Mana digunakan bawang jeruk

Selalunya dalam resipi hidangan ramai hadir bawang jeruk, ia juga selalu digunakan dalam penyediaan kebab. Tetapi malangnya, tidak setiap wanita mempunyai idea bagaimana untuk perap dengan betul, untuk membezakan ia rasa yang baik dan memberikan hidangan beberapa daya tarikan.

Setakat ini, tidak ada resipi tertentu memerap budaya ini, setiap tukang masak menjadikan ia sesuatu yang mereka sendiri. Ia hanya untuk ambil perhatian bahawa busur adalah satu daripada beberapa jenis: tajam, sederhana tajam dan manis. Bergantung kepada jenis yang digunakan kaedah tertentu memerap ia. Oleh itu, dalam mana-mana kes, ia adalah perlu untuk mengeluarkan kepahitan (selain jenis manis bawang). Untuk tujuan ini percikan mendidih atau perapan dipanaskan.

Untuk mendapatkan bawang jeruk, anda boleh menggunakan jenis berikut: bawang, sayur, bawang merah atau bawang.

Jika jeruk set bawang, ia adalah disyorkan untuk menggunakan secara keseluruhan. Seseorang itu perlu tahu bahawa yang lebih kecil kepala, lebih sedap ia akan berubah. Kita perlu mengambil dua kilogram Seva, dua ratus gram epal cider cuka dan madu dan satu liter air dan lima puluh gram garam. Bawang adalah perlu untuk membersihkan, mencuci, dimasukkan ke dalam balang dan tuangkan pengasam mendidih. Apabila mengisi ini dilakukan tiga kali, selepas itu tin melancarkan.

Jika anda ingin mendapatkan bawang jeruk yang kebab shish, membuat lebih baik menggunakan bawang. Untuk tujuan ini ia dibersihkan, dicuci dan diletakkan di dalam tin dan kemudian pasteur dan dicurahkan perapan 7-10 minit, bergantung kepada saiz mereka, dan kemudian gulung.

Ia juga mungkin untuk barbeku sebagai perapan untuk menggunakan jus currants merah. Dalam kes ini, yang diambil tiga ratus gram jus, dua kilogram bawang, satu liter air, seratus gram gula dan lima puluh gram garam. corak-carik bawang disediakan, disusun dalam bank-bank dan dicurahkan pengasam tiga kali pada selang lima minit, selepas itu bank-bank menggulung.

bawang jeruk - sayur disediakan seperti berikut. Ia adalah perlu untuk memisahkan bulu, mencuci, singgah satu minit dalam air mendidih masin, ketat dimasukkan ke dalam balang dan tuangkan pengasam, untuk mana keperluan untuk seratus gram epal cider cuka dan gula, lima puluh gram garam. menggulung bank.

Jika bawang merah, ia disucikan, dicelup selama beberapa minit dalam air mendidih dan kemudian disejukkan. Apabila semua stechot air, mentol dimasukkan ke dalam balang dan tuangkan pengasam panas, sambil menambah kacang hitam dan allspice. Untuk pengasam diambil tiga gelas air, setengah cawan cuka, dua puluh gram garam dan gula.

Oleh itu, ia dikenali sebagai bawang jeruk untuk salad. Seperti yang anda lihat, ia tidak terlalu sukar, ia hanya perlu untuk menentukan gred bawang yang akan digunakan dalam hidangan.

Jadi, bawang jeruk boleh digunakan bukannya biasa, yang digunakan dalam penyediaan pelbagai salad dan hidangan daging, termasuk barbeku. Sekali lagi, ingat klasik resipi untuk penjerukan bawang mana-mana jenis.

Anda perlu mempunyai segelas air, enam puluh gram cuka, tiga sudu gula dan garam setengah sudu.

Bawang dibersihkan, potong cincin dan diletakkan di dalam balang. Air, gula dan garam dicampurkan, membawa sehingga mendidih, dan kemudian ditambah kepada cuka. Seterusnya tuangkan bawang bersedia. Selepas beberapa jam, produk ini boleh digunakan, dan menyimpannya di tempat yang sejuk. Perlu diingatkan bahawa sebelum bawang dimasukkan ke dalam salad, ia mengalir dan dicincang.

Di samping itu, perapan ini adalah amat sesuai untuk sayur-sayuran lain, seperti kubis, lada, timun dan lain-lain.

Oleh itu, dengan menggunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan bawang jeruk, boleh bukan sahaja memberikan mereka rasa baik, tetapi banyak ciri-ciri berguna, kerana panah adalah pembawa sejumlah besar nutrien yang meningkatkan kesihatan manusia.