Bagaimana untuk memasak kek dengan krim masam

kek buatan sendiri adalah berbeza daripada bahan-bahan semulajadi yang dibeli, jadi jangan malas, dan untuk menyediakan pastri meja perayaan lebih baik semata-mata. Salah satu pilihan boleh menjadi kek dengan krim masam, yang memberikan rasa lembut produk. Resipi memasak cukup banyak, bergantung kepada kek dan juzuk yang lain.

Tetamu tidak boleh kekal acuh tak acuh, merasa kek pancake dengan krim masam. Pada mulanya, bakar lempeng. Salah satu yang paling berjaya akan resipi ujian yang akan datang. 2 biji telur disebat dengan segelas gula sehingga sebati. Ini juga ditambah kepada soda atau serbuk penaik dan 50 gram mentega cair. Kemudian tambah setengah cawan tepung dan tuangkan segelas susu panas. Jisim yang terhasil adalah perlu untuk kacau sehingga seragam kepada ketulan doh kekal. Secara pilihan, anda boleh menambah secubit serbuk vanila. Bakar penkek dengan api sederhana selama beberapa minit pada kedua-dua belah (sehingga perang keemasan). Untuk krim 400 gram krim masam disebat dengan kaca gula (anda boleh mengambil gula serbuk). Setiap pancake adalah lancar dengan krim, dan produk siap diletakkan untuk beberapa jam dalam peti sejuk. Anda boleh menghiasi kek dengan buah, coklat parut atau kelapa. pastri ini sesuai bukan sahaja untuk bercuti tetapi juga untuk pencuci mulut atau minum petang yang penuh.

Dalam usaha untuk memasak kek dengan krim masam boleh menjaga pemadat. Untuk melakukan ini, krim masam mesti dikeluarkan air yang berlebihan. Anda boleh melakukannya dengan cara ini: meletakkan penapis ke dalam kuali yang bersih, diletakkan semula di atas krim dan biarkan semalaman dalam peti sejuk. Sebelum anda menyebarkan shortcakes, produk ini perlu untuk mendapatkan dan pukul dengan gula. Sebaik-baiknya, krim sepatutnya menjadi subur dan tebal, dalam mana-mana, bukan cecair. Biskut smear boleh pra-hal untuk kek.

Rasa asal adalah kek coklat dengan krim masam dan buah beri. Yang terakhir ini boleh mengambil apa-apa. Dalam ceri versi ispozzuetsya klasik, bagaimanapun, untuk pelbagai, anda boleh memilih currants, cranberry, raspberry dan lain-lain. Pertama anda perlu untuk membakar kek span. 5 telur disebat dengan pengadun beberapa minit untuk selagi berat sedikit peningkatan dalam saiz. 1 sudu tuangkan gula (hanya 5 sudu). Tepung (4 sudu dengan slaid) dicampur dengan jumlah yang kecil serbuk koko dan ditambah kepada campuran telur. Doh yang terhasil harus mempunyai konsistensi krim masam. Ia disediakan dengan teliti dan dituangkan ke dalam bentuk yang lancar dan dimasukkan ke dalam oven 170 darjah selama empat puluh minit. Ia adalah wajar dalam proses ketuhar penaik tidak terbuka kepada kek mempunyai peluang untuk meningkat.

Beri boleh digunakan secara keseluruhan atau pra-regangan, di mana mereka bercampur dengan gula serbuk. Bakar kek disejukkan, potong kepada beberapa lapisan. Ia diletakkan berat berry, yang dilindungi dengan krim masam. Lapisan boleh menjadi apa-apa nombor, biasanya lebih suka untuk melakukan lebih daripada tiga hingga biskut tidak terlalu nipis. Di atas kek dengan krim masam dicurahkan dengan coklat cair atau dimasak aising coklat, dihiasi dengan buah atau buah-buahan. Lebih baik sebelum dihidangkan untuk menyerap produk, meletakkan ia pada masa itu dalam peti sejuk.

Semua bahan-bahan yang digunakan untuk penaik, yang ditulis di atas, ia adalah mudah untuk mendapatkan, dan proses memasak adalah agak mudah. Perlu diingatkan bahawa kek dengan krim masam berbeza rasa halus, dan komponennya digabungkan dengan banyak produk. Memberi keaslian hidangan yang boleh dalam biskut adunan sebelum membakar untuk menambah keping buah-buahan dihiris (amat sesuai untuk tujuan ini, epal segar atau nanas). Hasilnya ialah karya seni masakan yang akan membantu orang yang anda sayangi.