Shish kebab dalam kuali - pelbagai citarasa

Ia tidak sentiasa mempunyai peluang untuk memasak daging pada arang. Tetapi kadang-kadang begitu bersemangat untuk memanjakan diri anda dan keluarga dan barbequing anda. Sebagai tawaran alternatif kepada goreng kebab shish dalam kuali. Jika anda memerhatikan beberapa perihal tersirat, dia tidak akan memberikan rasa analog yang disediakan oleh api.

Resipi pertama kami akan menggunakan daging babi. Kami akan memerlukan kilo daging. Jadi bagaimana akan goreng dalam kuali, potong keping berukuran menengah beliau. Lima kepala besar bawang perlu mengupas dan dipotong dua cincin. Sekarang anda perlu untuk memanaskan kuali dan masukkan minyak sayur-sayuran. Jika anda makan lemak, goreng lebih baik ia - jadi lazat. Meletakkan keping dihiris daging dalam kuali dan tutup dengan penutup. Membiarkan jus daging, dan ia adalah perlu untuk mendidih untuk beberapa masa kira-kira 10 minit. Kemudian mengurangkan haba dan reneh, tanpa membuka tudung, sehingga jus telah sejat. daging perlu sangat lembut. Memberikan satu perangan dan menambah 250 ml merah, anggur kering yang terbaik. Juga di bawah hud telah sejat wain. Fire melakukan sedikit. Apabila cecair akan kekal, tambah bawang cincang. Juga bergolek dalam rasa dengan garam dan lada. daging harus perangan dan busur emas. Semua lidi dalam kuali bersedia. Apabila memohon anda boleh menghiasi ia dengan bawang jeruk dan biji buah delima.

hidangan Sledushchee boleh dibuat dari mana-mana daging dan juga sayur-sayuran. Mengambil ayam, fillet yang terbaik dan potong kepada kepingan beliau. Kami bentangkan dalam mangkuk dan tambah garam dan lada secukup rasa. Mengambil jus lemon dan tuangkan daging. Semua gaul rata dan biarkan perap. Ayam 1,5-2 jam adalah mencukupi untuk menyerap aroma rempah. Kemudian meletakkan kepingan ayam ke dalam kuali dan goreng. daging ayam goreng lebih cepat, seperti daging babi atau daging lembu. Jika terdapat fungsi "grill" di dalam oven, ia adalah mungkin untuk menggunakannya dan mendapatkan kerak coklat bagus. Hidangkan hidangan ini berdiri dengan sayur-sayuran dan herba.

Menyediakan Lidi dalam kuali, anda boleh pra-perap daging. Perap menggunakan normal. Ia boleh menjadi satu yogurt, lemon jus, jus tomato, air mineral dan memastikan rempah.

Oleh pencucuk daging boleh Lidi sayur-sayuran yang dimasak. Menyediakan ia adalah sangat cepat dan digunakan sebagai hiasan. Sayur-sayuran mengambil apa-apa. Dalam resipi ini kita menggunakan terung, lada manis, saderi, tomato, bawang. Semua sayur-sayuran dan potong besar saya. Kami akan melakukan kebab pada lidi. Meregang sayur-sayuran pada batang, seli mereka. Maka anda perlu goreng pada semua pihak dalam kuali menggoreng menggunakan minyak zaitun. Letakkan sayur-sayuran dalam hidangan daging dan tuangkan jus lemon atau cuka. Taburkan sebarang herba dan bawang putih cincang.

Sekarang barbequing dalam kuali kambing. Mengambil daging kambing atau pinggang. Dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana itu. Meletakkan daging dalam kuali dan goreng, tambah rempah dan garam. Sementara itu, bersih dan potong bawang. Tuangkan ke daging dan goreng selama kira-kira lima minit. Kemudian dalam kuali tuangkan jus delima dan campuran kandungannya. Tutup api dan hidangkan pencucuk kambing ke meja. Menghiasi hidangan dengan sayur-sayuran dan biji buah delima.

Dan akhirnya, menyediakan Lidi cendawan. Mengambil cap mana-mana cendawan dan berhati-hati mereka saya. Kemudian direndam dalam air dan rebus mendidih selama kira-kira 15 minit. Selepas itu, kami mengambil lidi dan topi cepat gugup, seli dengan cebisan daging dan bawang cincin. Goreng lidi dalam kuali pada setiap sisi. Sebelum mengakhiri taburkan pemprosesan dengan garam dan lada. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan ulam atau sebagai pelengkap kepada hidangan daging.

Sekarang anda boleh memasak di barbeku lazat pan dari hampir mana-mana produk. Tambah rempah, marinades dan menggunakan isi rumah raduyte santapan lazat.