Makanan dan minuman, Teh

Teh Ceylon Black: sifat berfaedah

Adalah sukar untuk mengatakan dengan tepat apabila orang yang pertama untuk mencuba minuman hebat ini di dalam sifat-sifat mereka - Teh Ceylon hitam. Ia mengambil masa tidak kurang daripada beberapa ribu tahun sejak orang mula menggunakan produk ini. Di Rusia, minuman ini juga dihangatkan selepas terdedah kepada sejuk yang teruk. Di England, ia adalah sifat penting mesyuarat dan perjumpaan rumah. Di Asia Tengah, dengan bantuan kekalahan teh haba tidak tertanggung gurun. Ia boleh diminum sebagai panas atau sejuk dengan ais.

Sejarah teh Ceylon

Setakat ini, pemimpin-pemimpin dalam penanaman dan pemprosesan daun teh China dan India. Kedudukan ketiga berpegang teguh Sri Lanka. Berkembang teh Ceylon sini hitam telah lama dihormati semua di seluruh dunia.

Sehingga tahun 1870, Ceylon terkenal dengan kopinya. Tetapi penyakit yang belum diterokai melanda majoriti ladang kopi di pulau itu. British, yang tanah jajahan pada masa itu adalah sebuah pulau, menumpukan semula kepada pertanian penanaman teh. The kawasan pergunungan dan iklim telah mencipta semua keadaan yang diperlukan. Ini teh Ceylon hitam ditanam di wilayah Uva, Dimbulah, Nuwara Eliya. Kawasan-kawasan ini terletak pada ketinggian sekurang-kurangnya 2,000 meter. udara gunung yang bersih adalah keadaan yang sesuai untuk pertumbuhan elit macam teh. Baki kawasan pulau ini juga terlibat dalam penanaman tumbuhan itu. Tetapi teh ini dianggap sebagai kelas kedua, dan digunakan sebagai tambahan kepada produk yang lebih mahal.

Jenis-jenis yang paling terkenal di pasaran dunia adalah jenis apa-apa teh Ceylon hitam adalah Pekoe, habuk dan Silver Tips.

jenis teh

teh Ceylon hitam adalah minuman berperisa warna merah gelap. Oleh minum jelas merupakan kegetiran menyenangkan. Produk ini adalah betul-betul nada dan mencergaskan. teh Ceylon hitam dibahagikan kepada jenis bergantung kepada lokasi dan keadaan yang semakin meningkat.

Jenis yang paling berharga yang ditanam di kawasan tanah tinggi Sri Lanka pulau. ketinggian di mana teh yang ditanam, bermula dengan 2000 meter. salah satu kilang terbesar untuk memproses tanaman sayur-sayuran terletak di Nuwara Eliya. jenis Elite memberi minum warna emas yang lembut. Produk itu sendiri mempunyai aroma yang halus dan kelikatan kecil.

Uva, Uda Dimbulah dan terletak pada ketinggian 800-1500 meter di atas paras laut. budaya teh di kawasan-kawasan ini adalah sesuai untuk sederhana minuman dan benteng-benteng besar, setiap yang mempunyai rasa yang tersendiri.

Teh "Gula-gula", yang ditanam di dataran tinggi, ia adalah yang terbaik untuk memuaskan nafsu gourmet yang menikmati aroma yang kaya. Minuman ini berjalan lancar dengan susu.

Ceylon baikhovi teh hitam

Nama "baikhovi" minuman adalah disebabkan oleh pedagang dari Rusia. Ungkapan Cina "Bai Hoa", sebenarnya, menunjukkan kehadiran dan jumlah silia halus pada permukaan daun teh. Mereka dipanggil Tipsy. Rasa dan rasa minuman yang secara langsung berkaitan dengan ciri-ciri ini. Ia adalah satu kesilapan untuk mempertimbangkan sebarang bentuk teh di daun panjang yang longgar. minuman ini dengan mudah boleh ditentukan dengan kehadiran daun teh yang bagus.

Ceylon hitam teh daun panjang mempunyai dalam komposisinya sejumlah besar vitamin - fosforus, kalium, magnesium dan kalsium. Semuanya sentiasa perlu untuk tubuh manusia dalam kuantiti yang besar. Apabila bru sepatutnya menjadi warna yang hampir kepada hitam. Kehadiran daun teh naungan cahaya menunjukkan pengendalian produk miskin atau pemalsuan. Kira-kira serta boleh dinilai melalui twisted daun teh. Kuat padat mata berpusing dengan yang asal. Risalah tidak perlu runtuh dan menjadi lesu. daun Long teh Ceylon dibahagikan kepada yang patah-daun dan daun besar.

Ceylon teh daun besar

Untuk produk ini menggunakan seluruh daun dari bahagian atas pokok teh. Dan dipilih spesimen terbesar. Selalunya daun ditangkap tunas muda. daun Seluruh digulung menjadi bebola kecil. Apabila bru, mereka ditolak. daun yang belum terjamah terbaik mengekalkan kualiti dan ciri-ciri minuman.

Black Ceylon teh daun besar adalah berbeza dari yang lain, lebih lama masa bru. Beliau mempunyai kegetiran yang paling ketara dan rasa. Kepada bahan-bahan yang nada badan, teh daun adalah jauh lebih awal daripada saingannya.

Minum dari daun besar agak lebih mahal daripada jenis lain.

teh putih Ceylon

Pelbagai jenis menyenangkan kami teh Ceylon. Putih, hitam, biru, hijau, dengan dan tanpa bahan tambahan - dari setiap kelas mempunyai para pecinta itu.

Elixir of Immortality - yang dikenali sebagai teh putih. Spesies ini berkembang hanya di dua tempat di dunia - di China dan Sri Lanka. Produk ini mempunyai jangka hayat yang rendah, ia adalah sukar untuk menyimpan dan mengangkut lama. Penuaian dilakukan hanya dua kali setahun, iaitu pada bulan September dan April. Mereka melakukannya hanya pada waktu pagi. Jadi, anda boleh mendapat jumlah terbesar ketersediaan nutrien. Kesulitan yang jauh setanding dengan kecekapan dengan mana kesan minuman pada tubuh manusia. Dalam kegunaan perubatan teh putih digunakan dalam penyakit-penyakit sistem kardiovaskular, onkologi dan sakit gigi. Ia adalah ejen anti-virus, yang menyembuhkan luka dan mencegah tumor. Apa-apa produk yang tidak akan dapat mendedahkan sifat-sifatnya jika yang dibancuh dalam air panas.

teh putih dikenali dengan gred-gred berikut: "salji hijau", "Peony putih" dan "Silver Needle".

teh biru

"Sulfur Teh Dragon" - adalah nama produk ini adalah di Asia. minuman Turquoise berbeza daripada lain-lain jenis koleksi kompleks dan rumit. Daun layu khusus, dinyalakan oleh udara panas untuk mencapai penapaian yang dikehendaki. Menurut ciri-ciri teh biru adalah antara hijau dan hitam.

Tindakan utama, yang dia mempunyai, - meningkatkan metabolisme dan membakar lemak. minuman Turquoise - salah satu cara terbaik untuk mengurangkan berat badan.