Sebagai lazat dan memuaskan ravioli bakar dalam oven?

Untuk membakar ladu dalam ketuhar, ia perlu bukan sahaja buta dipanggil produk separuh siap, tetapi juga untuk menyediakan mereka untuk berperisa pengisian. Ia adalah amat perlu diberi perhatian bahawa hidangan ini ternyata lebih sedap dan banyak jus yang dimasak di dapur gas. Dan supaya anda yakin dengan ini, kami membentangkan anda langkah demi langkah kaedah penyediaan.

ravioli resipi terperinci dibakar di dalam ketuhar

bahan-bahan untuk produk separuh siap:

• daging lembu tanpa lemak segar - 1 kg;
• bawang mentol besar - 2 pcs;.
• lada merah dan garam yg mengandung natrium - menambah pemadat rasa;
• telur ayam kecil - 3 pcs;.
• tepung gandum diayak - sehingga substrat tebal;
• minum air - 1/3 cawan.

Proses menguli

Sebelum ladu bakar dalam oven, anda perlu campuran asas yang tebal. Ini memerlukan banyak Pukul telur, menambah mereka kepada air minuman dan tuangkan tepung. Hasil daripada lama dan intensif mencampurkan anda perlu membentuk doh sangat sengit. Walaupun menyediakan seseorang setengah untuk ravioli, ia adalah disyorkan untuk balut dalam bungkus plastik dan biarkan.

Proses penyediaan cincang

ravioli bakar dalam oven, gambar yang anda boleh lihat dalam artikel ini, boleh dibuat dari daging babi, daging lembu, kambing, atau tampalan lain. Kami mengambil keputusan untuk menggunakan anak lembu tanpa lemak yang terbaru. Ia adalah perlu untuk mencuci dan mengisar dalam pengisar daging, menambah sepasang kepala besar bawang. Selepas itu pemadat diperlukan untuk mencampur tangan, dan juga rasa lada merah dan garam yg mengandung natrium.

ladu pemodelan

Dibentuk seperti "telinga", seperti biasa. Untuk melakukan ini, roll doh, potong menjadi bulatan menggunakan pemotong cookie bulat, dan kemudian dimasukkan ke dalam setiap keping daging cincang, secubit, untuk memberi bentuk yang bulat dan tempat di dalam peti sejuk untuk mengeraskan.

Penyediaan pengisian

Untuk membakar ladu lazat di dalam oven, bahan-bahan tambahan perlu digunakan. Untuk ini kita perlu:

• lobak merah besar segar - 1 pc;.
• bawang mentol sederhana - 2 pcs;.
• krim tebal - 240 g;
• sos tomato - 5 sudu besar;
• minyak sayuran - 30-45 ml;
• mentega - 55 g (untuk bentuk pelinciran);
• keju keras - 170 g

Untuk mula mengupas dan memotong bawang bawang dan lobak merah, dan kemudian ringan goreng mereka menggunakan minyak sayur-sayuran. Selepas itu anda hendak mencampurkan krim tebal dengan sos tomato dan memarut keju pada parut a.

kursus pembentukan

Sebelum bakar ladu dalam ketuhar, ia mestilah dimasukkan ke dalam keadaan mentah ke dalam borang di dalam, lancar (berkrim), kemudian ditutup dengan lapisan perangan sayur-sayuran, campuran krim dan sos tomato dan keju parut.

rawatan haba

ladu bakar di bawah sos wangi dalam ketuhar perlu kira-kira 40-47 minit. Pada masa ini, pemadat dimasak sepenuhnya dan doh yang lembut dan sedikit bakar.

Bagaimana untuk membawa ke meja

ladu bakar dengan keju perlu dikemukakan kepada ahli keluarga dalam keadaan panas. Hidangan ini adalah benar-benar perlu untuk taburkan dengan dicincang Dill, bawang dan pasli, dan berkhidmat roti putih segar.