Akar ubi yang: ciri-ciri berguna dan resipi

lobak putih (atau parsnips) boleh dengan mudah dibeli di mana-mana pasaran sayur-sayuran atau di jabatan hasil daripada pasar raya. Rasa sayur-sayuran ini adalah sangat pedas, jadi ia digunakan dalam penyediaan hidangan banyak, terutama jeruk. Di samping itu, ia adalah sangat berguna untuk kesihatan.

Akar ubi itu, ciri-ciri berguna yang diketahui ramai, sangat kaya dengan biologi aktif dan nutrien yang boleh membantu dalam menyembuhkan banyak penyakit. Walaupun ia adalah lebih baik untuk digunakan dengan penjagaan yang sangat hebat. Pertimbangkan apa ialah ubi sayur-sayuran - kalori, ciri-ciri berguna. Faedah (netkilo.ru/product/pasternak) adalah jelas bagi mereka yang berminat dalam perubatan kaum.

cerita

Pasternak - adalah sayur-sayuran dengan warna putih, serupa dengan lobak merah. Sebaik sahaja orang tidak memanggil parsnips, seperti bidang Borscht, daisy, tragus, batang. Walaupun nama panggilan yang paling biasa adalah masih lobak merah putih atau akar putih. Akar ubi (sebagai, sesungguhnya, dan puncak) digunakan secara meluas dalam masakan, serta akar tumbuhan lain: parsli atau saderi.

Di Rusia, kemasyhuran beliau memperoleh wujud sejak awal abad kedua puluh. Sekarang dia tidak begitu popular dengan chef. Tetapi ramai daripada hartanah yang berfaedah digunakan secara meluas dalam perubatan kaum.

Zaman Pertengahan Eropah, sayur-sayuran ini adalah seperti popular dan lebih suka untuk menerima makanan, seperti kentang. Apabila dia sampai ke Rusia, banyak gourmet akan menghargai rasa dan manfaatnya merit. Tetapi sekarang di dalam taman-taman mereka lebih jarang anda lihat katil, ditanam benih ubi, yang sayang, kerana rasa tumbuhan ini adalah benar-benar sangat halus, tetapi kira-kira manfaat dan berkata apa-apa.

Akar ubi yang: ciri-ciri berguna

Hakikat bahawa sayur-sayuran ini adalah sangat berguna, tahu hampir semua orang. Pasternak - akar, ciri-ciri berguna yang berkaitan dengan lemak, kanji, serat, asid. Sebahagian besarnya kepada tahap ciri-ciri berguna dan nilai pemakanan sayur-sayuran ini sama dengan bayam, kesan berfaedah yang telah lama dikenali di seluruh dunia. Hanya terdapat sedikit perbezaan dalam bahawa kepekatan vitamin dalam Pasternak sedikit kurang, tetapi banyak kali lebih berkhasiat.

Akar putih sedikit pedas dan rasa yang sangat luar biasa, digabungkan dengan bau yang sangat menyenangkan. Ini dicapai dengan hakikat bahawa di puncak, dan pada akar kandungan besar minyak pati aromatik.

penawar ini

Ubi - akar, ciri-ciri berguna yang digunakan dan dalam penyediaan menu sihat dan seimbang. lobak putih merangsang selera makan, tetapi juga membantu proses penghadaman. Sayur-sayuran dan juga memberikan kesan diuretik, jadi ia adalah sangat sesuai untuk digunakan dalam rawatan penyakit yang berkaitan dengan pembendungan cecair. Dengan cara ini, minyak pati parsnips adalah afrodisiak yang sangat baik. Di samping itu, sayur-sayuran yang digunakan untuk menguatkan sistem kardiovaskular. Dan ia adalah satu analgesik baik untuk urolithiasis. Juga akar ubi dengan baik nada, ia adalah disyorkan untuk digunakan dengan kekurangan vitamin, kekurangan tidur, selepas sakit yang lama pada peringkat gantian. Hanya ia harus diperhatikan bahawa terdapat satu sisi sayuran ubi negatif. ubi berguna dan ciri berbahaya diperincikan dalam kesusasteraan yang berkaitan.

Tetapi di Greece purba dan Rom digunakan untuk menghilangkan parsnips sakit kepala dan insomnia.

dermatologi

penyakit yang serius dan sukar dikawal seperti seperti psoriasis dan vitiligo dirawat melalui pemakanan penyerapan daun atau halus genting ubi akar. Ia membantu untuk menyembuhkan, kerana ia termasuk banyak tyrosine.

Jika vitiligo adalah sesuai untuk menggunakan berwarna daripada ubi luaran. Ia adalah perlu untuk campuran jus dengan lobak putih vodka dalam nisbah 04:59, dibiarkan sekurang-kurangnya beberapa jam dan sapu ke tempat yang terang, seluruh kulit adalah lebih baik untuk memburuk-burukkan krim lemak untuk melindungi daripada kemasukan berwarna ini. Menyimpan losyen jadi anda perlu sangat panjang, sepuluh minit sehari adalah mencukupi. Adakah prosedur ini adalah perlu setiap hari selama sebulan, supaya satu keputusan yang nyata. Setiap hari losyen boleh meningkatkan masa dengan satu minit.

Kursus ini mungkin akan berulang pada selang beberapa minggu. Dan terbaik dari semua itu membantu apabila matahari dan musim panas, apabila kulit adalah sangat terdedah.

Dengan cara ini, wanita akan gembira untuk mengetahui bahawa parsnips bantuan dan kedutan pertama. daun perlu dalam kes ini ditambah kepada salad sayur-sayuran dengan tambahan apa-apa minyak sayur-sayuran. Hakikat bahawa lobak putih membantu menghasilkan kolagen kulit begitu banyak diperlukan.

Pasternak dalam kosmetologi

Mengikut komposisi kimia akar putih adalah jauh berbeza daripada semua tanaman akar yang lain. Kalsium di dalamnya, tetapi tidak sebanyak pada lobak merah atau bit, tetapi sulfur dan fosforus di dalam komposisinya terdapat di dalam jumlah yang besar. Dalam sayur-sayuran lain begitu banyak kandungan elemen-elemen ini diperhatikan. Dan sebagainya akar ubi mengesyorkan makan di tulang atau yang rosak tulang rawan.

Ia juga berfungsi dengan baik dalam interaksi dengan kulit. Pasternak dapat menyelamatkan anda dalam beberapa minit dari lebam di bawah matanya, berwarna berdasarkan ia sangat membantu dalam rawatan jerawat. Dan akar putih yang sangat berguna untuk rambut dan kuku, ia menguatkan mereka dan menggalakkan pertumbuhan.

Berwarna yang mudah, yang ditulis sebelum ini, dan boleh membantu dengan kehilangan rambut atau walaupun dengan kekalahan satu tempat lishaynyh kulit. Ia mempercepatkan pertumbuhan rambut, seolah-olah bangun folikel rambut, jadi kemunculan tompok botak adalah bernilai mengingati penggunaan sayur-sayuran ini dalam tujuan kosmetik.

Jadi akar ubi, ciri-ciri berguna begitu pelbagai rupa, harus di dapur setiap suri rumah. Dengan cara ini, tidak perlu makan seberapa kerap yang sayur-sayuran akar yang lain (seperti kentang) untuk mencapai keberkesanan. Sepasang salad seminggu dengan akar ubi dalam komposisi akan sudah mencukupi. diet ini akan menyumbang kepada peningkatan sistem anda pencernaan, sistem kardiovaskular, dan kemunculan tidur.

Sukar untuk percaya, tetapi ia membantu akar putih dan uban. Luaran dalam kes ini, dalam bidang perubatan rakyat ia adalah perkara biasa untuk menggunakan melukakan hati, tetapi makanan yang disyorkan untuk mengambil daun atau akar ubi itu.

Airway

Penggunaan yang menarik produk ini, kerana akar ubi, ciri-ciri berguna yang digunakan dalam pelbagai bidang perubatan, termasuk rawatan penyakit pernafasan.

Jadi, bagi orang-orang dengan asma atau batuk kering, adalah penawar sebenar. Dan kemudian makanan yang perlu digunakan dalam tepat akar. Sering dibandingkan saderi dan ubi, ciri-ciri berguna mereka mempunyai dalam hal ini adalah sama.

Untuk selsema, radang paru-paru, hanya untuk salad imuniti dengan daun atau akar tumbuhan ini adalah sangat sesuai. Dan jika anda jatuh sakit, sup ubi yang akan membantu untuk berdiri.

Digunakan dalam masakan

Akar ubi mempunyai segar indah, tetapi rasa pedas sedikit. Ia adalah manis. Bau tumbuhan ini juga sangat bagus. Dari salad akar disediakan, sup, memasukkannya ke dalam hidangan kedua atau dalam marinades. Sering kering dan akar yang berlegar-legar ubi adalah perasa. Ia digunakan secara meluas dan sayur-sayuran penjerukan.

Tumbuhan tumbuhan ini adalah sesuai untuk salad, dan juga menggunakannya sebagai perasa atau rasa pedas untuk hidangan. Tetapi daun ubi berkenaan dalam masakan hanya dalam bentuk yang kecil, ia adalah kering, malangnya tidak berguna.

Menilai diri akar resipi ubi dan ciri-ciri berguna yang sangat pelbagai. Berikut adalah beberapa contoh yang sangat baik.

Yang paling lazat dan mudah disediakan sup, termasuk akar ubi, krim sup dengan ham. Bagi beliau, lebih awal, menyediakan sup sayur-sayuran, halus mencincang bawang, satu lobak merah sederhana, akar satu ubi dan kira-kira tiga ratus gram ham. Meletakkan semua ini membedah kuahnya mendidih dan masak selama setengah jam. Kemudian membawa pengisar sehingga konsisten berkrim, tambah perasa secukup rasa. sup bersedia!

Dan pizza sangat lazat dengan akar putih. Doh boleh memilih untuk citarasa anda, tetapi ia adalah yang terbaik sesuai halus dan manis, yang khusus digunakan untuk memasak pizza. asas Promazhte dari doh dengan pes tomato, sudu akan mencukupi. Atas dasar cincin meletakkan dihiris bawang merah, akar ubi, yang batang beberapa saderi, tomato, beberapa ulas bawang putih. Taburkan dengan keju dan durum parut set selama sepuluh minit dalam ketuhar panas.

keadaan penyimpanan

Menggali parsnips harus pada pertengahan September, masih belum tiba semasa fros. Rumah, jika dimasukkan ke dalam peti sejuk, ia boleh disimpan selama kira-kira sebulan. Maka lebih baik tergesa-gesa dengan. The parsnips kedai sayur-sayuran disimpan untuk jangka masa yang lebih lama.