Bawang: ciri-ciri berguna dan kontra. Apa vitamin yang terkandung dalam bawang besar

Bawang - adalah salah satu daripada sayur-sayuran yang paling dihormati di mana-mana suri rumah. Lagipun, ia adalah bahan penting dalam hidangan ramai. Di samping itu, ia adalah produk yang telah terbukti selama berabad-abad, menghilangkan sebahagian besar penyakit. Mungkin cara yang lebih berpatutan dan berkesan untuk membolehkan badan lebih sihat, tidak wujud. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa, walaupun fakta bahawa ia mempunyai ciri-ciri berguna bawang dan kontra untuk penggunaannya, juga.

maklumat sejarah

Bawang - tumbuhan sayur-sayuran agak kuno. Kenangan pertama tarikh penanaman kembali ke alaf SM kelima. e. Pada piramid di Mesir telah mendapati tulisan di atasnya. Namun begitu, orang-orang yang berminat dalam bawang (ciri-ciri berguna dan kontra).

Adalah dipercayai bahawa negaranya - sebuah negara Mediterranean dan Asia. Bagi kami ia adalah orang-orang Rom yang membawanya dari kempen. Oleh kerana kualiti masakan itu busur cepat mendapatkan populariti dan merebak ke seluruh dunia.

komposisi kaya

Apa yang menentukan kemasyhuran ini? Lagipun, hari ini adalah kepentingan bawang: ciri-ciri, komposisi kimia, sifat - semua kebimbangan pengguna. sayur-sayuran yang menakjubkan membolehkan anda untuk mengekalkan kesihatan sepanjang tahun. Lagipun, ia mempunyai ciri-ciri yang mempunyai sebahagian daripada senarai yang banyak bahan yang berguna:

1. Vitamin PP. komponen seperti menormalkan gula dalam darah dan kolesterol. Ia sempurna menguatkan saluran darah.
2. B vitamin menyumbang kepada tekanan yang lebih besar, rangsangan fungsi otak. Menormalkan metabolisme. Dapat memperbaiki keadaan kulit, kuku, rambut.
3. Vitamin C. Oleh kerana tunduk ia meningkatkan imuniti melindungi tubuh daripada selsema, penyakit virus.
4. Vitamin E. Memberi sifat antioksidan sayur-sayuran.
5. Vitamin H. Ini adalah salah satu cara yang paling berkesan untuk menguatkan kuku dan kecantikan rambut. Di samping itu, ia meningkatkan fungsi sistem saraf.
6. Serat. Ia menyediakan badan dibersihkan daripada toksin, toksin. Ia menggalakkan perkumuhan kolesterol yang berlebihan. Menormalkan usus.
7. Mikro dan makronutrien. Kalsium, sulfur, klorin, fosforus, tembaga, iodin, zink, fluorida, kalium, natrium, kromium, magnesium, besi, mangan dan lain-lain lagi. Mereka membantu menguatkan enamel gigi dan tulang. Kesan yang baik terhadap jantung dan saluran darah. Menyumbang kepada pemulihan tekanan, peraturan metabolik. Melindungi tubuh daripada anemia. Menormalkan fungsi sistem endokrin, otak.
8. Flavonoid. bahan-bahan ini menghalang kemunculan sel-sel kanser.

Bercakap bawang, ciri-ciri berguna dan kontra, ia harus diperhatikan bahawa karotena sayuran, nikotinik, sitrik dan yang kaya malic asid.

nilai tenaga

Tidak ramai yang tahu yang membantu untuk mengurangkan berat bawang. Ciri-ciri berguna, komposisi, kalori mempertimbangkan lanjut.

Sayur-sayuran (100 g) mengandungi:

• karbohidrat (8.2 g),
• protein sayur-sayuran (1.4 g),
• serat,
• asid lemak sangat sedikit (0.2 g).

Kalori 100 g - 41 kcal. Satu bawang sederhana mengandungi kira-kira 30 kalori.

Di samping itu, Bawang kaya dengan asid organik, minyak pati berfaedah. Sumber utama kalori protein dan karbohidrat kompleks. asid organik, minyak adalah keupayaan untuk memecahkan lemak, meningkatkan penghadaman. Kita berterima kasih kepada yang rendah kalori dan zhiroszhigatelnym ciri-ciri berguna sayur-sayuran membantu mengurangkan berat badan.

Perlindungan virus

Meruap - minyak pati dan glikosida - menentukan kesan terapeutik dikenakan bawang. Ciri-ciri berguna dan kontra dibincangkan di bawah, harus sedar semua orang.

Sayur-sayuran dapat membunuh mikrob paling patogen seperti:

• bonggol bacillus;
• virus influenza;
• difteria bacillus.

Semua orang tahu bagaimana cepat ia boleh membersihkan bilik dari pelbagai patogen. Doktor memeriksa bawang, ciri-ciri berguna dan kontra telah datang ke kesimpulan bahawa semasa wabak perlu gosok sayur-sayuran dan memasukkannya ke dalam bilik untuk menghilangkan virus.

ethnoscience

Bukan sahaja dalam masakan bawang dalam permintaan. Penggunaan dan kontra kepada penggunaan sayur-sayuran sejak purba manusia lama berminat. Ia tidak menghairankan bahawa bawang digunakan secara meluas dalam resipi perubatan tradisional. Ia membolehkan anda untuk merawat berkesan:

• Airway penyakit;
• hidung tersumbat;
• bisul;
• diabetes;
• tekanan darah tinggi;
• sakit gigi;
• buasir;
• batuk kokol;
• otitis media;
• terseliuh.

ciri-ciri berguna

Ramai orang ingin tahu lebih lanjut mengenai bawang (nilai kalori, sifat berfaedah). Bahaya, malangnya, ia juga mampu untuk membawa badan. Tetapi lebih kepada yang kemudian. Sekarang kita menyentuh kesan yang baik:

1. Bawang permintaan yang besar dalam masakan. Dia - bahan dialu-alukan di hampir setiap hidangan, yang memberikan yang unik, rasa yang indah.
2. Satu jumlah yang besar besi yang terkandung dalam sayur-sayuran, melindungi tubuh daripada anemia. Selain itu, kandungannya tidak berubah walaupun selepas rawatan haba.
3. Tunduk menyebabkan selera makan dan meningkatkan pengeluaran jus gastrik.
4. Kalium, yang merupakan sebahagian, mempunyai kesan positif ke atas jantung, saluran darah.
5. Sayur-sayuran membantu membersihkan darah.
6. Ia mempunyai kesan menenangkan, menstabilkan sistem saraf, memperbaiki tidur.
7. Beberapa sumber mendakwa bahawa pengambilan bawang adalah pencegahan yang sangat baik daripada reinfarction.
8. Mengenai penyakit anti-catarrhal produk ini diketahui oleh semua.
9. Topeng panah membolehkan bersinar keindahan tidak bermaya, lemah rambut, membosankan. Di samping itu, mereka menyumbang kepada peningkatan pertumbuhan mereka.
10. Vitamin yang kaya dengan bawang mencegah beriberi dan meningkatkan imuniti.
11. Tidak dalam ragu-ragu ciri-ciri antibakteria. Bawang dalam tubuh manusia memusnahkan pelbagai bakteria.

kontra

Tidak semua orang boleh makan bawang. Ciri-ciri berguna dan kontra tidak dapat dibandingkan. Sudah tentu, ini adalah sayur-sayuran yang sangat berharga, tetapi setiap orang mempunyai ciri-ciri mereka sendiri.

Kontra termasuk:

1. penyakit jantung. Ia tidak digalakkan untuk menyalahgunakan sayur-sayuran dengan pathologies sama.
2. Penyakit hati.
3. Tekanan darah tinggi. Bow boleh meningkatkan tekanan darah.
4. Asma. Kadang-kadang sayur-sayuran boleh mencetuskan serangan.
5. penyakit ulser. Bawang menyebabkan kerengsaan membran mukus.
6. gangguan metabolik. Mereka yang mempunyai masalah seperti ini tidak boleh disalahgunakan produk kerana ia mencetuskan dalam lendir gas pembentukan badan.

Amaran yang di atas bawang mentah. Goreng, rebus, sayur-sayuran rebus sekali tidak berbahaya.

Satu lagi kelemahan busur - bau yang tidak menyenangkan, yang timbul selepas penggunaannya. Membuangnya, jika perlu, membolehkan walnut panggang atau pasli. Tetapi kaedah tersebut berkesan, jika dimakan sedikit sayur-sayuran.

penyediaan

Seperti diketahui, produk digunakan bukan sahaja dalam bentuk mentah. Bagaimana badan terawat haba bawang bawang? Manfaat dan kontra adalah sama atau tidak?

kesan penyembuhan bukan sahaja sayur-sayuran mentah. bawang goreng membawa badan untuk digunakan. Dimasak dalam mentega, ia membantu mengurangkan batuk dan menghapuskan majoriti selsema penyakit. Ia membuang dari gula yang berlebihan dalam darah yang keras. pengaruh itu disahkan oleh abad pengalaman pengamal perubatan rakyat dan penyelidikan saintis moden.

Orang yang mengalami penyakit mukosa, untuk kegunaan tepat untuk bawang haba diproses. Selepas produk mentah, seperti yang dilihat sebelum ini menyebabkan gangguan penyakit gastrousus.

Ingat bahawa bawang dengan tangan kanan membantu dalam melawan pelbagai penyakit dan mudarat kepada badan tidak berfungsi. Kekal sihat!