Semua tentang kek keju: kalori dan faedah

Apabila kita mendengar perkataan "kek keju" bahawa buat kali pertama dalam fikiran kita terdapat imej dan persatuan dengan keju. Tetapi sebenarnya kita bercakap mengenai kek lazat yang indah, yang disediakan atas dasar keju.

selera mereka dan faedah yang anda boleh bercakap panjang dan keras. Tetapi pencinta goreng keju tahu bahawa sebaik sahaja makan untuk sarapan pagi yang cheesecakes beberapa, kita akan mendapat rangsangan tenaga yang baik untuk badan kita, maka ia boleh bekerja tanpa gangguan sehingga makan malam. Kemudian persoalan timbul, apakah nilai kalori hidangan.

Mari kita lihat lebih dekat pada produk yang termasuk dalam kek keju. kandungan kalori setiap daripada mereka secara individu adalah: keju (18% lemak) - 236 kcal, tepung - 334 kcal, gula - 399 kcal, marjerin (mentega) - 743 kcal, telur ayam - 157 kcal. Tenaga produk-produk ini adalah bercampur-campur, dan hasilnya kita akan mendapat kalori pagi pencuci mulut di 300,2 kcal, sudah tentu, dengan syarat bahawa anda akan makan mereka hanya 100 gram, dan mereka akan dipenuhi dengan sudu pencuci mulut krim masam.

Langkah-langkah tersebut boleh membuat banyak sampah gula-gula daripada keju lembut, tetapi tidak tergesa-gesa untuk melakukannya. Kerana anda boleh memasak kek keju, kandungan kalori yang mana ia akan berkurangan disebabkan oleh perubahan kecil dalam penggubalan dan kaedah penyediaan. Sebagai contoh, "mentah" curd. Ia termasuk: lobak merah, timun, lobak dan sayur-sayuran. Semua sayur-sayuran ini disapu pada parut halus dan dicampur dengan curd, yang sebelum ini tegang melalui penapis. Makan kek keju Diet boleh dibentuk dari jisim yang diperolehi dengan menggunakan borang-borang konfeksi gegancu, bulan sabit, dan lain-lain, menghias herba mereka.

Pencinta masakan tradisional boleh disyorkan untuk memasak lazat kek keju dalam ketuhar. Komposisi produk yang termasuk di dalamnya, akan tetap sama, tetapi tidak perlu menggunakan lemak tambahan untuk menggoreng dan krim masam sebagai sos. Ia kek keju, yang ketara mengurangkan kandungan kalori. Dan jika doh untuk menambah kismis, aprikot kering, prun, pisang, epal, pir, rasa masak "biskut keju" akan memperoleh yang istimewa, naungan yang canggih, untuk berdiri di hadapan mana tiada siapa yang boleh.

Banyak bahan-bahan utama yang membentuk kek keju, pelayan wanita pintar menggantikan sama. Sebagai contoh, bukan gula boleh memasukkan madu, sudah tentu, melainkan anda mempunyai alahan kepadanya. Atau menggantikan tepung semolina. Dalam kes ini, goreng keju diperolehi lebih longgar dan rapuh. Tetapi jangan lupa satu perkara - kami menyediakan kek keju, di mana peranan utama dimainkan oleh curd. Bahawa ia adalah asas untuk hidangan ini. jumlah mestilah tidak kurang daripada 500 g setiap 2-4 sudu tepung dan 2 biji telur.

Tetapi tidak kira apa kaedah memasak anda pilih, sos namun mereka tidak berpengalaman, ingat bahawa kek keju yang kalori walaupun tinggi, adalah sangat berguna. Makan walaupun sebahagian kecil daripada kek keju dadih, anda menepukan vitamin organisma A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP, H, mineral, dan seluruh set mikro dan Makroelemen. Jadi tidak menafikan diri anda dalam apa-apa pencuci mulut yang bagus, walaupun angka yang cantik!