Bagaimana untuk memasak angka biskut

cookies angka sering bakar untuk kanak-kanak atau untuk jadual perayaan. Ternyata cantik, elegan dan asal. Setiap kanak-kanak mahu mencuba pencuci mulut yang lazat dan elegan ini. Dalam artikel ini anda akan mendapati beberapa resipi angka pastri dan tips dari confectioners.

Shortbread: angka

Kanak-kanak suka sesuatu yang luar biasa. Oleh itu, adalah mungkin untuk menyediakan cookies dengan angka doh. Ia lembut, sedikit rapuh, manis dan sangat lazat. Hanya apa yang dia suka kanak-kanak.

Untuk menyediakan shortbread Ambil 220 g mentega lembut dan rendah daripadanya pengisar dengan gula (100 g) dan secubit garam. Gaul sehingga sebati. 2 boleh menambah telur dan dua sudu teh vanila atau vanila gula sachet, 0.5 jam. L. soda, dipuaskan dengan cuka.

Apabila semua bahan-bahan di atas telah dikacau sehingga seragam, menambah 450 g tepung diayak. Campuran perlahan-lahan dengan garpu, tidak pengisar - jadi doh yang lebih lembut dan ringan. Balut dalam bungkus plastik dan biarkan rehat selama kira-kira 60 minit.

Sehingga doh dibancuh, pilih acuan perlu. Jika anda membuat cookies untuk kanak-kanak, maka sesuai dengan haiwan, pokok Krismas, rama-rama dan sebagainya. D. Bagi kanak-kanak dewasa (4-6 tahun) boleh membuat biskut dalam bentuk bentuk geometri. Hasilnya bukan sahaja pencuci mulut yang lazat, tetapi juga latihan.

Apabila doh telah berhenti cukup, ia adalah perlu untuk melancarkan. Jangan lupa bahawa ia akan meningkat dalam ketuhar. Oleh sebab itu, ia kira-kira 6 mm tebal. Kemudian, buat borang dan hantar dalam ketuhar. Bakar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 20 minit.

Di sini kita berlaku memikirkan cookies. gambar di bawah menunjukkan pelbagai bentuk, yang akan menarik anak-anak anda.

Menambah kepada doh keju shortbread

pencuci mulut ini adalah berbeza dari yang sebelumnya kedua-dua dalam rasa dan struktur. Untuk membuat shortbread dengan keju krim, marjerin lembut (250 gram) bercampur dengan satu cawan gula serbuk. Kemudian Perebeyte curd pengisar sehingga seragam. Ia perlu ditambah untuk marjerin. Doh roll dalam vanila. Campur semua bersama-sama.

Kini ia adalah mungkin untuk mencurahkan 350 g tepung dan 1 jam. L. serbuk penaik. Uli doh. Ia akan berubah lembut dan lembut. Membolehkan doh untuk menyemai sekurang-kurangnya 20 minit, kemudian melancarkan angka dan memerah bentuk yang dikehendaki. Jika kanak-kanak berusia 5-6 tahun, doh boleh memotong huruf, nombor, atau bentuk geometri.

Apabila menghantar cookies dalam ketuhar, taburkan dengan gula. Letakkan bakar pada 200 darjah. Golden coklat menunjukkan kesediaan. Untuk kebolehpercayaan tusukan satu cookie dengan pencungkil gigi atau perlawanan. Jika doh yang tinggal untuk mereka, oleh itu, ia bersedia.

Kuki daripada puff pastry

pencuci mulut ini sangat gemar bukan sahaja kanak-kanak tetapi juga orang dewasa. Untuk membuat ia, anda perlu membuat pastri tidak stabil. Ini memerlukan produk:

• marjerin (minyak ada);
• jus lemon;
• tepung;
• sedikit garam;
• krim (yogurt);
• Telur (satu kuning telur).

Bahan-bahan yang sesuai hanya sejuk, tidak suhu bilik - ini adalah syarat utama untuk penyediaan puff pastri.

350 g mentega tepung spread (200 g). Dari ini, ia adalah perlu untuk membuat serbuk halus tangan. Kemudian dimasukkan ke dalam kuning telur sama bekas, garam dan susu yang ditapai (yogurt, krim masam atau yogurt). Sekarang kita perlu untuk menguli doh. Jika ia melekat pada tangan, kemudian masukkan tepung yang lebih sedikit. The balut doh siap di bungkus plastik dan menghantar sejuk untuk berehat sekurang-kurangnya 20 minit.

Sekarang memotong angka dan pada lembaran penaik lancar meletakkan cookies. Sangat sering membuat satu segi tiga. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai pasochki bayi anda dengan set pasir, mereka boleh memerah cookies. Bukan sahaja lazat, tetapi juga asal. Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah. Warna harus menghidupkan emas. Itu semua cookies kerinting untuk kanak-kanak bersedia.

pencuci mulut Krismas

Pada cookies percutian dibuat dalam bentuk bintang, snowmen, lelaki roti halia, firs, dan sebagainya ... Di dalamnya menambah perisa yang berbeza untuk menambah rasa dan rasa indah. Ternyata angka ini cookies bukan sahaja asal, tetapi juga sangat lazat. Perkara utama adalah untuk tidak keterlaluan dengan rempah.

mentega Perebeyte pertama dan gula (100 g) sehingga homogen. Menambah Perkara 0.5. sirap pekat, yang boleh digantikan dengan madu dan satu kuning telur. Dalam tepung bekas taburkan berasingan (400 g), di sini juga tambah garam, serbuk penaik dan baking soda (2 g). Sekarang tuangkan perasa - 2.5 g kayu manis, cengkih, halia dan buah pala. Semua campuran dengan teliti, masak sehingga kehomogenan. Kemudian dalam bekas yang sama, tuangkan mentega dan gula dan madu.

Doh ternyata anjal, lembut dan seragam. Memasukkannya ke dalam sejuk selama 60 minit. Apabila anda menarik keluar doh, roll bulatan 5 mm tebal. Potong angka, yang diperlukan untuk perayaan, dan letakkan di atas lembaran penaik. Pencuci mulut harus dibakar pada suhu 180 darjah kira-kira sejam. Kini bersedia untuk memikirkan cookies. Resipi mudah. Oleh itu, untuk merealisasikan ia di bawah kuasa mana-mana pemilik.

petua berguna

Jika anda mahu untuk menghiasi cookies siap, tunggu sehingga ia sejuk. Lagipun, gula serbuk atau icing tidak akan diadakan pada panas.

Jika anda tidak mempunyai acuan khas, anda boleh extrude angka menggunakan pasochek set pasir. Walau bagaimanapun, mereka perlu dibasuh sangat baik sebelum digunakan. Anda boleh memotong diri huruf pisau, nombor, dan tersenyum lagi.

Untuk menghiasi cookies, menyediakan suatu sayu berwarna-warni. Terutamanya jika anda memasak pencuci mulut di pihak kanak-kanak atau untuk Krismas. Banyak lagi yang boleh ditaburkan cookies gula serbuk.