, sedikit sejuk. Seterusnya, masukkan yis. Re-mix doh dan memberi mana sahaja. Setelah doh telah datang, anda perlu tambah tepung soba. Tambah tepung setebal kami ingin membakar penkek. Konsisten untuk lempeng nipis perlu lebih cecair, dan untuk tebal - tebal. Pada masa yang sama dengan tepung menambah rasa gula. Uli dan memberi mana lagi. Peringkat akhir - baking.

Kesimpulannya - gandum Lempeng berpuasa.

Doh perlu disediakan seperti berikut: air, gandum, yis, gandum tepung / s, tepung soba, minyak sayuran, gula dan garam. Millet sebelum memasak adalah disyorkan untuk mencuci beberapa kali dalam air mendidih, bijirin kemudian bersih tambah air dan rebus buburan tidak tebal supaya mendidih millet baik, sejuk. Bubur sejuk siap tambah tepung gandum dan yis, menguli dan memberi pendekatan. Lagi menambah kepada doh soba tepung, garam dan gula. Semua bahan-bahan yang bercampur dengan teliti. doh dibiarkan lagi tidak lama, jadi ia telah mempunyai masa untuk datang. Mencairkan doh praktikal selesai air panas kepada konsistensi yang dikehendaki. Tunggu sehingga 15 minit, dan meneruskan untuk baking.

Menikmati hidangan anda.