Sarapan bufet

"Buffet Breakfast" semakin bersedia bukan sahaja untuk majlis rasmi, tetapi juga dalam kes-kes apabila apartmen dijangka kumpulan besar tetamu. Nilai kaedah ini adalah bahawa ia memenuhi keperluan apa-apa kaedah acara itu hanya disediakan dan hanya klik.

Menu "Buffet" biasanya terdiri daripada beberapa perubahan hidangan, kadang-kadang suri rumah lebih suka untuk meletakkan di atas meja semua makanan ringan, yang telah disediakan sekali gus, dan kemudian hanya untuk mengemas kini plat, yang musnah. Ia dianggap bentuk yang baik, jika pemilik akan memberitahu pengunjung mengenai apa yang menu yang dirancang. "Buffet" dan diri - adalah sinonim, supaya layan diri yang lengkap bukan sahaja dibenarkan, tetapi digalakkan.

"Buffet" - menu.

Kanape dalam marmalade

Anda perlu set berikut bahan-bahan: keju, lemon, marmalade berwarna-warni, buah zaitun.

Penyediaan hidangan ini adalah agak mudah, keju dipotong dadu dan menindik ia lidi. Memotong hirisan lemon dan meletakkan di atas keju, maka sebagai lapisan seterusnya menggunakan kepingan jeli. Di bahagian atas adalah buah zaitun. Selesai!

Sandwich dengan tuna dalam tin

Dalam usaha untuk menyediakan untuk "Buffet" anda sangat disayangi oleh ramai sandwich "Amerika" dengan tuna, anda perlu produk-produk berikut: Bank of tuna dalam tin, beberapa telur rebus, 50 gram keju, beberapa sudu besar krim keju, hijau bawang (bulu) secubit kari, roti putih, dan garam secukup rasa.

Menyediakan makanan, mash ikan dan telur, campuran mereka dengan bawang dicincang. Keju sapu pada parut sederhana, campurkan semua produk di dalam periuk yang sama, menambah perasa. Sekarang kita perlu menyebarkan massa merupakan dalam sandwic.

telur disumbat

Telur disumbat dengan cendawan, ham dan keju akan menarik walaupun gourmet yang paling halus, Berkhidmat hidangan lazat ini, anda akan mempunyai produk-produk berikut diperlukan: 5 biji telur rebus, 5 cendawan segar (sebaik-baiknya cendawan), 50 gram keju dan 100 gram ham dan sebanyak mayonis. Serta beberapa sudu Dill dicincang halus, minyak sayuran dan rempah secukup rasa.

Cukup mudah untuk memasak, untuk memulakan untuk dipisahkan dari kaki topi dan halus runtuh. Ham perlu dipotong kepada kepingan kecil dan menambah kepada keju, parut pada parut sederhana dan Dill. Tidur dalam kuali memotong kaki cendawan dan topi mereka sendiri dan goreng, tuangkan kaki dari kuali dan meninggalkan cap dalam beberapa minit. Potong telur rebus di bahagian atas dan perlahan-lahan menarik keluar kuning telur. Runtuh kuning ke dalam pemadat, menambah kepada mayonis, garam dan lada. Protein mengisi jisim yang terhasil dan topi cendawan goreng meletakkan di atas telur. Anda boleh mengemukakan hidangan selesai ke meja.

tartlets

Apakah "bufet" akan melakukan tanpa makanan ringan tartlet? Jika anda telah memutuskan untuk mengikuti tradisi dan menyediakan tartlets untuk acara anda, anda perlu menghadiri kepada pengeluaran bahan-bahan berikut, anda perlu: Bank of sprats, bawang, keju dan telur, mayonis.

Membeli tart siap, mereka kini dijual di semua kedai-kedai utama, dan teruskan dengan penyediaan pengisian. Mash sprat, halus mencincang bawang besar dan goreng dalam kuali, mengambil parut sederhana, sapu telur dan keju di atasnya. Ia hanya kekal untuk menambah garam, tambah mayonis dan meletakkan pemadat dalam tartlets dari atas, anda boleh menghiasi mereka dengan kaviar merah dan sayur-sayuran.

Cookies "keju"

Sediakan biskut keju masa yang cukup dan ia tidak akan mengambil banyak, apa yang kita perlu bersedia untuk "smorgasbord".

Lakukan seperti berikut: kita mengambil marjerin lembut dan menambah kepadanya garam, gula, rempah, kacau. Sekarang kita akan menumbuk mustard dengan kuning dan menambah campuran yang terhasil ke marjerin. Ayak tepung dan menambah ia ke dalam mangkuk yang sama, gaul rata doh yang terhasil. Slaid ke bawah daripadanya dan beralih sosej dalam bungkus plastik. Letakkan doh dibalut dalam peti sejuk selama setengah jam. Selepas setengah foil keluarkan jam, tuangkan di atas meja bijan dan berhati-hati roll benih sosej pada semua pihak. keping doh kekal dalam pinggan setengah sentimeter tebal dan beralih kuali, mabuk. suhu penaik perlu disimpan berdekatan dengan 180 darjah. Sekali pastri adalah emas - anda boleh mendapatkan.