Salad resipi "Cap daripada Monomakh": Ready berbeza, tetapi masih lazat!

Antara pelbagai jenis salad, sayur-sayuran dan daging pada "Monomakh" adalah legenda. Setiap keluarga mempunyai jenama retseptik sendiri itu, dan jika meletakkan mereka bersama-sama, ia tidak semestinya sepadan dengan komposisi bahan-bahan dan urutan mereka "susun."

versi kewajipan

Di sini, mungkin, yang paling mudah dan paling banyak dikenali "Cap daripada Monomakh" Resipi Salad. Ia termasuk: 3-4 kentang sederhana, 1-2 drumsticks ayam atau daging dada ayam, beberapa ulas bawang putih, 2 lobak merah sederhana, 3 biji telur, segelintir walnut, 50-60 g keju durum, gandum dari suku daripada delima. Anda boleh oren peel cut-cawan mahkota untuk hiasan. Atau dari tomato besar, menghapuskan daripadanya separuh jalan. Sesuai dan bawang. Semua komponen resipi salad "Cap daripada Monomakh" mencadangkan lapisan merebak pada hidangan rata dalam bentuk kubah (topi).

1. Sayur-sayuran rebus dalam kulit mereka, dibersihkan dan disapu pada parut yang besar dalam pinggan mangkuk yang berasingan; berasingan disapu keju.
2. Daging juga direbus dengan garam dan rempah, halus potong dadu (plat single).
3. Dicincang halus kacang, telur, juga.
4. GAGs bawang putih, dicampur dengan daging.
5. Lapisan pertama - kentang, reshotochka mayonis atas. lapisan kedua - juga daging dan mayonis. Kemudian seli lapisan lobak merah, kacang, telur. Semuanya lancar dengan mayonis, salad bertukar ke sekolah. Top "topi" "obbivat" keju parut dan dihiasi dengan corak garnet zornyshek. Dipasang pada bahagian atas "mahkota" -makovka, juga penuh dengan bom tangan. Walau bagaimanapun, "Cap daripada Monomakh" Resipi Salad membolehkan untuk menggantikan mereka dengan beberapa buah zaitun hijau, Maslinka atau kacang dalam tin, jagung. Sememangnya, jika mahu, anda boleh menambah garam, lada hitam dan perisa lain, memberi tumpuan pada rasa.

Pilihan "Asal"

Walaupun "Cap daripada Monomakh" dan dianggap sebagai daging pelbagai salad dan sayur-sayuran, ramai tukang masak melakukan hidangan ketat vegetarian. Ternyata ia juga sangat lazat dan menarik untuk melihat, walaupun berbeza dari versi kanun.

Salad resipi "Cap daripada Monomakh" adalah vegetarian: 300 gram kubis putih biasa; 1-2 timun segar; 1 merah lada loceng, dan yang utama adalah sama, hanya kuning; sekumpulan pasli segar; minyak sayur-sayuran untuk mengisi bahan bakar; secubit garam, sudu teh gula (mungkin dan 2), cuka sudu; beri tart untuk hiasan (cranberry, currants merah, dan lain-lain). Menyediakan vitamin adalah pelbagai warna-warni warna seperti berikut:

• kubis halus shinkuem atau gosok pada parut yang besar, dipijak tangan untuk membiarkan jus sedikit, garam dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang jelas;
• lada potong polukolechkami dan hantar ke kubis;
• potong keping timun - dan yang sama;
• sayur-sayuran shinkuem - dan juga dalam mangkuk;
• Sekarang berpakaian: campuran garam, gula, minyak, cuka (bilangan bahan-bahan boleh digabungkan mengikut citarasa anda) dan tuangkan perapan ini lebih salad. Hiaskan dengan buah. Biarkan mengkonfigurasi diri mereka sedikit - dan anda boleh menjamu selera.

Dan sekali lagi, "Monomakh pelbagai"

Pertimbangkan lain salad "Cap daripada Monomakh", yang mana resipi termasuk bahan-bahan sayuran tambahan. Ini buryachka kepala merah dan kacang dalam tin. Daging babi diambil - 300-400, lagi Maha mendidih, digosok dan memotong dengan cara yang sama seperti dalam resipi yang pertama. Hanya dalam telur dalam pinggan yang berbeza memisahkan putih dan kuning. Protein halus cop, sapu kuning. bawang putih A bercampur dengan mayonis. Bagi mereka yang mencari buku masakan salad "Cap daripada Monomakh" dengan gambar, kami menawarkan penerangan terperinci penyediaan:

1. Lapisan separuh kentang (jumlah 3 keping, besar, oleh itu, untuk lapisan pertama adalah satu setengah barangan) melincirkan bawang putih mayonis. Anda boleh garam itu.
2. Bit (bagi keseluruhan salad - 1 pc) dan mayonis. Greasing pergi selepas setiap lapisan.
3. Separuh daripada lobak merah (2 nilai min bagi keseluruhan salad). Anda boleh garam lada dan untuk ketajaman.
4. kacang separuh (50-60 gram bercakap).
5. Separuh daripada produk daging, juga sedikit garam dan rempah, rempah panas. Dan jangan lupa mayonis.
6. Bahagian kedua kentang.
7. Kuning.
8. Separuh daripada mentah (semua berjalan salad 150 g, pepejal).
9. Lapisan terakhir - daging dan lobak merah. Obbit atas yang terhasil "bukit", memberikan rupa topi, baik, "putih berseri" mayonezikom. protein taburkan berbulu dilakukan dengan kacang. Crown - seperti dalam penjelmaan pertama salad. bit A masih boleh memotong rombiki- "delima", menghiasi salad, serta buah delima, gandum jagung, kacang hijau.

Berikut adalah dia, "Cap daripada Monomakh"! Sediakan salad dan memukau bakat keluarga masakan anda!