Bakar ayam dalam ketuhar sepenuhnya setiap kali dengan cara yang baru

Ayam, bakar dalam oven - adalah variasi kepada penyediaan hidangan perayaan. Tetapi ia juga boleh menghiasi makan malam keluarga yang tenang. Terima kasih kepada banyak marinades, sos dan rempah, anda boleh mengubah penyediaan produk ini, suka pengguna setiap kali sesuatu yang baru. Tidak kira, bakar ayam di seluruh ketuhar atau dalam keping, hasilnya adalah sama lazat. Sebut sebelah estetik makanan itu tidak pun perlu. ayam menyelerakan dengan perang keemasan meninggalkan tiada siapa ambil peduli.

Ayam dengan lemon perapan

Ayam, bakar dalam ketuhar keseluruhan, diperap dalam lemon, herba dan rempah - adalah salah satu pilihan masakan tradisional. Untuk melakukan ini, mengambil satu bangkai ayam, lemon, atau lebih tepat jus, sudu kecil garam, setengah sudu lada (tanah hitam) dan rosemary dan minyak zaitun. Menyediakan ayam dan keringkan dengan tuala perlu. Kemudian campurkan semua bahan-bahan untuk perapan. Rub diperolehi ayam campuran pada semua pihak dan meninggalkan selama satu jam, tanpa menghantar peti sejuk. Jika memerap masa yang lebih lama, ayam perlu dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk. Kemudian lagi obsushivayut tuala bangkai meletakkan di atas dulang dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu. keseluruhan ayam bakar dalam ketuhar selama kira-kira sejam. masa memasak bergantung kepada saiz.

Ayam dengan bawang putih dan lemon

Bawang putih memberikan apa-apa hidangan rasa yang lazat, jadi ia sering digunakan dalam masakan. Mengambil satu ayam (kira-kira 2 kg), beberapa sudu minyak zaitun, limau, bunga cengkih bawang putih kira-kira 10, ranting lebih segar rosemary dan rempah. Kita bermula dengan kerja-kerja persediaan. Membersihkan bawang putih dan menghancurkan ke dalam mortar (mengisar atau dengan cara lain). Kemudian, dengan berhati-hati memotong rosemary. Campurkan kedua-dua bahan dan menambah mereka kepada semangat limau. Terdapat juga memerah jus lemon. Garam, lada sulah secukup rasa dan tuangkan dua sudu makan minyak zaitun. Campur semua bahan-bahan dan melincirkan ayam campuran. Kami merebak pada lembaran penaik. Jika ia tidak tidak melekat, kemudian melincirkan dengan mana-mana lemak. Di sekeliling anda boleh meletakkan kentang kecil. keseluruhan ayam bakar dalam ketuhar selama 40 minit. Suhu sepatutnya menjadi 180 darjah. Apabila ayam sudah bersedia, ia perlu mendapat hidangan dan biarkan selama 15 minit. Daging perlu berehat dan menyerap semua jus. Kemudian berkhidmat ke meja.

Bakar dalam lengan

Ayam, ternyata panggang sangat berair dalam pakej. Mana-mana resipi boleh dipilih untuk penyediaan kaedah ini. Untuk pengasam boleh mengambil kombinasi kicap, bawang putih, jus lemon atau limau dan lada. Campuran bahan-bahan ini sapu bangkai. Sebagai pemadat menggunakan mana-mana sayur-sayuran dan buah-buahan yang sempurna boleh melengkapkan daging. Meletakkan ayam di lengan khas dan menutup tepi pengapit. Bakar ayam dalam ketuhar cara sepenuhnya tradisional. masa memasak adalah kira-kira 40 minit. Jangan lupa untuk menebuk beg di beberapa tempat di atas, untuk menyediakan suasana outlet. Beberapa minit sebelum akhir lengan boleh dipotong dan memberi menjadi merah ayam.