Restoran Itali "Mamma Roma": gambaran, menu dan ulasan

Restoran-restoran "Mamma Roma" (St Petersburg) - rangkaian restoran Itali, yang terdiri daripada institusi, yang menyajikan hidangan tradisional negara Itali: pizza, pasta, sup dan makanan ringan. Dengan permulaan setiap musim di Mama Roma ada yang baru, yang direka khas oleh chef tempatan menu kawasan yang berbeza dari Itali, yang menawarkan wain Tuscan korporat. Setiap restoran "Mamma Roma" mempunyai reka bentuk dalaman sendiri, hiasan dalaman selain daripada institusi rangkaian yang lain, tetapi reka bentuk yang dikehendaki membentangkan motif kebangsaan Itali. tingkap terbuka, yang menjual kemahiran memasak.

gambaran keseluruhan

Dalam institusi rangkaian "Mamma Roma" dibentangkan kepada buatan sendiri menyediakan masakan Itali, termasuk hidangan tradisional negara dari seluruh negeri di pulau legenda, disediakan dengan menggunakan resipi lama. "Mamma Roma", seperti yang baik ibu yang penyayang, sentiasa menyala apabila setiap tetamu sesuatu yang istimewa.

Hari kerja restoran biasanya bermula pada 11:00. Pada masa ini, di sini anda perlu melihat untuk mempunyai secawan kopi segar dan menikmati pencuci mulut yang paling halus. Di sini, jika anda mahu, anda boleh membiasakan diri dengan akhbar pagi. Banyak pelanggan tetap merancang hari anda dalam apa-apa cara untuk dapat berada di dalam institusi kegemaran semasa makan tengah hari perniagaan - makan malam yang lengkap untuk ahli perniagaan, termasuk kemas kini harian kursus pertama, banyak pilihan salad yang berbeza, pelbagai jenis keju dan pembuka selera sejuk untuk bar salad, pelbagai hidangan panas, beberapa jenis roti yang baru dimasak. had saiz hidangan tidak disediakan. Malam di institusi "Mama Roma" bermula pada jam 17:00. Ia dianggap masa terbaik untuk mesyuarat romantis, makan malam keluarga atau santai dalam suasana yang mesra, tenang dan selesa untuk bunyi pembakar atau lesu muzik Itali.

Pada siang hari, para tetamu dijemput untuk menikmati rasa hidangan kebangsaan Itali tradisional yang terdiri daripada bahan-bahan yang mudah dan sihat, selaras dengan konsep makan yang sihat. Kekaguman pengunjung biasanya kualiti penyediaan, serta reka bentuk dan bekalan makanan. Salah satu ciri daripada institusi-institusi "Mamma Roma" adalah kehadiran bar salad petang, memberikan tetamu dengan peluang terbaik untuk peribadi menyediakan salad makanan segar kegemaran anda. Terutamanya berbangga dengan sistem adalah menu membentangkan pilihan yang kaya dengan pizza. Pizza tuan dimasak "Mama Roma", pasti menarik perhatian walaupun pengunjung termasuk yang arif.

perkhidmatan

Pertubuhan memberikan para tetamu: wi-fi, bilik kanak-kanak, makan tengahari perniagaan, menu kanak-kanak, penghantaran, makanan takeout, panggang istimewa, menu koktel, pencuci mulut, kek kepada perintah, tempat letak kereta. Kemudahan untuk kanak-kanak: kelas memasak (untuk kanak-kanak), cuti, perabot kanak-kanak (kerusi), buku mewarna / pensel. Hiburan: TV, live dan latar belakang muzik, menonton siaran sukan. Purata cek: kira-kira 1000 - 2000 Rubles. Kad pembayaran: MasterCard, Visa.

Restoran "Mamma Roma": Institusi alamat di St. Petersburg

restoran rangkaian terletak di St. Petersburg:

• Street. Caravan, 3/35 ( "kawasan Tempat Duduk" di Daerah Tengah, p. M.).

• Untuk pr yang paling., 70/72 (dalam Petrogradskij tidak, Art. M. "Petrogradskaya").

• Dengan pr. Stachek 86 (di Kirovsky borough, v. M. "Avtovo").

• pada pr purata. VO, 6 (Basil di pulau itu, p. M. "Vasileoostrovskaya").

• Di Moscow avenue., 192/194 (di daerah Moscow of Art. M. "Victory Park").

• Dengan zagorodnyj pr., 21/23 (borough Central, v. M. "Zvenigorodskaya").

• Dengan pr. Engels, 124 (dalam "Ponds" Vyborgskij tidak, Art. M.).

• Dengan Savushkina, 128/1 ( "Village Old" di Seaside borough, st. M.).

• Dengan Neva pr., 12 ( "Vostania" di Daerah Tengah, p. M.).

• Dengan Neva pr., 63 (borough Central, v. M. "Mayakovskaya".).

• Menurut menangkap. Fontanki, 34 ( "kawasan Tempat Duduk" di Daerah Tengah, p. M.).

• Dengan Novocherkassk pr., 35 (Krasnogvardejskiy borough, Art. "Novocherkasskaya").

• Pada ave .. Glory, 30/1 (di daerah Frunze yang of Art. M. "International").

• Pada Prospect. Veterans 142 (dalam Krasnosel'skij tidak, Art. M. "Veteran Avenue").

• Pada Prospect. Bolshevik, 9/1 (di Daerah Nevsky, stesen metro "Prospect Bolshevik").

• Menurut lebuh raya Murmansk, 12 (dalam "MEGA Dybenko", daerah Saint Petersburg, Art. M. "Ulitsa Dybenko").

Pada keunikan masakan Itali

Sejarah masakan Itali legenda mempunyai kira-kira tiga ribu tahun. Setiap satu daripada dua puluh negeri di negara ini mempunyai ciri-ciri ciri-ciri tertentu kemahiran memasak. Banyak resipi untuk hidangan Itali mempunyai akar mereka dalam zaman empayar Rom, dan beberapa jenis anggur tertua dibawa ke Apennines oleh orang Yunani purba. adalah Piedmont terkenal dengan hakikat bahawa di wilayahnya truffle putih mencari dengan bantuan anjing dan babi dan berkembang anggur Nebbiolo. Tuscany bekalan ke Eropah sebagai menarik kualiti sayur-sayuran dan buah-buahan. Lazio terkenal hidangan daging terutamanya lazat. Campania dikenali di seluruh dunia terima kasih kepada yang memancing makanan laut: ikan, kupang, sotong dan sotong. Sicily adalah campuran dibezakan daripada budaya dan tradisi gastronomi: Greek (ikan dan buah zaitun), Arab (buah-buahan tropika dan rempah), Sepanyol (ayam belanda, jagung, biji koko), Afrika Utara (couscous).

Pizza agak lewat mendapat penyebarannya di Itali - selepas ia muncul di Eropah selepas tomato dan paste, yang telah menjadi ciri sebenar masakan Apennine itu.

Restoran "Mamma Roma": menu

Semasa restoran sepanjang hari ini menawarkan menu yang termasuk hidangan Itali kebangsaan tradisional yang dimasak mengikut resipi lama. Setiap restoran "Mamma Roma" mempunyai pizza-menu institusi kebanggaan khas istimewa. Tetamu boleh memilih dari pizza dengan keinginan anda, mahir disediakan oleh pakar-pakar restoran, yang mengandungi pelbagai bahan-bahan. Restoran "Mamma Roma" pada bila-bila gembira untuk tetamu muda. Kanak-kanak gembira untuk menawarkan koktel buah-buahan yang lazat, juga memperuntukkan tawaran khas: untuk kanak-kanak lapar bagi separuh harga anda boleh menempah separuh bahagian makanan dewasa dari menu.

Bagi kebanyakan penduduk dan pengunjung salah satu aktiviti masa lapang kegemaran adalah restoran "Mamma Roma" di St Petersburg. Setiap menu cawangan dibahagikan kepada bahagian-bahagian yang mewakili, sebagai tambahan kepada semua pizza kegemaran anda, hidangan lain popular Itali: mozzarella, salad, sup, pembuka selera, pasta, risotto, panggang, hidangan sampingan panas, keju, pencuci mulut, roti dan wain minuman lain.

Petikan dari menu

• Kos ayam belanda fillet, bakar dengan rosemary aromatik dan bawang putih dalam bacon: 380 sapu.

• Kos daging babi fillet dengan kentang bakar, daging salai, berpengalaman dengan minyak wangi dengan herba - "Bardolino Carne": 445 sapu.

• Kos berair daging babi stik dengan kentang panggang: 495 sapu.

• Kos daging lembu berair dengan sayur-sayuran panggang dan sos dalam periuk (untuk dua orang tetamu): 650 Rubles.

• Kos keping lazat daging lembu, kentang panggang, kacang dan tomato dibungkus dalam bacon (untuk dua orang): 1390 Rubles.

minuman

Memilih dari menu restoran "Mamma Roma" makanan, ia adalah disyorkan untuk tidak lupa wain. Rasa minuman rasa dan aroma yang dicipta untuk menekankan maruah daripada tempat makan yang baik adalah.

Semua orang tahu bahawa Itali adalah pengeluar di dunia, pengeksport dan pengguna wain terbesar. Kawasan terkenal dengan winemaking, adalah Tuscany. wain Tuscan kaya dengan vitamin C dan B, magnesium, mangan, iodin, titanium, fosforus, kobalt, kalium, rubidium. Dengan syarat bahawa penggunaan sederhana, menurut pakar-pakar, mereka mempunyai kesan positif ke atas kesihatan. anggur kering merah, Mama Roma Rosso di Toscana, yang dibuat dari anggur utama Tuscany - Sangiovese - mempunyai rasa yang sangat halus. Menurut ulasan, wain putih kering Mama Roma Bianco di Toscana, yang dibuat dari jenis legenda - Malvasia dan Trebbiano Toscano - mempunyai yang seimbang, harmoni, rasa ringan dan seolah-olah menjemput untuk berjalan kaki yang menarik.

menu ini juga menyediakan minuman: tequila, wiski, pahit, gin, rum, vodka, grappa, brandy, minuman keras, Amaro, wain pelabuhan, vermouth. Para tetamu juga boleh menikmati bir popular, jus, koktel.

Makan tengah hari perniagaan

Itali restoran "Mamma Roma" menawarkan yang ingin menikmati rasa hidangan tradisional Pantai Amalfi. Perniagaan Lunch "Amalfi", termasuk pasta menakjubkan "Shalatelli" dengan makanan laut, terung "Parmigiano", polenta berair dengan bebola daging dengan sos lemon, kombinasi yang paling luar biasa sitrus, pelbagai makanan laut: sotong, ikan, sotong, institusi rangkaian boleh dipesan di 345 Rubles. Kos air limau buatan sendiri menyegarkan untuk makan tengah hari: 40 sapu. format yang disediakan: bufet. masa makan tengah hari 12,00-16,00 (pada hari bekerja).

Menikmati hidangan Itali yang lazat yang dimiliki oleh "Amalfi" makan tengah hari perniagaan restoran menawarkan peluang untuk "Mamma Roma" di St. Petersburg, yang terletak di ul. Caravan, 3/35, on Bolshoy Prospect, 70-72, di jalan. Mogok, 86 Moskovsky Prospect, 192-194, di Zagorodny Prospekt 21-23.

Pizza pada kayu

Hampir setiap restoran "Mamma Roma" di St Petersburg menawarkan pizza tuan resipi Neapolitan klasik dalam ketuhar Itali pembakaran kayu ini. Penganjur rangkaian restoran sentiasa berusaha untuk meningkatkan perkhidmatan dan masakan begitu gembira untuk mewakili maklumat baru-baru ini di sebuah institusi di jalan. Caravan, 3/35. Dalam perjalanan minggu tuan Itali didirikan dapur pembakaran kayu unik, dan kini menawarkan peluang untuk menikmati pizza sahih dimasak dalam kayu.

Pameran Gourmetto

Dalam mana-mana institusi rangkaian Mama Roma boleh membeli satu set makanan Itali dan wain dalam bakul hadiah dengan pameran Gourmetto. Siapa yang boleh mengambil kesempatan daripada perkhidmatan khas - membuat bakul anda sendiri. pesanan akan dihantar pesanan percuma untuk mana-mana alamat di St Petersburg. Gourmetto dianggap alternatif terbaik ke pasar raya kepada kualiti, pelbagai dan harga produk. Pembeli yang ditawarkan:

• pilihan wain, yang diimport terus dari Itali;

• keju gourmet dan sosej;

• pasta sebenar: tagliatelle, lasagne, busa, spageti;

• Barangan Runcit: buah zaitun, minyak zaitun, terung, ikan bilis, tomato kering, cuka wain;

• jenis popular kopi Itali;

• madu, jem, macaroons;

• sos Itali klasik.

Kos makanan di tetingkap "Gurmetto" yang:

• wain (1.5 L - putih pepejal dan kering merah Mama Roma Bianco di Toscana): 980 pp;.

• Minyak zaitun berkualiti tinggi (1 L) Extra Virgin: 550 p;.

• Pilati (tomato dalam tin berair tanpa kulit dalam jus sendiri): 250 p.

ulasan

Pelawat berkongsi tanggapan yang baik kiri selepas melawat restoran "Mamma Roma" itu. Penulis melaporkan ulasan persekitaran yang menyenangkan di sekolah: selesa, terang, bilik bersih, kehidupan yang harmoni atau latar belakang muzik yang dimainkan oleh pemuzik Itali. Tetamu bersemangat tentang kualiti produk yang dibeli dalam tetingkap restoran, serta rasa yang luar biasa terang hidangan dipesan. Harga di rangkaian restoran Itali, Menurut para penggunanya, ia adalah agak berpatutan. Sebagai Pelawat tolak nkotoryh melaporkan kelakuan buruk di sekolah-sekolah "Mamma Roma": neradushnoy tetamu dialu-alukan kakitangan, pelayan malas, penerimaan kurang rosak mood. Penulis komen menjangkakan bahawa pentadbiran rangkaian untuk mengubah sikap kepada dasar sumber manusia dan mula untuk memilih lebih berhati-hati pekerja.

kesimpulan

Adalah diketahui bahawa setiap minit untuk orang Itali - perayaan. Makanan tidak terkecuali dalam senarai yang kaya dengan keseronokan hidup, yang tahu bagaimana untuk mencari dan mengatur wakil rakyat matahari. institusi rangkaian "Mamma Roma" St Petersburg menawarkan untuk menggantikan biasa 15 minit "pecut" mereka untuk makan tengah hari - makan yang santai, menyediakan yang difikirkan dengan teliti sambil menikmati hidangan yang enak dan lazat, melambangkan, menurut chef Itali, satu sambutan kehidupan sendiri.