Anak lembu Ribs: Resipi, terutama memasak dan cadangan

chop anak lembu - produk yang sangat popular. Oleh kerana kandungan kalori yang rendah, ia sering digunakan untuk penyediaan menu pemakanan. Daripadanya adalah sup disediakan, Borscht, panas, dan banyak makanan lain. Dalam penerbitan hari ini akan menampilkan resipi mudah dari tulang rusuk anak lembu.

cadangan umum

Tender dan daging lembu sangat kurus adalah pilihan yang sangat baik untuk makan tengah hari keluarga atau makan malam. Ia adalah wajar untuk memperoleh segar atau untuk penyediaan lazat dan hidangan sihat daging sejuk. Dalam kes ini, pulpa akan menjadi lebih berair dan mudah memisahkan daripada tulang.

Sebelum memasak tulang rusuk dibasuh, dilap kering dengan tuala kertas dan memotong supaya setiap sekeping mendapat dua lubang. Selepas itu, mereka boleh perap, goreng dalam kuali, rebus atau bakar dalam ketuhar. Ia adalah sangat penting untuk tidak keterlaluan dengan rawatan haba. Jika tidak daging akan berubah sangat keras dan kering.

Bersedia Anak lembu Ribs, resipi yang akan dilihat di bawah, sering dihidangkan dengan pasta, kentang atau kacang. Tetapi yang terbaik ulam untuk jenis ini daging dianggap sebagai rebus.

Ribs dengan sayur-sayuran, bakar dalam ketuhar

Hidangan yang dimasak mengikut resipi boleh diberi makan untuk makan malam keluarga. Ia adalah sesuai untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk enak rusuk anak lembu resipi yang anda boleh lihat di bawah, masa yang datang ke meja anda, anda perlu menjaga membeli semua bahan-bahan. Dalam kes ini, anda perlu:

• rak kentang.
• 500 gram tulang rusuk betis.
• 2 tomato masak.
• Bawang mentol.
• lada loceng manis.

Untuk chop anak lembu vegan resipi adalah begitu mudah bahawa ia akan menghadapi seorang tukang masak yang berpengalaman, tidak segar dan tanpa rasa, dalam senarai yang tersebut di atas hendaklah dibuat kepada garam, semua rempah dan minyak sayur-sayuran.

Keterangan proses

Pertama sekali, anda perlu lakukan anak lembu. Ribs dibasuh di dalam air sejuk, dilap kering dengan tuala kertas dan dipotong. Oleh itu disediakan oleh produk ringan goreng dalam sedikit minyak sayur-sayuran yang dipanaskan dan diletakkan di dalam bentuk yang refraktori.

Diletakkan di atas menolak, dibasuh dan dihiris kentang, tomato suku, separuh cincin bawang dan jalur lada. Semua ini menambah beberapa garam, berpengalaman dengan rempah dan tutup dengan foil. anak lembu yang dibakar pancungan dalam ketuhar. Resipi untuk hidangan ini bermakna bahawa ia sedang bersedia untuk satu jam pada satu ratus lapan puluh darjah. Ia dihidangkan panas, pra-dihiasi herba segar.

sup cahaya

Tapi makanan pertama lazat dan berkhasiat dimasak dengan cepat dan mudah. Ia sempurna menggabungkan daging dan sayur-sayuran broths. Untuk membuat sup dengan rusuk anak lembu, resipi yang dipaparkan di bawah, lebih sihat, ia boleh menambah mana-mana bahagian punggung. Dalam masa untuk mengemukakan makan tengah hari, membuat penyediaan semua bahan-bahan yang diperlukan. Pada masa ini di dapur anda mesti ada:

• Satu paun rusuk anak lembu.
• 400 gram kentang.
• lobak merah besar.
• bawang sederhana.
• Satu rasuk hijau.
• Garam dan rempah.

Ia harus diperhatikan bahawa bahagian atas dikira pada 2.5 liter air yang ditapis. Jika anda bercadang untuk memasak lebih sup, jumlah makanan yang perlu meningkat.

teknologi berasaskan turn-

Untuk memasak hidangan berkhasiat yang lazat, pertama dibasuh dengan chop anak lembu (resipi multivarka anda boleh melihat dalam artikel ini) dan menyebarkan mereka dalam mangkuk peranti. Dengannya telah dicurahkan air sejuk dan mod loncatan "lebur". Setelah kuahnya mendidih, ia dikeluarkan dari buih yang terhasil disediakan dan kira-kira sepuluh minit. Kemudian multivarku diprogramkan semula untuk mod "Sup".

rusuk bersedia dikeluarkan daripada radas dan diletakkan di atas pinggan yang berasingan. Sup baki ditapis melalui kain kasa yang bersih dan kembali ke multivarku. Selepas itu garam ditambah dengannya, menolak dan memotong kentang, parut lobak merah dan kepingan daging. Semua ini disediakan dalam mod "bubur". Apabila sayur-sayuran lembut, mereka menghantar bawang hancur dan daun bay. Selepas 5-7 minit sup berpengalaman dengan rempah-ratus, jika perlu - tambah sedikit garam dan mematikan peranti. Sebelum berkhidmat ia ditaburi dengan herba yang dicincang.

chop anak lembu tumis

Resipi untuk hidangan ini adalah begitu mudah bahawa ia tidak ada masalah untuk menguasai, walaupun tuan rumah tidak berpengalaman. Di samping itu, ia melibatkan penggunaan multivarki daripada memudahkan kerja-kerja tukang masak. Sebelum anda mula memasak, sentiasa pastikan bahawa anda mempunyai segala-galanya hujung jari anda, anda perlu ada. Dalam kes ini, anda perlu:

• A kilo tulang rusuk anak lembu.
• Sepasang kepala bawang.
• Lobak purata.
• A ulas bawang putih.
• 3-4 daun bay.

bahan-bahan sebagai tambahan biasa digunakan garam, rempah dan apa-apa minyak sayur-sayuran. Dengan komponen ini, hidangan siap akan mendapat rasa kaya bagus dan aroma.

algoritma

Rebus tulang rusuk anak lembu resipi adalah baik kerana ia melibatkan penggunaan produk sedia ada dan murah. Oleh itu, hidangan ini sering akan muncul pada desktop anda. Untuk memasak daging yang lazat rendah lemak, anda perlu mematuhi ketat teknologi di bawah diterangkan. Pertama sekali, kita perlu mengambil sayur-sayuran. Mereka dibasuh dalam air sejuk, dikupas dan dihancurkan. Bawang dipotong dua cincin, bawang putih - dipotong dengan pisau yang tajam. Selepas itu, mereka dimuatkan ke dalam mangkuk multivarki yang sebelum ini telah dicurahkan beberapa sudu minyak sayur-sayuran. Setelah bawang menjadi telus, menambah peranti untuk daun bay dan lobak merah dicincang kepada ketulan kecil. Sayur-sayuran terus tumis sehingga sehingga mereka menjadi lembut.

Dalam pada itu, anda boleh mengambil bahan utama. chop anak lembu dibasuh dengan air sejuk, lap kering dengan tuala kertas, bahagian dipotong, sapu dengan garam dan rempah. Produk disediakan dengan cara ini telah diletakkan di dalam mangkuk multivarki dan perlahan-lahan dikacau. Selepas itu, kandungan separuh peranti dicurahkan ditapis kaca air dan ditutup dengan penutup. Multivarku termasuk mod "Daging" dan tunggu siap program. Tiga puluh minit kemudian, di meja anda akan menjadi lembut, baik protushennaya anak lembu dengan sempurna dengan hampir mana-mana ulam.

Mereka yang tidak suka kuah dan dia lebih suka daging panggang, boleh menawarkan sedikit untuk mengubah resipi. Dalam kes ini, rusuk anak lembu dengan sayur-sayuran tidak mengisi dengan air. Mereka hanya goreng tanpa menutup multivarku dan secara berkala kacau kandungannya. Kesediaan daging boleh dinilai dengan kehadiran di permukaan perang keemasan cantik. Untuk meningkatkan rasa makanan dalam proses menggoreng, anda boleh menambah beberapa ulas bawang putih dihancurkan.