Bagaimana untuk membuat bebola daging dan burger buatan sendiri

Untuk mengetahui bagaimana untuk membuat bebola daging dan kek buatan sendiri akan dibincangkan dalam artikel ini, kerana hidangan ini adalah kegemaran dan biasa kepada semua dari zaman kanak-kanak. Anda bersetuju bahawa mana-mana percutian tidak pergi tanpa mereka, kerana mereka adalah yang terbaik untuk sebarang hiasan, jadi mereka lebih suka untuk memasak mereka di banyak negara. Perlu diingatkan bahawa bebola daging tidak seperti burger sebagai bahan utama mereka kecuali daging adalah beras, dan mereka perlu rebus dalam sos, jadi cahaya yang cukup, berguna, dan juga mempunyai penampilan yang menyelerakan, yang mana cinta mereka bukan sahaja orang dewasa tetapi juga kanak-kanak.

Bagaimana untuk membuat bebola daging? Untuk melakukan ini, pilih lemak daging untuk hidangan ini ternyata berair dan lazat. Kemudian, melalui penggiling daging, skip daging dengan bawang. Rebus beras sehingga separuh, secara berasingan mengalirkan air ke dalam cawan, ia amat berguna kepada anda untuk membuat kuah. Kemudian bilas dengan beras rebus dalam air sejuk dan mencampurkannya dengan yang telah disediakan dengan daging cincang, garam dan lada, dan kemudian secukup rasa, tambah dua sudu makan sos tomato atau jus. tangan yang basah untuk terus terang menyatakan tidak melekat pada tangan, dan mula untuk membentuk bola kecil, yang diameter perlu kira-kira 4 sentimeter. Gulung mereka dalam tepung dan goreng sehingga perang keemasan pada kuali berpengalaman dengan minyak sayur-sayuran. Maka semua bebola daging perlahan-lahan kali ganda dalam periuk, dan tuangkan ke bubur, yang kita asalnya kiri. Dalam kes ini, bebola daging boleh dirumuskan ke dalam sos krim, menambah kuali empat sudu besar krim atau tomato - empat sudu tomato paste. Bebola daging perlu diisi sehingga separuh di dalam air, dalam kes cecair adalah kurang ia adalah mungkin untuk selamat tuangkan air masak. Anda mesti garam kuah dan tambahkan secubit gula. Masak sehingga mendidih dan reneh selama haba yang kecil selama kira-kira satu jam.

Bagaimana untuk membuat bebola daging ayam? Untuk melakukan ini, dua tatal 500 gram ayam melalui penggiling daging, satu bawang dan epal dikupas. Kemudian masukkan sayur-sayuran cincang cincang, rempah kegemaran, tepung dan kacau dengan teliti. Dengan tangan yang basah vyleplivaem bola kecil, maka menyelubungi mereka dalam tepung dan goreng dalam kuali sehingga masak. Reneh rangup itu dan berair manakala manik tidak perlu, memohon mereka ke meja bersama-sama dengan kari atau paprika. Percayalah, ia sangat lazat dan menyelerakan.

Bagaimana untuk membuat bebola daging "Mabuk?" Cook setengah kilo daging cincang dan menambah 50 gram keju parut keras, dua telur mentah, beberapa sudu serbuk roti, dan rempah kegemaran, garam dan lada, kemudian kacau dengan teliti. tangan yang basah adalah perlu untuk membentuk bola dan roll dalam tepung dan kemudian goreng dalam kuali dengan minyak bunga matahari dan ulas bawang putih untuk diperah. Apabila bebola daging adalah perangan di kedua-dua belah pihak dalam kuali, anda mesti menambah 100 gram wain dan jumlah yang sama susu mentah, rempah, dan kemudian reneh dengan api kecil selama kira-kira sepuluh minit. Hidangan telah sedia.

Bagaimana untuk membuat burger untuk pasangan tanpa dandang dua? Sebagai permulaan, saya ingin ambil perhatian bahawa semua hidangan yang dikukus, sangat berguna dan disyorkan kepada semua, terutamanya kanak-kanak dan orang-orang yang pada diet dalam tujuan rawatan dan pencegahan. tidak daging lemak adalah disyorkan untuk cutlets wap. Sudah tentu, ia adalah yang terbaik untuk memasak hidangan ini dalam dandang dua, tetapi kerana kekurangan boleh menggunakan periuk besar dengan penutup dan penapis logam dengan bahagian bawah yang rata, atau sebagai penapis, yang sepatutnya sesuai dengan mudah ke dalam periuk. Jadi, bagaimana untuk membuat burger buatan sendiri. Dalam resipi, saya lebih suka menggunakan campuran ayam dan daging babi daging, di mana anda mahu untuk menambah direndam roti / bun dalam susu atau air, kepala menjengkelkan bawang besar, garam dan lada dan tambah telur, kacau sehingga sebati. Dari daging cincang yang terhasil perlu menjadi bebola daging buta saiz kegemaran, walaupun ia adalah wajar untuk membuat mereka tidak lebih. Kemudian lipat mereka dengan kemas di dalam penapis dan memasukkannya ke dalam periuk air mendidih, supaya penapis tidak menyentuh air. Oleh itu, Patties simmered perlu dikukus bawah tudung selama kira-kira 40 minit.

Selamat makan!