A pilaf lazat dengan ayam dalam multivarka

Komponen utama makanan oriental tradisional dipanggil "pilaf" adalah bijirin beras dan daging. Walau bagaimanapun, bukan yang kedua sering menggunakan ikan merah di beberapa negara Asia. Untuk memberi rasa dan rasa hidangan unik berpengalaman dengan pelbagai rempah dan herba. hostes moden pasti akan menjadi menarik untuk belajar bagaimana untuk memasak pilaf lazat dengan ayam dalam multivarka atau ketuhar. Berikut adalah beberapa resipi berguna.

Pilaf dengan ayam dalam multivarka

bahan-bahan yang diperlukan: tiga paha ayam, 4 ulas bawang putih, bawang dan lobak merah satu, 250 ml beras, 400 ml air minuman, rasa perasa, garam, 300 g kulat dan sudu teh kari.

penyediaan

Bilas dalam paha air. Mengasingkan daging daripada tulang dengan pisau dan potong menjadi kepingan sederhana. Musim ayam dengan rempah, kari, di Brown mod "panggang" sehingga lembut. Meletakkan segala-galanya di dalam mangkuk dan tempat di dalam cendawan multivarku. Goreng sehingga air lapped hampir hilang. Lobak menjengkelkan, mencincang bawang besar dan bawang putih. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk peranti, semua campuran dan reneh 10 minit lagi dalam mod yang sama. Kemudian meletakkan mangkuk multivarki ayam, beras, air, menambah minyak bunga matahari sedikit dan selebihnya rempah. Semua campuran. Menghidupkan mod "pilaf" dan tutup tudung.

Kini ia adalah mungkin untuk menyimpang sedikit dan melakukan perkara-perkara penting yang lain. Apabila pilaf ayam untuk multivarka akhirnya bersedia, unit ini akan mengeluarkan tertentu nada. Tunggu beberapa minit, dan hanya kemudian membuka peranti. pilaf ayam dalam multivarka hendaklah dihantar ke meja bersama-sama dengan sayur-sayuran, sebaik-baiknya dalam bentuk haba. Selamat makan!

Pilaf dengan ayam dalam ketuhar

Untuk kursus seterusnya, anda perlu bahan-bahan tertentu: dua cawan beras, 400 gram daging, minyak sayur sedikit, daun bay, bawang dan lobak merah, rempah dan garam.

penyediaan

Bilas dalam bijirin beras air beberapa kali. Memasukkannya ke dalam satu bentuk refraktori. Menambah apa-apa perasa dan rempah. Tuangkan pantat haiwan itu dengan air sejuk supaya ia ditutup sepenuhnya. Dimasukkan ke dalam ketuhar pembakar, mendedahkan suhu purata. Sehingga nasi membengkak, pergi daging. Ayam fillet potong dadu kecil. lobak suci dan bawang cop. Goreng daging dalam kuali, garam dan lada pra. Kemudian masukkan sayur-sayuran. Semua kacau dan reneh selama lebih sedikit, menutup penutupnya. Daging dengan sayur-sayuran Pakai lembaran penaik dengan beras, kacau, tambah air dan tutup dengan satu bentuk tahan panas tudung. Terus reneh selama pilaf pada suhu yang sama untuk satu lagi empat puluh minit. Selamat makan!

Pilaf dengan ayam dalam kuali

Bahan-bahan: 300 g daging ayam dengan tulang, 400 g beras panjang, dan dua bawang 2 lobak merah, kepala bawang putih, 100 g minyak sayur-sayuran, barberry 10 buah-buahan, garam, 30 g kunyit dan jintan putih yang sama.

penyediaan

Bilas ayam, kering dan potong kepada kepingan. Dalam kuali panaskan minyak dan coklat daging dengan sempurna. Memindahkan ayam dalam kuali (sebaik-baiknya berdasar). Bawang dipotong dua cincin, dan lobak merah - jalur panjang. Sayur-sayuran goreng dalam kuali dan menambah daging. bahan-bahan yang disediakan tutup dengan air dan reneh selama 15-20 minit. Dua atau tiga kali bilas bijirin dan masukkannya semula ke dalam kuali dengan daging. Tambah air supaya ia benar-benar meliputi beras, rempah dan garam. Tunggu sehingga mendidih, kemudian kecilkan api dan reneh Rajah sebelum penyejatan cecair dengan penutup terbuka. Dikupas bawang putih, tanpa berkongsi di ulas, memasukkan pantat yang. Tutup tudung dan memasak hidangan untuk satu lagi 5-7 minit. Keluarkan kuali dari api dan biarkan sejuk selama 10 minit lagi. Pilaf bersedia. Selamat makan!