Salad "Laut Merah" dengan kayu ketam: resipi dan ciri-ciri berguna makanan

Bagi setiap tuan rumah acara perayaan berhati-hati memilih hidangan dan menu adalah. Tidak dinafikan, perayaan utama pada hidangan panas, tetapi dalam hampir semua keluarga juga menyajikan hidangan sejuk dan pelbagai salad.

Jika anda sudah bosan dan bosan dengan makan pilihan yang standard, ia adalah masa untuk menyediakan salad, "Laut Merah" dengan kayu ketam. Perlu diingat bahawa hidangan yang namanya berasal dari warna dan kandungan produk.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad

Anda perlu produk-produk berikut untuk menyediakan salad:

• sotong;
• udang;
• kayu ketam;
• tomato;
• lada loceng merah;
• bawang merah;
• keju keras;
• mayonis.

Semua produk mesti diproses dan dipotong sebelum pencampuran.

Pemprosesan produk daging

sotong

Pertama, anda perlu menyediakan kanan sotong. Mengambil masa beberapa bangkai kecil dan disembowel mereka. Kini anda boleh membeli produk beku sudah dikupas di kedai.

Meletakkan bangkai ke dalam air sejuk dan meletakkan bekas untuk api. Salad "Laut Merah" (resipi) melibatkan penggunaan makanan tanpa garam yang rempah ditambah selepas pencampuran akhir. Rebus sotong tidak memerlukan lebih daripada tiga minit selepas mendidih, jika tidak, mereka boleh menjadi bergetah dan kehilangan kelembutan mereka.

Mengeluarkan bangkai dan membersihkan mereka dari filem. Potong produk pada kecil nipis setengah cincin dan ketepikan.

Udang (ikan)

Bahan kedua adalah juga perlu untuk mendidih dan bersih. Salad "Laut Merah" udang boleh agak diubahsuai. Jika anda tidak mempunyai apa-apa produk, anda boleh menggantikannya dengan ikan merah konvensional. Salad "Laut Merah" dengan salmon ternyata tidak kurang lazat. Ia harus diperhatikan bahawa produk ini tidak perlu menambah garam, seperti dalam hidangan yang mengandungi ikan dan keju.

Jika anda lebih suka salad, "Laut Merah" dengan udang, kemudian rebus bahan dalam jumlah 200-300 gram dalam sepuluh minit. Selepas itu, parit daging laut cecair dan bersih dari luar. Letakkan udang sotong dan teruskan dengan penyediaan komponen seterusnya.

kayu ketam

Salad "Laut Merah" dengan kayu ketam melibatkan penggunaan pek produk kecil. Ia mengandungi kira-kira seratus gram kayu.

Membersihkan bahan ketam dari filem dan potong menjadi jalur. Selepas itu anda perlu untuk meletakkan ia untuk produk pukal.

sayur-sayuran pemprosesan

tomato

Salad "Laut Merah" (resipi) melibatkan penggunaan buah-buahan berisi dalam jumlah sebanyak 200 gram. Basuh tomato bawah air yang mengalir dan dipotong menjadi jalur. Oleh itu adalah perlu untuk membuang semua jus dari benih dan membersihkan sayur-sayuran pada kulit.

Meletakkan bahan yang dimasak di dalam sebahagian besar masa depan hidangan lazat.

lada

sayur-sayuran bulgarian juga perlu memilih merah. Dalam kes ini, salad, "Laut Merah" dengan kayu ketam, sotong dan sayur-sayuran mendapatkan yang harmoni dan indah.

Membersihkan satu lada dari benih dan membilasnya di bawah air yang mengalir. Dipotong menjadi jalur nipis, dan produk serta seluruh komponen, meletakkan hidangan utama.

bawang

Untuk salad ini adalah lebih baik untuk menggunakan mentol merah. Ia akan kelihatan baik dalam pinggan, dan tidak akan dikeluarkan, dan produk yang sangat enak.

sayur-sayuran kulit bersih dan potong cincin separuh. Untuk hidangan ini akan cukup satu bawang kecil atau separuh sayur-sayuran yang besar. Meletakkan produk dicincang secara pukal dan membuat persediaan pengisian.

Sos untuk salad

Untuk membuat sos, anda akan perlu mengambil mayonis dan keju klasik jenis. Lebih suka parmesan. Pelbagai ini sempurna digabungkan dengan makanan laut.

Dimasukkan ke dalam mangkuk 100 gram mayonis dan garam. Keju (50 g) dan gosokkan pada parut denda dan kunci kepadanya. Jika mahu, anda boleh menambah herba atau rempah secukup rasa.

sentuhan pelengkap

Tuangkan sayur-sayuran sos bersedia dan jisim daging. Teliti campuran produk. Ingatlah bahawa ini perlu dilakukan dengan berhati-hati. Jika tidak, tomato boleh beralih kepada bubur, dan salad kehilangan rapi mereka.

Hidangkan terbaik dengan kentang atau pasta. Perlu diingat bahawa ini akan menjadi pilihan makanan ringan yang besar untuk bercuti atau jadual sehari-hari.

Penggunaan produk

Ia adalah mustahil untuk tidak ambil perhatian manfaat yang membawa setiap ramuan individu.

Tomato antioksidan yang sangat baik. Mereka menghalang pembentukan sel-sel malignan dan pelbagai tumor pada manusia.

Udang dan ikan merah meningkatkan hemoglobin dan mengimbangi kekurangan asid lemak.

Kalmar ialah analog daging yang besar. Ia mengandungi banyak protein dan hampir tiada lemak dan kolesterol. Ia adalah produk yang sesuai untuk orang-orang yang menonton angka mereka atau berpegang teguh kepada diet.

Bawang dianggap sebagai antibiotik semulajadi. Ia meningkatkan imuniti dan pergaduhan yang sangat baik dengan pelbagai selesema. Ia adalah disyorkan untuk digunakan setiap hari.

kesimpulan

Cuba untuk menyediakan salad, "Laut Merah" dengan kayu ketam, sotong dan sayur-sayuran. Anda akan suka rasa pedas dan luar biasa, serta apa-apa gabungan makanan laut dan sayur-sayuran. Semua penduduk rumah anda, dan juga saudara-mara dan tetamu akan menghargai usaha dan kecemerlangan masakan.

Nikmati hidangan anda!