Jem raspberry - ubat lazat

Nenek moyang kami telah terkenal ciri-ciri penyembuhan raspberi. Dan mereka digunakan untuk merawat keseluruhan tumbuhan: bunga, daun, buah dan akar. Sekarang, lebih kerap ia adalah terhad kepada beri menuai. Daripada jumlah ini, membuat jeli, semua kegemaran buatan sendiri anda raspberry jem, jem dan juga wain. Malina, tidak seperti kebanyakan beri, semasa rawatan haba tidak kehilangan nutrien dalam bentuk diproses mengekalkan semua ciri-ciri terapeutik buah-buahan segar.

Bagaimana untuk memasak jem raspberry?

Raspberry - berry sangat halus dan lama disimpan segar. Pada buah-buahan masak yang tinggal di dalam bekas yang tertutup selepas 6-7 jam bermula penapaian wain. Oleh itu, adalah perlu untuk menuai stasis dada, menangguhkan beri rosak dan belum masak diketepikan. Memasak jem raspberry bahagian perlu kecil (keutamaan 700-800 g) dengan api kecil. Daripada jumlah ini adalah kira-kira tin liter.

Fast jem raspberry

Beberapa kilo beri kemas dibahagikan secara kasar kepada 3 bahagian pada kuali berasingan. Menyerap 1: 1 dalam setiap gula. Jika anda suka jem yang manis dan tebal, anda perlu mengambil gula yang lebih sedikit. Meninggalkan periuk sahaja (ia adalah mungkin untuk menghantar di dalam peti sejuk) untuk melepaskan jumlah yang mencukupi jus. Sekarang sekaligus - terbakar secepat bisul, berdiri beberapa minit. Tuangkan ke dalam balang disterilkan dengan kering (paling bawah cover) dan gabus.

multivarka Jam

Bank untuk produk siap dan tudung boleh disterilkan terlalu multivarka. Terletak di bekas cawan untuk mengukus, meletakkan di atasnya balang dan penutup dan menetapkan mod yang sesuai, masa yang ditetapkan secara automatik. Pada masa ini, menyediakan suatu kilogram beri: pilih kuat dan seluruh, keluarkan sepal dan buah-buahan berkedut. Dengan berhati-hati menuangkannya ke dalam multivarku, dan di atas - satu kilogram gula. Menyelaraskan mod "pelindapkejutan" selama satu jam. Pada akhir separuh masa, kandungan mangkuk perlahan-lahan campuran. Selepas bip, tuangkan ke dalam balang yang disediakan jem raspberry, penutup menyumbat. Kami mendapatkan lebih sedikit daripada dua tin (750 g).

Penjimatan raspberi tanpa memasak

Sangat cepat dan resipi mudah. Pukul dalam pengisar disediakan kilogram raspberry sehingga homogen. Tuangkan setengah kilo gula, tuangkan 5 sudu. l. vodka baik, gaul rata, untuk memindahkan balang, simpan dalam peti sejuk. Hanya tidak mendapat menyimpan untuk masa yang lama: bahan kerja lazat dengan cepat dimakan!

Jem raspberry berbiji

Bersedia juga tanpa banyak kerumitan. Skip beri bersedia melalui pemerah jus. Bagi setiap liter jus menambah satu paun gula, kacau, meletakkan di atas dapur sehingga mendidih, memakai bank.

wain raspberry

Jika anda mahu untuk merawat diri anda kepada apa-apa minuman yang eksotik, anda perlu mengorbankan sekilo jem dimasak, tetapi ia berbaloi! Dalam balang 5 liter untuk mengisi kilogram gula, segelas beras dibasuh, tambah jem dan tuangkan pada air penyangkut. Benarkan untuk menetapkan di tempat yang hangat selama 40 hari, tetapi ia lebih bernilai, produk akhir yang lebih sedap dan lebih wangi. Tuangkan wain ke dalam botol tegang. Peminat minuman kuat boleh menambah secawan atau dua daripada vodka berkualiti.