Bagaimana untuk membuat kopi dengan garam? Resipi terbaik daripada kopi di Turku

Berbilion-bilion orang di seluruh dunia tidak boleh bayangkan pagi tanpa secawan minuman yang menyegarkan. Tetapi di sini dicapai dengan memasak rasa yang betul dan rasa indah tidak boleh semua. Bagaimana untuk membuat kopi di Turku? Resipi ini minuman yang menyegarkan , dan rahsia lain yang berguna untuk mendedahkan dalam artikel ini. Anda akan belajar bagaimana untuk memasak kopi Arab dan Turki dengan penambahan garam dan rempah dan benar-benar boleh mengejutkan tetamu anda.

Bagaimana untuk memasak kopi yang lazat

Biasanya, minuman ini dibancuh dalam mesin kopi, Turks atau zaparivayut dalam cawan. Cara tradisional memasak dianggap Turku. minuman dibancuh berbeza rasa kaya dan aroma yang unik. Menyediakan kopi yang tepat untuk mengikuti garis panduan ini:

1. Rahsia utama kopi yang lazat adalah dalam bijirin pengisaran betul. Masak untuk minum tidak rasa pahit, mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma, ia adalah perlu untuk memilih pengisaran denda kopi.
2. Adalah penting untuk memilih hidangan yang betul untuk menyediakan minuman. keluli tahan karat Turk tidak sesuai kerana air di bawah ia dipanaskan dengan cepat, manakala bahagian atas masih sejuk. Perfect Copper Turk, di mana leher adalah tiga kali lebih lama daripada bahagian bawah.
3. Untuk penyediaan satu cawan minuman ini memadai untuk meletakkan 1 sudu teh kacang tanah dan tuangkan 75 ml air.
4. kopi Brew pada api perlahan selama 3 minit.
5. Dalam minuman bru ia adalah dilarang sama sekali mencampurkannya.
6. Air dipanaskan tiga kali dalam Turku. Apabila buih telah meningkat, ia adalah perlu untuk membuang Turk daripada haba, dan selepas 3 saat untuk kembali ke tempatnya. Ulang langkah dua kali lagi.
7. Untuk tidak mencari apabila memfailkan alasan, selepas penyediaan minuman di Turk dicurahkan satu sudu air sejuk.

Resipi kopi terbaik di Turku menawarkan di bawah. cadangan kami akan membantu anda untuk memasak tanpa masalah kopi aromatik dengan rasa yang kaya.

Mengapa menambah garam?

Soalan ini ditanya oleh ramai orang, dan lagi, mengikut resipi klasik, kopi disediakan satunya cara - dengan secubit garam. Malah, bahan ini menyekat ciri kepahitan minuman dihasilkan di Turku. Disebabkan oleh garam yang diturunkan sepenuhnya rasa dan aroma. minuman ialah tepu, tidak hambar. Garam merangsang selera kami, menyebabkan lebih baik, kami merasakan rasa kopi. Selain itu, ia menjadikan air lebih lembut, meneutralkan kekakuan, yang juga memberi kesan kepada rasa minuman.

kopi klasik dengan garam, yang disediakan mengikut resipi berikut:

1. Tembaga Turk dengan leher sempit dan luas bahagian bawah dipenuhi dengan serbuk kopi (2 jam. L.) ditambah sedikit garam dan dituangkan ke dalam 150 ml air tulen sejuk.
2. Turk meletakkan pada api kecil dan dipanaskan sehingga buih mula meningkat. Pada masa ini, kapasiti yang akan dikeluarkan dari api dan tunggu sehingga buih tidak jatuh. Sekali lagi kembali ke Turk di atas dapur dan mengulangi dua kali.
3. Turku dengan minuman dibancuh keluarkan dari panas, tutup dengan piring.
4. Seminit tuangkan sudu air sejuk, tunggu satu minit - dan boleh dituang ke dalam cawan.
5. Mengikut rasa, tambah susu dan gula.

kopi Arab dengan garam dan kayu manis

rasa yang luar biasa adalah minuman yang disediakan oleh resipi berikut. Kopi ini dengan garam, kayu manis, rempah wangi dan gula caramelized, yang membuat minuman yang lazat dan menyegarkan. Apa yang anda perlukan pada awal pagi untuk bangun.

Pada awal penyediaan dalam Turk dicurahkan gula (1 jam. L.) Dan dipanaskan dengan api kecil sehingga karamel a. kopi kemudian ditambah (3 jam. L.), Cinnamon (¼ jam. L.), A secubit garam dan rempah secukup rasa (sedikit buah pelaga, jintan manis, dan cengkih). Selepas itu Turk diletakkan dalam pinggan, dan kandungan dibawa sehingga mendidih dalam tiga salinan.

Bagaimana untuk memasak Turki kopi dengan lada dan garam

kopi klasik dalam proses memasak tidak diterima mendidih. Minum hanya membawa sehingga mendidih, tetapi sebaik sahaja mula meningkat busa, Turk segera keluarkan dari haba. кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. Berbeza dengan resipi ini, kopi dengan garam dan lada menyediakan sedikit berbeza, tetapi ternyata tidak kurang lazat.

Di Turk dituang ke dalam 180 ml air dan membawa sehingga mendidih. Kemudian anda perlu mengeluarkan mangkuk dari panas dan tuangkan kopi (2 ch. L.), Pakai dapur dan menunggu buih. Lagi Turk keluarkan dari haba, tambah lada hitam (¼ jam. L.) Dan masak sehingga mendidih pada suhu yang rendah dua kali lagi. Dalam kopi siap meletakkan sekeping mentega dan taburkan sedikit garam. Memberi minuman minuman - dan boleh dituang ke dalam cawan.

Resipi tradisional kopi dengan gula

Kebanyakan orang, atas pelbagai sebab memilih untuk tidak menambah dalam penyediaan garam minuman menyegarkan. Mereka percaya bahawa ia akan menjejaskan rasanya. Mereka adalah kopi manis manis. Semasa memasak, ia adalah makanan tambah pada masa yang sama untuk mengisar bijirin jumlah gula yang sama, atau lebih (secukup rasa). Maka semua yang dipenuhi dengan air tulen sejuk, minuman itu dibawa ke mendidih di atas api, dibancuh dan dituangkan ke dalam cawan. Pada lelangit, anda boleh menambah susu, krim, kayu manis, vanila dan bahan-bahan lain. Hasilnya adalah minuman yang menyegarkan manis yang boleh dihidangkan dengan biskut atau pastri lain.