Apa yang ia dan bagaimana untuk memasak asparagus asparagus kering?

Asparagus - sayur-sayuran musim bunga, yang sangat baik untuk kesihatan anda, kerana ia mengandungi sejumlah besar karotena dan vitamin B. Dalam kes ini, kalori Asparagus agak kecil - hanya 25 kalori per 100 gram, jadi ia adalah hanya satu produk yang amat diperlukan bagi mereka yang mengikuti angka itu. Walau bagaimanapun, asparagus yang harus dihidangkan dengan sos, dan untuk kerana dia hidangan asparagus tidak menjadi sangat tinggi kalori, ia adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada sos dengan minyak zaitun.

Asparagus boleh digoreng, rebus, bakar, dan menambah kepada sup, atau dalam kek.

Cara terbaik untuk memasak asparagus tidak seperti apabila ia berada dalam kedudukan tegak (supaya batang berada di dalam air, dan bahagian - tidak, dan mereka dikukus bukannya rebus). Selepas memasak, asparagus boleh pergi salah, jadi ia adalah yang terbaik untuk menghubungkannya dengan thread ini. Proses menyediakan asparagus kering adalah sedikit berbeza, jadi ia adalah penting untuk mengetahui bagaimana untuk memasak asparagus kering.

kaca boleh diletakkan kira-kira 180 gram asparagus, jumlah ini akan hanya 0.2 gram lemak.

Bagaimana untuk memasak asparagus kering?

Salad asparagus kering asal

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• lebih kurang 600 gram asparagus

• 4 tomato

• chives 2-beam

• 2 biji telur (rebus)

• 4 sudu mayonis

• 200 g yogurt

• 100 g krim

• 3 sudu besar cuka (wain)

• 1 lemon (jus)

• 2 sudu besar mustard (tidak terlalu pedas)

• 20 ml telur minuman keras

• salad

• gula

• garam

• lada

• pasli

penyediaan:

1. asparagus keperluan kering untuk pra-potong menjadi kepingan nipis dan direndam selama dua hingga tiga jam.

2. dengan tomato kulit, keluarkan biji dan halus cop.

3. Juga, dicincang halus dan daun kucai.

4. Semua bahan-bahan di atas ke dalam mangkuk dan merebak perlahan-lahan campur tangan.

5. Seterusnya, dipotong dua telur. Kuning terpaksa melalui penapis dan merebak di dalam mangkuk, dan protein yang halus cop.

6. Dalam mangkuk yang menambah mayonis dengan kuning telur, krim, yogurt, cuka, jus lemon, minuman keras telur, mustard dan semua berhati-hati bercampur untuk campuran sekata. Pada akhir tambah garam, lada dan secubit gula.

7. Salad penyebaran di atas daun salad, kemudian tuangkan sos, yang berasal dari kuning telur.

8. Pada bahagian atas sos dan taburkan dengan telur putih dan senyap pasli.

asparagus kering dengan sempurna sesuai ke dalam mana-mana salad. Dan untuk membantu anda menjaga diet.

Bagaimana untuk memasak asparagus kering dalam salad?

Salad asparagus panggang

Untuk hidangan ini, anda perlu:

• 200 g asparagus

• satu telur

• 20 g kanji

• kiub air daging satu

• 50 gram bijan

• pasangan ulas bawang putih

• kicap

penyediaan:

1. Letakkan asparagus dalam periuk dan tuangkan air mendidih. Meninggalkan di bawah perlindungan selama kira-kira 30 minit supaya ia bengkak.

2. asparagus berbaring dalam penapis.

3. Kami potong menjadi kepingan kecil, lembap dalam campuran (kiub telur dan kanji sup, benar-benar dibubarkan dalam jumlah yang kecil air sejuk).

4. Kemudian, ini keping asparagus goreng.

5. goreng penyebaran asparagus dalam mangkuk, bawang putih dan bijan benih taburkan dihancurkan (pra-goreng dalam kuali).

6. Kemudian tuangkan salad kami kicap (kira-kira 2-3 sudu besar), tambahkan secubit ketumbar tanah dan kacau segala-galanya dengan teliti.

Bagaimana untuk memasak asparagus soya?

Panggang asparagus soya

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:

• 100 g kacang kering Asparagus

• 1 bawang helah

• 1 lobak merah widget

• pasangan ulas bawang putih

• Minyak sayuran (kira-kira 50 g)

• ketumbar - hijau

• lada tanah

• Satu sudu kicap

penyediaan:

1. kering kacang Asparagus direndam dalam air sejuk selama kira-kira empat jam.

2. Apabila anda melihat bahawa asparagus telah menjadi lebih putih, dan jumlah itu telah meningkat di suatu tempat di separuh - ini bermakna bahawa ia boleh dikeluarkan.

3. Sekarang teliti mencuci asparagus dan potong kepada kepingan kecil.

4. Potong bawang dan lobak merah. Anda juga boleh menambah kacang hijau. Semua ini dalam kuali goreng selama lima minit.

5. kami panggang menambah asparagus, garam, membuat api kecil dan reneh, ditutup selama lima minit lagi.

6. Kemudian masukkan lada, bawang putih, ketumbar, kicap.

7. Semua perlahan-lahan kacau dan tutup dengan tudung untuk hidangan telah menyerap semua rasa rempah-rempah.

8. Anda kini boleh mematikan dapur.

9. Hidangan ini yang terbaik berkhidmat dengan beras, dan boleh menjadi sebagai calon bebas.

Mengetahui bagaimana untuk memasak asparagus, kering, normal dan soya, anda akan mengejutkan semua orang dengan hidangan baru.