Bagaimana untuk membuat minuman yang lazat perkelahian

Kvass perkelahian agak minuman tertentu dengan keasidan yang sangat ketara. Dalam hal ini, kali pertama ia adalah disyorkan untuk melakukan jumlah yang kecil. Jadi, anda boleh menentukan sama ada ia sesuai dengan selera anda atau adakah ia harus terhad kepada versi klasik minuman. Walau bagaimanapun, dalam apa-apa hal, kvass perkelahian adalah amat diperlukan dalam hari-hari musim panas. Lagipun, dia dahaga sangat cepat dan baik bomba dan mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur surih.

Langkah demi langkah resipi kvass perkelahian

bahan-bahan yang diperlukan:

• perkelahian segar - 1.2 kg;
• pasir gula - 2 kaca aspek ;
• pasir yis kering - ½ bahagian sudu kecil;
• bunga cengkih, kayu manis - pilihan;
• kismis - 5-6 keping. (Untuk rasa).

menyediakan perkelahian

Kvass perkelahian melibatkan penggunaan hanya batang tumbuhan ini. Walau bagaimanapun, jika anda masih mempunyai daun, anda tidak perlu membuang mereka, kerana mereka berubah pai sangat lazat, sup dan salad.

Untuk menyediakan minuman penyejukan, ia adalah perlu untuk mengambil batang segar perkelahian, dicuci bersih dalam air panas, keluarkan filem permukaan sukar dan kemudian runtuh kepada kepingan kecil.

loji rawatan haba

Membuat minuman di rumah, ia perlu dicincang perkelahian put dalam periuk dan isi dengan air minuman dalam jumlah sebanyak 2.5 liter. Selepas itu, hidangan dari kilang diperlukan untuk diletakkan di atas api, masak sehingga mendidih dan rebus selama 17-22 minit. Seterusnya, cecair dengan lembut batang perkelahian hendaklah ditutup dengan penutup dan biarkan selama 2 jam.

Peringkat akhir dalam penyediaan

Selepas 120 minit sup perkelahian sejuk perlu menapis melalui kain kasa tebal atau penapis, dan kemudian mencairkan ia dengan 2.5 l air masak sejuk dan tuangkan ke dalam bank-bank tiga liter. Selepas itu, setiap barangan kaca adalah disyorkan untuk menambah pada cermin mata potong gula dan ¼ sudu kecil yis berbutir kering. merebus gula seterusnya perkelahian perlu dicampur, dan kemudian tutup tudung dan meletakkan di tempat yang hangat selama dua atau tiga hari (bergantung kepada citarasa).

Ciri-ciri memasak

Kvass perkelahian ternyata lebih sedap dan lebih harum apabila dia lagi menambah bunga cengkih, kayu manis dan kismis. Bahan-bahan ini disyorkan untuk digunakan atas permintaan dan hanya dalam kuantiti di mana mereka diterima oleh anda.

Menumpahkan kvass bersedia

Selepas dua atau tiga hari, minuman musim panas yang menyegarkan batang perkelahian akan bersedia sepenuhnya untuk digunakan. Tetapi sebelum anda tuangkan dalam botol, minuman rasa wajar dan tambahan menambah kepadanya, jika perlu, gula. Lagi minum dengan ketegangan diperlukan semula jadi masam melalui penapis dan kemudian tuangkan ke dalam bank-bank atau botol plastik.

Untuk memiliki kvass bomba dahaga baik dalam cuaca panas, ia adalah disyorkan untuk 5-6 jam untuk dimasukkan ke dalam petak peti sejuk atau pada 60 minit untuk memasukkannya ke dalam peti sejuk. Pada masa ini minuman batang perkelahian akan menjadi sejuk, dan ia boleh menjadi minuman sepanjang hari musim panas.