Set porselin: sejarah, jenis, kaedah-kaedah penjagaan

Dari set mainan kanak-kanak untuk teh dan berakhir dengan antik set porselin makan malam mewah, datang kepada kami dari Timur, telah menjadi sebahagian daripada kehidupan seharian. Tanpa mereka, tanpa sebarang kos atau mesyuarat atau gala makan malam atau keluarga perhimpunan friendly. Porcelain set - ia bukan hanya hiasan dalaman, tetapi juga perkakas yang praktikal, yang kali selepas masa akan membawa keseronokan estetik kepada mereka yang menggunakannya. Ketahui lebih lanjut tentang sejarah, bentuk dan selok-belok penjagaan, baca.

Kembali ke masa lalu

Pottery disertai manusia sejak dahulu lagi dan ditemui dalam penggalian di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, teh dan makan malam set dalam yang paling dekat dengan pemahaman hari ini muncul di China, di mana porselin telah dicipta pada tahun 620. Keputusan Dinasti Song membina sebuah kilang untuk pengeluaran pinggan mangkuk diperbuat daripada bahan ini. Dan di utara empayar dihasilkan porselin putih, dan di selatan - biru muda. Di Eropah, ia adalah kira-kira 1400, yang menetapkan belum pernah terjadi sebelumnya untuk masa-masa kecantikan telah menjadi sangat popular di kalangan segmen kaya daripada penduduk.

Dan selama 300 tahun, orang Cina berjaya kekal monopoli dalam bidang ini. Hanya pada tahun 1708 eksperimen berjaya mendapatkan porselin Eropah. Di Rusia, ia membuka saintis formula D. I. Vinogradov di akhir 1740-an, yang memungkinkan untuk menghasilkan hidangan seperti di St Petersburg.

Apa yang set teh porselin tradisional Cina?

Ia termasuk bukan hanya perkara-perkara biasa bagi kita, tetapi juga banyak artikel yang menarik:

• cerek;
• dulang;
• cawan kecil tegas dalam bentuk mangkuk;
• Alat teh (sudu teh dalam peralihan teko, jarum corong teh muncung bersih Keluar untuk tidur teh, lencong, mengambil mangkuk panas, pisau untuk memotong produk extruded);
• penapis;
• indah patung tanah liat kecil haiwan - item yang perlu hiasan, yang merenung sambil menikmati minuman.

set porselin Cina, biasanya dicat dengan corak kompleks dengan tahap yang sangat tinggi terperinci.

tradisi baru

Eropah secara aktif mengambil adat timur dan akhirnya ditetapkan standardnya. Pertama dipopularkan porselin dan teh Denmark. Set negara ini warna cahaya yang berbeza, praktikal, kasar sedikit, tetapi reka bentuk kukuh. Mereka adalah lukisan sering digunakan menggambarkan adegan dalam gaya pastoral. Plat mempunyai bahagian bawah yang luas bulat untuk menyimpan minuman panas yang lebih panjang.

Russia telah mengakui cinta mereka untuk teh hanya British dan mencapai kemahiran belum pernah terjadi sebelumnya dalam membuat tembikar yang indah. Set diperbuat daripada porselin agak tebal dengan rumit, corak hiasan. Ware telah bulat tepi.

British, yang teh bukan sahaja sebagai minuman tetapi sebagai perkhidmatan gaya hidup porselin membuat kerja-kerja sebenar seni. Terutama popular memanjang bentuk dan corak bunga. Dalam era Victoria, teh dan makan malam set indah mandatori bagi semua makanan di rumah kaya. Dan sejak porselin - bahan rapuh, untuk dijual untuk masa yang lama, terdapat beberapa tokoh popular, dan, jika perlu, pelanggan boleh menggantikan barang yang rosak atau hanya meningkatkan set anda hidangan, memastikan semuanya dalam gaya yang sama.

hari ini

Struktur perkhidmatan porselin kontemporari terdiri daripada sekurang-kurangnya 6 cawan, 6 piring, 1 teko, teko. Tetapi ada suite juga lebih besar. Selain sebilangan besar cawan dan piring (12 keping), dalam komposisi mereka boleh termasuk: beberapa teapots, mangkuk gula dengan tudung, senduk untuk krim, plat kek, dulang.

Dan perbezaan antara porselin perkhidmatan kopi daripada teh? Pertama sekali, saiz cawan: minuman yang lebih kukuh - jadi mereka lebih ramping. Di samping itu, teh dan piring dengan rehat yang perlu untuk keluar dari ia boleh menggunakan minuman dan sajian kopi adalah rata.

perkhidmatan meja boleh menjadi lebih komponen: mangkuk untuk sup, kecil - untuk makanan ringan, plat untuk pencuci mulut atau kek, sup mangkuk sup, garam, minyak boleh, dan lain-lain ...

Untuk kegunaan harian adalah lebih baik untuk mendapatkan set yang berasingan china dengan bentuk yang lebih tebal dan stabil pinggan mangkuk. Terutama popular warna putih, kerana ia adalah warna yang cantik dan tidak memutarbelitkan warna makanan dan minuman. Di samping itu, ia adalah mudah untuk bergabung dengan hidangan lain dan gaya keseluruhan masakan.

penjagaan kanan

Porcelain set dengan hiasan indah boleh menjadi pusaka keluarga. Tetapi untuk itu seberapa lama yang boleh kekal utuh, ia adalah penting untuk mengetahui beberapa peraturan. Berikut adalah cara untuk menjaga teh dan makan malam set diperbuat daripada porselin:

• membasuh pinggan mangkuk dengan detergen neutral dan jangan gosok kawasan itu dengan emas, jika tidak, mereka cepat haus;
• semasa piring penyimpanan "stack" meletakkan di antara sehelai kertas berat;
• perlahan-lahan menaikkan dan menurunkan tudung pada periuk;
• Cuba untuk menjalankan teapots, cawan, tureens dan barang-barang lain yang serupa, bukan sahaja oleh pemegang, tetapi juga ringan memegang tangan mereka;
• piring dan dulang tidak perlu mengambil alih tepi dan lebih dekat ke pusat.