Bagaimana untuk menyediakan salad tanpa mayonis?

Tanpa syak lagi, salad dengan mayonis dianggap berkhasiat dan lazat. Tetapi di samping itu, terdapat banyak jenis salad tanpa mayonis, yang sempurna digantikan dengan minyak sayur-sayuran, minyak zaitun, pelbagai sos dan bahan-bahan lain. Ia sering digunakan sebagai pengisian krim masam atau yogurt. Lagipun salad sayur-sayuran tanpa mayonis adalah lebih sedap dan sihat. Jadi, apa yang untuk memasak salad tanpa mayonis? Selepas ini.

Resipi №1. Salad cendawan diperap

Igredienty:

• cendawan jeruk - 250 g;
• bawang - beberapa keping;
• timun jeruk - beberapa keping;
• minyak sayur-sayuran;
• Lobak merah - beberapa keping;
• Kentang - beberapa keping;
• jus lemon;
• garam.

Pada mulanya, anda perlu memotong cincin bawang, garam dan hujan renyai-renyai dengan jus lemon. Biarkan perap selama 20 minit.

Kemudian rebus lobak merah dan kentang, potong. Timun Penyepit atau kiub (pilihan) dan bercampur dengan jeruk bawang, cendawan, kentang dan lobak merah. Kemudian mengisi minyak salad sayur-sayuran (boleh menggunakan zaitun atau jagung). Sangat baik dan berkhasiat salad tanpa mayonis bersedia!

Resipi № 2. Salad dengan herring

bahan-bahan:

• Kentang - beberapa keping;
• herring - 1 pc;.
• timun masin - beberapa keping;
• telur - 5-6 pcs;.
• Lobak merah - beberapa keping;
• Bow - beberapa keping;
• Dill;
• minyak sayur-sayuran;
• jus lemon.

Untuk memulakan, rebus kentang dalam kulit mereka sehingga lembut, kemudian mengupas dan kami akan potong dadu kecil. Telur juga panaskan, kulit dan cop. lobak merah adalah lebih baik untuk menggunakan jeruk, dan jika tidak, maka mendidih dan dipotong menjadi jalur. Herba dan bawang halus cop. Herring dibersihkan, untuk memisahkan biji dan potong dadu kecil. Semua produk menggabungkan dipotong dadu dan ditaburi dengan jus lemon. Kemudian masukkan mentega dan biarkan ia minuman untuk seketika.

salad sangat mudah dan lazat tanpa mayonis dan herring bersedia!

Resipi № 3. salad Mexico

bahan-bahan:

• lada manis - 1 pc;.
• tomato - beberapa keping;
• minyak zaitun;
• lada merah - 1 pc;.
• kentang - 5 pcs;.
• bawang;
• Telur - beberapa keping;
• garam.

Untuk pengisian:

• Bawang putih - beberapa ulas;
• Avocado - 1 pc;.
• jus lemon - 1 sudu teh;
• bawang - beberapa keping;
• minyak (ada).

Membersihkan kentang mentah dan potong cincin separuh, kemudian rebus dalam air garam. Selepas itu, air yang mengalir dan memberi sejuk.

Menyediakan keperluan pengisian untuk mula bersih alpukat dan campurkan ia dengan garpu untuk membentuk buburan. Tambah jus lemon dan minyak. Cincang bawang besar, bawang putih dan menambah persalinan. Semua garam dan gaul rata. Kebenaran untuk tanamkan selama 10 minit.

lada manis dipotong dua cincin, dan lada panas - bulatan kecil. Tomato juga memotong polukolechkami dan telur keping. Semua produk yang dicincang campuran dan menambah pengisian separuh masak. Maka semua dimasukkan ke dalam hidangan yang indah, yang akan berkhidmat salad di atas meja. Di sepanjang tepi untuk menyebarkan pengisian selebihnya dan tuangkan sedikit minyak zaitun. Taburkan dengan Dill dan bawang.

salad ini tanpa mayonis agak asal dan luar biasa.

Resipi № 4. salad kacang merah

bahan-bahan:

• walnut - setengah cawan;
• bawang - beberapa keping;
• Bawang putih - beberapa ulas;
• kacang dalam tin - 0.5 kg;
• ketumbar - rasuk;
• minyak sayur-sayuran;
• biji buah delima - 2 sudu sudu;
• serbuk cengkih - secubit;
• Merah lada panas - 1 pc;.
• Cuka (wain merah) - 2 sudu teh;
• garam.

Walnut hancur, boleh digunakan untuk pengisar ini. Potong bawang putih dan bawang dicincang. lada panas keluarkan biji dan potong kepada kepingan kecil. Kasar cop ketumbar atau hanya memecah masuk ke dalam keping dengan tangan. Kacang perlu dibasuh dan kering. Kemudian campuran kacang, bawang putih, bawang, lada dan kacang.

Untuk pengisian yang anda perlukan untuk menggabungkan cuka, bunga cengkih, garam dan minyak sayur-sayuran. Semua ini dengan teliti pukul dan tuangkan di atas. daun salad ditaburkan dengan daun ketumbar dan delima biji.

Ini adalah berguna dan salad lazat tanpa mayonis boleh disediakan!