Sayur-sayuran mana yang ditambahkan ke dalam salad? Sayuran yang paling popular untuk salad

Sayur-sayuran mana yang ditambahkan ke dalam salad? Jawapan kepada soalan ini agak mudah. Lagipun, hampir semua sayuran boleh digunakan dalam satu cara atau lain untuk menyediakan makanan ringan yang enak dan memuaskan.

Pertimbangkan senarai produk yang paling popular yang ditambah kepada salad.

Sayur-sayuran mana yang ditambahkan ke dalam salad?

Sebelum menjawab soalan yang dikemukakan, saya ingin ambil perhatian bahawa ada produk seperti yang boleh digunakan untuk menyediakan snek buatan sendiri hanya dalam bentuk segar atau, sebaliknya, termal diproses. Walaupun terdapat sayur-sayuran sejagat. Untuk penyediaan salad, mereka sama ada direbus atau digunakan dalam bentuk mentah.

Oleh itu, pertimbangkan 3 teratas yang paling banyak digunakan sayur-sayuran.

Tempat pertama - bawang

Menjawab soalan mengenai sayur-sayuran yang paling digemari untuk salad, seseorang tidak dapat membantu tetapi ingat bawang merah. Lagipun, tanpa dia, hampir tiada snek.

Terima kasih kepada bawang putih atau merah, salad menjadi lebih aromatik dan tepu. Jika anda memutuskan untuk berhujah bahawa sayur-sayuran tertentu ini memberikan hidangan rasa istimewa, kami mencadangkan anda mencuba makanan ringan tanpa ia. Percayalah, anda akan segera merasakan perbezaannya.

Sekarang anda tahu sayuran mana yang ditambahkan pada salad. Biasanya hanya bawang segar digunakan untuk membuat snek seperti itu. Walau bagaimanapun, sesetengah resipi salad memerlukan penyingkiran awal produk dengan air mendidih atau mengikatnya dalam cuka atau sos lain. Tindakan ini mengubah rasa bawang, menghilangkan kepahitan atau menjadikannya lebih akut.

Tempat kedua - lobak merah dan kentang

Apa sayur-sayuran popular yang ditambahkan ke dalam salad untuk memberikan nilai kenyal dan kalori? Di tempat kedua kami memutuskan untuk meletakkan dua produk sekaligus. Ini adalah kentang dan wortel. Mereka sering digunakan untuk menyediakan makanan yang sihat. Lazimnya, sayur-sayuran ini telah direbus dalam air garam, dan kemudian disejukkan, dibersihkan dan dihancurkan mengikut kehendak. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa sering lobak ditambah dengan salad dan segar. Ia memberikan hidangan warna cerah, kerapian dan juiciness.

Tempat ketiga - tomato

Tomato, terutamanya pada musim panas, sering ditambah kepada salad. Mereka dihancurkan dengan kiub atau jerami. Sebagai peraturan, sayur-sayuran itu tidak tertakluk kepada rawatan haba. Walaupun dalam beberapa kes, mereka dibersihkan dengan air mendidih, untuk kemudiannya mengupas kulitnya.

Apa sayur-sayuran ditambah salad untuk hidangan yang lazat dan enak? Sudah tentu, tomato. Mereka memberikan makanan ringan bukan sahaja penampilan cantik, tetapi juga nilai pemakanan yang hebat. Satu-satunya minus salad yang disediakan menggunakan tomato adalah bahawa mereka harus dimakan dengan segera selepas memasak. Lagipun, jika anda memegang makanan ringan itu, ia boleh mengalir dan hilang rasa.

Sayuran lain

Sekarang anda boleh katakan dengan pasti tentang apa sayur-sayuran ditambah salad. 3 jawapan popular: bawang, wortel dan kentang, serta tomato. Walau bagaimanapun, terdapat produk lain yang juga sering digunakan untuk membuat salad. Bayangkan mereka sekarang.

Cucumbers

Bersama tomato, timun juga sering ditambah ke salad musim panas. Sebagai peraturan, mereka dicincang dengan kiub, jerami atau parut. Gunakannya untuk makanan ringan hanya boleh mentah. Walau bagaimanapun, terdapat juga resep seperti itu, di mana timun acar, asin atau asin ringan diperlukan.

Produk ini memberikan hidangan rasa yang lazat dan enak. Walau bagaimanapun, salad dengan timun tidak boleh disimpan terlalu lama. Selepas pendedahan yang singkat dalam haba atau sejuk, mereka mula mengeluarkan jus mereka, yang membuat snek lebih berair.

Lada manis Bulgaria

Apa jenis sayur-sayuran yang ditambah kepada salad untuk menjadikannya lebih bermanfaat kepada tubuh manusia? Sudah tentu, lada Bulgaria. Lagipun, ia mengandungi gudang vitamin.

Untuk penyediaan salad, lada Bulgarian merah, kuning atau hijau boleh digunakan. Biasanya ia digunakan segar. Walaupun terdapat kes apabila hidangan memerlukan penggunaan lada jeruk.

Beet

Kebanyakan salad musim sejuk mengandungi bit. Lagipun, ia termasuk sebilangan besar vitamin, yang sangat diperlukan untuk tubuh kita, terutama pada musim sejuk.

Untuk penyediaan salad, bit yang dibakar terlebih dahulu di dalam air masin, disejukkan dan dikupas. Pada masa akan datang, ia adalah berdasarkan resipi.

Selalunya ahli masakan menambah bit untuk makanan ringan dan dalam bentuk mentah. Ini dilakukan untuk mendapatkan rasa dan warna tepu yang lebih tepu. Lebih-lebih lagi, sayuran segar membersihkan usus, memperbaiki peristalsisnya.

Kubis (putih, merah, berwarna, brokoli)

Banyak salad mengandungi daun kubis atau perbungaan mereka. Sayuran seperti membuat pinggan lebih ringan dan bermanfaat untuk saluran pencernaan. Lagipun, ia bukan rahsia bagi sesiapa sahaja bahawa kubis mengandungi sejumlah besar serat, yang, seperti penyapu, menyapu semua lebihan dari usus.

Greenery

Mungkin salad tidak boleh dilakukan tanpa sayur-sayuran. Ia adalah produk ini yang memberikan snek warna kaya dan rasa yang tiada tandingannya. Hijau boleh berbeza: dill, pasli, ketumbar, daun salad dan sebagainya. Perkara utama adalah menggunakannya hanya segar, sebelum membilasnya dalam air suam.

Produk kacang

Produk kacang juga ditambah secara aktif ke pelbagai salad. Antaranya, anda boleh membezakan kacang hijau, serta kacang merah dan putih. Bahan-bahan ini memberikan kelembutan khusus makanan ringan dan nilai pemakanan.

Sayuran yang kurang popular digunakan untuk membuat salad

Apa sayur-sayuran yang ditambahkan kepada salad sekurang-kurangnya? Terdapat beberapa bahan seperti itu. Ini termasuk radish, lobak, terung, zucchini, labu, saderi, patisson, horseradish, parsnip, trout, asparagus, rhubarb dan sebagainya. Namun begitu, terdapat resipi seperti makanan ringan yang tidak akan lengkap tanpa salah satu bahan yang dinamakan.

Marilah hasilnya

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak sayur-sayuran, tanpa mana suri rumah tidak dapat membuat salad enak dan enak. Sebelum menambah makanan ringan, mereka perlu diproses dengan teliti untuk mengelakkan keracunan yang mungkin berlaku.