Bagaimana untuk memasak jem strawberi tebal: Resipi secara berperingkat

Mungkin dalam jem strawberi pencinta lebih daripada yang lain. beri lazat gula tampaknya dibuat khusus untuk penyediaan pencuci mulut padat. Rahsia bagaimana untuk memasak jem daripada strawberi, sesetengah keluarga diwariskan dari generasi ke generasi, dan rasa produk mengimbas kembali zaman kanak-kanak dan nenek melayan. Kita tidak boleh menilai manfaat dan strawberi - dalam bentuk mentah, ia adalah baik untuk rawatan aterosklerosis, tekanan darah tinggi dan anemia, tetapi juga selepas penyediaan jem, jika rawatan haba tidak terlalu panjang, beri disimpan vitamin, nutrien dan asid organik. Pendek kata, pencuci mulut ini penuh dengan kelebihan. Jadi belajar bagaimana untuk memasak tebal jem, strawberi, pasti tidak akan diperlukan. Lazat, sihat, tidak terlalu rumit produk yang sempurna melengkapi bekalan lain untuk musim sejuk.

menyediakan hidangan

Sebelum anda memasak jem tebal, anda perlu untuk menyediakan dengan teliti. Pilih bank yang akan digunakan, basuh mereka bersih dengan air suam. Bilas dan menetapkan pada lembaran penaik, tuala yang ditetapkan berdasar atas. Malah sebelum bagaimana untuk memasak jem tebal dari strawberi, menghantar mereka di dalam ketuhar, dipanaskan hingga seratus darjah. Tudung, rebus beberapa minit dalam mangkuk kecil dengan air. Jika anda ingin jem untuk mencurahkan senduk, dan mensterilkan ia. Apabila pencuci mulut yang masak, keluarkan kuali, putar balang dan mengisi mereka ke tepi dan hanya satu sentimeter. Segera menggantikan penutup dan keluarkan kesesakan di tempat yang kering. Untuk memasak, menggunakan kuali atau periuk melkan dan kacau spatula kayu terbaik atau sudu.

beri memasak

Satu perkara yang lebih penting pada persoalan bagaimana untuk memasak jem strawberi tebal, adalah untuk menghasilkan beri. Mereka perlu berhati-hati melalui, keluarkan terlalu masak, busuk atau tidak matang. Untuk beri telah diambil air sedikit basuh lagi, tidak mengelupas tangkai. Pertama, berhati-hati dan perlahan-lahan mencuci strawberi, cuba untuk tidak mencederakannya. Selepas itu, mencapai genggam beri pada tuala dan keluarkan lembaran. Strawberi kering selama beberapa jam dan mula memasak.

Bagaimana untuk memasak jem strawberi tebal

Anda akan memerlukan kilogram gula bagi setiap kilogram buah beri. Yang paling menarik, jika strawberi akan menjadi sederhana. Tuangkan gula buah-buahan disediakan. Beri mereka beberapa jam cuba untuk membiarkan jus. Selepas itu, hantar periuk di atas dapur dan membawa kandungan sehingga mendidih. Rebus selama lima minit, berhati-hati mengeluarkan buih, kemudian keluarkan dari haba dan biarkan sejuk sedikit. Tutup dengan tuala yang bersih dan biarkan jem sejuk sepenuhnya. Ulangi prosedur dengan didih dan penyejukan turun dua kali, setiap kali mengeluarkan buih. Biarkan sejuk selama kira-kira sejam selepas mendidih terakhir dan dituangkan ke dalam balang sebelum disterilkan. Mengetatkan tudung dan mengeluarkan deposit. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak jem strawberi tebal, tetapi kerana mereka boleh merawat orang yang tersayang semasa musim sejuk yang panjang.