Barberry (beri). Barberry: ciri-ciri berguna, aplikasi, resipi

Barberry belukar sengaja boleh dijumpai di bahagian selatan Rusia. Beri berwarna merah cerah warna muncul pada awal musim luruh. Rasa buah yang cukup baik daripada tumbuhan ini membolehkan untuk menyediakan mereka untuk minuman buah-buahan, minuman buah-buahan. beri barberry ekstrak yang digunakan dalam perniagaan konfeksi. Mungkin tidak bertemu dengan seseorang yang tidak ingat rasa "barbarisok" dari zaman kanak-kanak. Jika buah kering dan mengisar, anda akan mendapat perasa yang lazat yang berjalan lancar dengan beras. Banyak ciri-ciri perubatan mempunyai beri ini. Barberry digunakan dalam rawatan penyakit, serta bahan-bahan tambahan untuk penurunan berat badan.

Komposisi barberry yang

Sifat-sifat penyembuhan tumbuhan kerana komposisi kimianya. Oleh itu, buah yang kaya dengan vitamin C, karbohidrat, asid organik, beta-karotena, alkaloid. Namun ia mengandungi makro dan elemen mikro, pektin. Sebagai kematangan barberry beri ketara mengubah kepekatan bahan kimia. Semakin lama buah-buahan pada belukar, maka mereka adalah berguna. Pada bulan September dan Oktober, selepas fros yang pertama, kandungan fruktosa yang maksimum. Ini adalah masa yang diambil untuk mengumpul beri. Barberry - beri kesihatan yang sangat berguna, supaya penduduk, yang berguna untuk berkembang tumbuh-tumbuhan di kawasan beliau, cuba untuk menyimpan pada mereka untuk musim sejuk, dan untuk memperbaiki keadaan kesihatan dengan teliti.

harta berharga

Buah-buahan tumbuh-tumbuhan mempunyai ciri-ciri yang menjadikan mereka bukan sahaja dalam negara tetapi juga dalam bidang perubatan tradisional. Beri mempercepatkan peristalsis, menormalkan proses pencernaan dalam organisma, mempunyai kesan koleretik. Barberry mengandungi bahan yang membantu untuk menghilangkan kesakitan asal spastik. herba lain membantu menormalkan tekanan darah, walaupun kesannya dalam kes ini tidak disebut demikian, dan terhadap latar belakang tekanan darah tinggi mungkin tidak perasan. Tanin yang terkandung dalam buah barberry, membantu dengan sembelit. minuman Barberry menyumbang untuk menurunkan suhu badan dan pengurangan demam. Selain di atas, yang terkandung dalam buah beri dan lain-lain komponen yang positif mempengaruhi organisma, tetapi mereka adalah kurang ketara. Beri, daun dan kulit kayu barberry adalah sebahagian daripada beberapa ubat-ubatan dan campuran.

Penggunaan perubatan tradisional

Beri barberry, ciri-ciri berguna yang meninggalkan tidak syak lagi aktif digunakan dalam perubatan kaum. Barberry mengandungi berberine alkaloid, yang tidak setempat di dalam buah, dan di bahagian-bahagian tumbuhan. bahan ini mempunyai kesan koleretik yang berkesan dan mujarab. Kulit kayu tumbuhan itu digunakan untuk penyediaan campuran, digunakan dalam rawatan hati dan pundi hempedu penyakit. Juga berwarna membantu dalam rawatan penyakit kuning.

Barberry mempunyai kesan hemostatic yang sangat baik, itulah sebabnya ia digunakan dalam pelbagai jenis bleedings. Beri membantu meningkatkan selera makan. Perubatan tradisional mengiktiraf buah barberry antibiotik semula jadi, pembantu di sistem imun yang lemah. Disemai beri barberry air memudahkan sakit reumatik. Bilangan minimum gula yang terkandung menjadikan ia berguna untuk pesakit kencing manis. Beri berwarna merah terang dalam warna untuk membantu selsema perjuangan halus dan penyakit virus. Mereka membantu dengan bronkitis, sakit tekak, batuk.

Air rebusan daun membantu untuk penyakit pankreas dan hati. Ia juga berkesan untuk keradangan, masalah pencernaan, ulser perut, disentri, cirit-birit kronik. Berwarna daripada kulit kayu dan daun membantu dalam tibi paru-paru, radang selaput dada, radang paru-paru. Sup pencuci mulut dengan penyakit gusi. Sup digunakan untuk pengairan untuk memudahkan kesakitan wanita.

buah segar mempunyai keasidan ciri, jadi mereka kadang-kadang diperap dengan gula. Makan beri boleh memperbaiki keadaan anda buasir, ulser perut dan duodenum. Berries mempunyai kesan positif kepada pengukuhan mekanisme pertahanan badan.

Barberry dalam mengurangkan berat badan

Hampir semua sayur-sayuran, buah-buahan dan beri dalam satu darjah atau lain dikurniakan dengan sifat-sifat pembakar lemak dan pembantu kepada penurunan berat badan. Antara beri ini dibuktikan dan barberry. Beberapa fakta lakukan menunjukkan bahawa buah barberry adalah sangat sesuai untuk digunakan dalam makanan pemakanan. Berry barberry pelangsingan digunakan berdasarkan kalori sudah rendah, kerana nilai tenaga produk per 100 gram hanya 35 kcal. Apabila kehilangan berat badan adalah sangat penting untuk mewujudkan proses metabolik, dalam apa juga akan membantu tumbuhan ini. Amaran tertentu dalam penggunaan buah-buahan masih perlu, kerana meningkatkan rembesan kelenjar pencernaan, mereka meningkatkan selera makan. Kadang-kadang tersilap meletakkan pada siri beri goji dan beri barberry. Ulasan Pelanggan sesak kemarahan atas populariti memandang rendah yang pertama dan kedua.

Tips untuk mengurangkan berat badan dengan bantuan barberry

Kerana semua buah yang memuaskan dan rendah kalori, beri barberry, di samping itu, ia adalah berguna untuk menjejaskan kesihatan manusia, dan boleh membantu dalam hal penurunan berat badan. Tetapi untuk menghasilkan keputusan yang boleh dilihat perlu menjadi doderzhivatsya beberapa cadangan. Pertama, ia tidak perlu untuk menggunakan beri untuk "menggigit", terutama dalam kes-kes di mana sebelum makan yang terdekat masih jauh, dan kelaparan sudah dirasai. Sebagai nutrien beri barberry muncul karbohidrat dicerna yang digunakan oleh badan dengan cepat. kenyang cukup untuk satu jam, walaupun anda makan hidangan yang besar beri. Kedua, untuk menurunkan berat badan tidak perlu digunakan barberry sebagai perasa, seperti dalam bentuk kering ia adalah pada waktu yang sangat merangsang selera makan. Cara terbaik untuk menggunakan barberry untuk penurunan berat badan adalah penyediaan kolak buah-buahan tanpa gula tambahan. Minimum perut kalori berisi dan wangian yang indah - itulah hasil daripada penggunaan minuman barberry.

Minum daripada buah beri

Barberry minuman berkesan boleh menjadi sangat mudah untuk memasak di rumah. Perlukan untuk itu 50 gram buah kering, sedikit gula, secubit vanila. Buah-buahan yang telah dibasuh dan isi dengan air mendidih. Kemudian plat memakai, masak sehingga mendidih dan masak pada api kecil selama 15 minit. Setelah minuman itu siap, beliau perlu diberikan tambahan 3 jam untuk berdiri. Kemudian ketegangan minuman, tambah gula dan vanila (atau gula vanila) dan anda boleh menikmati rasa yang menyenangkan dan aroma. Perlu diingati bahawa minuman ini disebut kesan koleretik dan diuretik.

perasa

Bukan sahaja dalam bidang perubatan tetapi juga dalam masakan digunakan beri barberry. Ciri-ciri berguna yang sempurna digabungkan dengan rasa yang sangat baik. Daripada buah belukar adalah sirap bersedia, jus, minuman buah-buahan, jeli, jem, sos. Penduduk Caucasus menggunakan barberry dalam penyediaan hidangan daging. Sedikit buah-buahan yang belum masak boleh diberi makan kepada hidangan yang berbeza, selepas masin atau perap mereka. Sering digunakan dalam masakan sebagai perasa barberry, terutama untuk pilaf. Rempah sedikit perubahan warna makanan dan memberikan rasa yang indah.

Menyediakan rempah sebaik-baiknya digunakan beri barberry. Resipi ini ditunjukkan di dalam set pilihan. Yang paling biasa adalah seperti berikut: dibasuh dan diisi buah pertama malam untuk direbus sebelum berkurangan. Kemudian gosok mereka melalui penapis dan isi dengan gula. Anda boleh menambah ulas dicincang, halia, kayu manis dan lagi mendidih dengan api perlahan. Berpakaian selesai dituangkan ke dalam bank-bank dan roll. Sangat sesuai rempah seperti daging dan ikan.

bilet

Untuk muat kosong akar, daun, kulit kayu, pokok renek, dan bukan hanya beri. Barberry mula menuai pada awal Mei, apabila rembesan jus gastrik pas. kulit kayu tersebut dengan itu dikeringkan di dalam pengering dan pengudaraan yang baik. Apabila belukar hanya mula mekar, mengumpul daun dan juga zasushivat. Beri barberry, gambar yang anda boleh lihat dalam artikel yang digunakan untuk membuat jem, jem, tinctures perubatan untuk musim sejuk. Pada musim bunga atau musim luruh menggali akar belukar. Bahagian dituai disimpan di tempat-tempat dilindungi dari kelembapan. hartanah yang berfaedah Barberry kedai sehingga tiga tahun.

Beri: barberry dan goji

Dalam penampilan buah kelihatan sangat serupa antara satu sama lain. persamaan ini menimbulkan berpendapat bahawa Goji beri - adalah barberry. Sesetengah peminat ubat ajaib untuk penurunan berat badan mula kecewa. Satu lagi faktor yang telah membakar kepentingan dalam isu ini - ini adalah apa yang rakyat mereka mula memanggil barberry Cina. Persoalannya timbul, apakah perbezaan di antara tumbuh-tumbuhan asing dari dalam negeri, yang pertama mendapat populariti tidak terkata apa-apa, dan ia benar-benar goji berry - adalah barberry?

Jika anda melihat ke dalam akar, maka ia adalah jelas bahawa hanya rasa dan rupa buah daripada beberapa yang sama. Botany jelas menunjuk kepada gabungan tumbuh-tumbuhan ini untuk keluarga yang berbeza: goji - kepada Solanaceae, dan barberry - untuk barberry. Anda boleh bercakap tentang persamaan beri Goji ke tahap yang lebih besar dengan tomato, daripada dengan barberry. Komposisi kimia tumbuhan juga agak berbeza. Ini menunjukkan bahawa beri goji dan beri barberry - ia adalah produk yang sangat berbeza dengan ciri-ciri yang berbeza.

kontra

Walaupun semua sifat berfaedah beri barberry, mereka masih tidak tanpa kontra untuk menggunakan mereka adalah perlu berhati-hati, memerhatikan dos.

Penggunaan yang berpanjangan barberry dan buah-buahan persediaan yang mereka milik, sembelit (sembelit) secara beransur-ansur boleh berkembang. Tidak mengambil pesakit barberry dalam keadaan preinfarction, mengalami keasidan perut dan thrombophlebitis. Barberry contraindicated pendarahan obstetrik dan ginekologi serta pendarahan semasa menopaus. Tidak disyorkan untuk menggunakan berwarna daripada barberry kehamilan, sirosis hati, hipertensi arteri, dan juga orang di bawah 12 tahun.